- •«Сырьевая база рыбохозяйственной отрасли» Конспект лекций
- •Содержание
- •Тема 1. Сырьевая база рыбохозяйственной отрасли, как составная часть биологических ресурсов гидросферы. История развития и современное состояние промысла гидробионтов.
- •Тема 2: распределение мировых уловов по отдельным зонам мирового океана; рыболовство в украине.
- •Тема 3. Общая рыбопромысловая характеристика атлантического океана. Сырьевая база северной части и центрально-западной атлантики.
- •3.1. Общая рыбопромысловая характеристика Атлантического океана.
- •3.2. Рыбопромысловая характеристика районов.
- •Моря северо-восточной Атлантики
- •Баренцево и Белое моря
- •Район Срединно-Атлантического хребта (хребет Рейкьянес, Северо-Атлантическое и Угловое поднятие
- •Центрально-Западная Атлантика (цза, район 31)
- •Тема 4. Рыбопромысловая характеристика района центрально-восточной атлантики (цва - статистический район фао -34).
- •4.1 Общая рыбопромысловая характеристика района цва
- •4.2 Особенности распределения рыб в цва в зависимости от широтной зональности.
- •4.3.Биолого-промысловая характеристика основных объектов для международного промысла.
- •4.4 Современный вылов и перспективы промысла в цва
- •Тема 5. Рыбопромысловая характеристика районов юго-западной и юго-восточной атлантики.
- •5.1. Общая рыбопромысловая характеристика юго-западной Атлантики (статистический район фао – 41).
- •5.2 Рыбопромысловая характеристика наиболее важных объектов промысла района юза, состояние их запасов и перспективы промысла.
- •5.3. Общая рыбопромысловая характеристика района юва (статистический район фао -47).
- •5.4. Рыбопромысловая характеристика основных объектов добычи в юва, их состояние запасов и перспективы добычи.
- •Тема 6. Рыбопромысловая характеристика индийского океана. Районы фао 51 и 57.
- •6.1 Общая рыбопромысловая характеристика Индийского океана
- •6.2. Краткая биологическая характеристика основных объектов промысла и перспективы их добычи.
- •Тема 7. Рыбопромысловая характеристика районов юго-западной части тихого океана – юзто (сатистический район фао-81) и юго-восточной части тихого океана (сатистический район фао-87)
- •7.1. Общая рыбопромысловая характеристика района юзто
- •7.2. Рыбопромысловая характеристика района Новой Зеландии
- •7.3 Перспективы промысла в районе Новой Зеландии для добывающего флота Украины
- •7.4. Открытые воды юзто, основные промысловые объекты и перспективы промысла.
- •7.5 Общая рыбопромысловая характеристика района ювто, основные промысловые объекты и перспективы промысла.
- •Тема 8. Рыбопромысловая характеристика южного океана (сатистические районы по фао-48,58,88)
- •8.1. Особенности океанографии, рыбопродуктивность и объемы добычи гидробионтов в Южном океане
- •8.2 Видовой состав и промысловое значение рыбных объектов
- •Тема 9. Сырьевые ресурсы азово-черноморского бассейна и возможности их использования на современном этапе.
- •9.1 Общая рыбопромысловая характеристика Черного моря.
- •9.2. Краткая промыслово-биологическая характеристика наиболее важных видов в Черном море
- •9.3. Регулирование промысла в Черном море
- •9.4. Рыбопромысловая характеристика Азовского моря
- •9.5. Краткая промыслово-биологическая характеристика и состояние запасов основных промысловых видов рыб Азовского моря
- •9.6. Сырьевая база гидробионтов Азово-Черноморского бассейна и их перспективы промысла Украины на 2010-2011 года по материалам ЮгНиро
- •9.7. Особенности и проблемы регулирования промысла гидробионтов в водах Черного и Азовского морей.
- •Тема 10. Сырьевые ресурсы внутренних вод украины
- •10.1 Общая рыбопромысловая характеристика внутренних вод Украины ( реки, озер, лиманы, подземные воды)
- •10.2 Биопродукционный потенциал малых водохранилищ Крыма и пути его использования
- •10.3 Использование биоресурсов Восточного Сиваша
- •10.4 Промысел во внутренних водоемах Украины и развитие аквакультуры.
- •10.5 Запасы осетровых рыб
- •Тема 11. Мировое производство продукции пресноводной аквакультуры и марикультуры и тенденции ее развития
- •11.1 Объемы мирового производства аквакультуры, ее мировая стоимость и преимущество производства аквакультуры по сравнению с рыболовством
- •11.2 Современное мировое производство аквакультуры и перспективы ее развития
- •11.3 Производство продукции аквакультуры в ведущих странах и в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- •11.4 Охарактеризуйте производство и возможные перспективы его развития в Украине
- •11.5 Прудовое рыбоводство и возможные перспективы его развития в Украине
- •11.6 Индустриальное производство и перспективы его развития в Украине
- •11.7 Пастбищное производство и перспективы его развития в Украине
- •Тема 12. Основные методы оценки запасов рыб и некоторых других животных; принципы составления рыбопромысловых карт.
- •12.1 Значение правильной оценки запасов гидробионтов для рационального их промысла. Сущность методов определения запасов гидробионтов по величине первичной продукции, их достоинства и недостатки
- •12.2 Методы оценки продуктивности Мирового океана по анализу уловов рыб, крупных беспозвоночных и млекопитающих.
- •12.3 Методы определения численности рыб по отложенной икре, с помощью траловых учетных съемок (метод площадей)
- •12.4 Сущность методов определения численности рыб с помощью гидроакустических приборов, аэроучета, непосредственного (полного) учета численности рыб, по результатам мечения, выеданию кормов
- •12.5 Косвенные методы учета запасов рыб, учет рыб на основе анализа общих уловов и уловов на рыболовное усилие, биостатические методы
- •12.6 Принципы составления рыбопромысловых карт
5.3. Общая рыбопромысловая характеристика района юва (статистический район фао -47).
Данный район является наиболее крупным в Атлантическом океане: его площадь составляет 18,3 млн. кв. км (5,1% общей площади Мирового океана), Большая часть района приходится на глубины свыше 1000 м — 97,8%, и только 0,42 млн. кв. км — 2,2% составляют меньшие глубины. Район находится под мощным воздействие холодного Бенгальского течения, несущего продуктивные субантарктические воды с юга на север. ЮВА включает в себя субтропические, нотальные и субантарктические воды, вследствие чего здесь достаточно многообразная фауна, насчитывающая не одну сотню видов, среди которых встречаются несколько высокочисленных видов. К ним относятся южноафриканская сардина, капский анчоус, сардинеллы, ставриды, восточная скумбрия, капская и намибийская мерлузы.
Доля беспозвоночных животных в уловах из-за небольшой площади шельфа незначительна и сколько-нибудь заметной роли они здесь не играют.
Рыбопродуктивность ЮВА сравнительно не велика: в 70-е годы 160 кг/км2, в 80-е годы — 147 кг/км2, в 90-е -73 кг/км2 (1999 год). Низкая рыбопродуктивность в основном объясняется незначительной площадью шельфа и слабым развитием промысла наиболее массовых видов рыб (ставрида, сарданелла).
Ведущие страны по добыче в ЮВА — ЮАР (среднегодовой вылов 0,6 млн. т), Намибия (0,3 млн. т), Ангола (около 0,2 млн. т), Россия (0,12 млн. т). Всего ведут промысел в районе около 30 стран.
5.4. Рыбопромысловая характеристика основных объектов добычи в юва, их состояние запасов и перспективы добычи.
Капская и южноафриканская мерлузы обитатели шельфа и верхней части склона, глубины в основном 150-400 м. Оба вида составляют основу промысла Намибии и ЮАР. Достигают длины 112 см, масса более 15 кг, возраста 12 лет. Основу уловов составляют особи длиной 28-52 см. В молодом возрасте планктофаги (в основном питаются эвфаузиидами), во взрослом состоянии хищник, питающийся рыбой (сардинами, ставридой, скумбрией и т. д.). Совершает вертикальные пищевые миграции. Нерест растянут с весны до осени (сентябрь-май) южного полушария с пиком в ноябре-декабре. Икрометание порционное, икра выметывается в толще воды. Плодовитость до 1 млн. икринок. Наиболее плотные скопления мерлуз отмечается на юге шельфа Намибии. (22-24° ЮШ). Запасы мерлуз оцениваются на уровне 0,8 млн. т, объекты строго квотируемые и обычно квота иностранным государствам не выделяется. Вылов в 60-70-е годы мерлуз составлял 580-970 тыс. т, сейчас на уровне 280-290 тыс. т.
Основной объект международного промысла капская ставрида (Trachurus capensis) — стайная пелагическая рыба, достигающая длины 75 см, живет до 9 лет. Встречается на шельфе до глубин 300-400 м. Половозрелой становится при длине 22-26 см, в возрасте 2-3 года. Питается зоопланктоном и мелкой рыбой. Промысловые скопления образует на глубинах 120-180 м на стыке вод холодного Бенгельского течения и встречного течения южного направления. Молодые особи придерживаются более теплых вод (то есть северных участков с малыми глубинами). Рыбы старших возрастов тяготеют к большим глубинам с более низкими температурами. Нерест происходит на протяжении большей части года по обе стороны изобаты 200 м, с пиком в летний период южного полушария. Запас капской ставриды находится в хорошем состоянии — 1,5-2 млн. т, а величина ОДУ — 0,5-0,6 млн. т. Капская ставрида является основным объектом международного лицензионного промысла (в основном в зоне Намибии). В конце 80-х годов вылов капской ставриды составлял 580 тыс. т в год, в 1999 году 114 тыс. т. Снижение уловов капской ставриды связано с введением ограничения на ее промысел, в зоне Намибии, в целях сохранения популяций хека, с нестабильной политической ситуацией в зоне Анголы и с другими причинами не биологического характера. В 70-е 80-е годы промысел капской ставриды вела и Украина. Сейчас промысел капской ставриды Украина по вышеуказанным причинами практически не ведет.
Сардинопс обитает у берегов ЮВА, в районе мыса Игольный, и далее в Индийском океане до порта Дурбан. Имеет большое значение в промысле ЮАР. Длина тела достигает 32 см (возраст 6 лет), обычно встречаются особи длиной 18-24 см нерестится в течение круглого года с пиком в январе-феврале. Питается в основном фитопланктоном. Скопления промыслового значения наблюдаются летом и осенью вдали от побережья, а зимой и в начале весны у берега. Наиболее плотные скопления отмечаются ночью над глубинами 30-70 м (в это время ведется промысел), днем они разрежены. Существующий вылов находится на уровне 180-200 тыс. т в год. Этот объект как и капский анчоус (обитатель прибрежных шельфовых вод) в основном используется местным населением для получения жира и рыбной муки. Запасы капского сардинопса и капского анчоуса полностью используются в зоне ЮАР, для иностранного флота они недоступны.
Помимо вышеуказанных объектов, большой интерес представляют: западноафриканская ставрида, плоская и круглая сардинеллы, обитающие в основном у берегов Анголы. Ресурсы этих объектов значительны и недоиспользуются промыслом.
Открытые воды ЮВА. Наибольший интерес представляет хребет Китовый, простирающийся от траверза мыса ФРИО до 36° ЮШ, 6°30' ЗД. На расстоянии 1300 миль. Хребет насчитывает более 30 поднятий, имеющие промысловое значение. Основные промысловые объекты: берикс и рыба-кабан, возможный вылов которых несколько тыс. тонн. Промысел ведется тралами на глубинах 400-800 м.
Заключение. Существующий мировой вылов ЮВА составляет в среднем 1,2 млн. т в год. Его основа приходится на мерлуз (в основном капского хека) — 0,3 млн. т, капскую и западноафриканскую ставрид — 0,2 млн. т, южноафриканскую сардину и капского анчоуса — 0,4 млн. т. Данный вылов может быть увеличен за счет промысла недоиспользуемых запасов таких видов, как ставрид — капской и западноафриканской, сардинелл (плоской и круглой) и некоторых других рыб шельфа и материкового склона. Возможен также промысел в открытых водах ЮВА — на поднятиях дна океана (Китовый хребет и другие). Для Украины этот район представляет несомненный интерес, так как здесь возможен высокопроизводительный лов рыб (ставриды, сардинеллы и др.) на лицензионной основе в шельфовых водах, а также в открытых водах на поднятиях дна океана, где можно вести промысел таких очень ценных видов рыб (берикс, кабан-рыба и др.) с приловом глубоководных ракообразных.
Контрольные вопросы по теме:
Дайте общую рыбопромысловую характеристику ЮЗА, существующие объемы мировой добычи гидробионтов в этом регионе, и перспективы их промысла для добывающего флота Украины;
Охарактеризуйте наиболее перспективные промысловые объекты в открытых водах ЮЗА;
Назовите наиболее перспективные объекты для международного промысла в районе ЮВА в экономзоне и в открытых водах;
Каковы перспективы промысла ЮВА для добывающего флота Украины.
Литература [9,20].
