- •Одеська національна академія харчових технологій
- •Розділ 2 “Інвестиційні витрати, попередня оцінка економічної
- •Розрахунок вартості устаткування (Вуст)
- •Визначення інвестиції у оборотні кошти – Іок
- •Методика визначення витрат за калькуляційними статтями
- •Енергія
- •Основна і додаткова заробітна плата
- •Загальновиробничі витрати
- •Розрахунок зведених витрат на виробництво продукції і послуг по переробці зерна клієнтів до реконструкції (звітний період) і після реконструкції підприємства (проект)
- •Інші витрати основної діяльності – Він,од
- •Розрахунок прибутку, податків і вільних грошових коштів
- •Розрахунок чистої приведеної вартості та строку окупності проекту
- •Список літератури
- •Маркетингового дослідження при реконструкції млина
- •1. Маркетингове дослідження
- •Додаток б
- •За варіантами при реконструкції млина
Методика визначення витрат за калькуляційними статтями
Витрати на сировину і основні матеріали
Витрати на сировину і основні матеріали (Вс) у “проекті” змінюється пропорційно зміні обсягів переробки зерна власних ресурсів.
Їх визначають за формулою
Вс,пр
=
,
де Вс,зв – витрати на сировину і основні матеріали у звітному періоді;
Qз,вл,зв; Qз,вл,пр - річний обсяг переробки зерна власних ресурсів, відповідно, у звітному періоді, у “проекті” (проектному варіанті – після реконструкції підприємства).
Допоміжні матеріали
Витрати на допоміжні матеріали змінюються пропорційно зміні обсягів переробки всього зерна (власного і клієнтів).
Їх визначають за формулою
Вм,пр
=
,
де Вм,зв – витрати на допоміжні матеріали у звітному періоді;
Qз,зв; Qз,пр - річний обсяг переробки зерна, відповідно, у звітному періоді, у “проекті”.
Паливо
Витрати на паливо змінюються у зв’язку із зміною обсягів переробки зерна і зміною норм витрат палива. У даному проекті не передбачається удосконалення технології, відповідно, не змінюються норми витрат палива. Зміну витрат на паливо визначають тільки у зв’язку із зміною обсягів переробки зерна за формулою
Впал,пр
=
,
де Впал,зв, Впал,пр – витрати на паливо, відповідно, у звітному періоді, у “проекті”.
Енергія
У дану статтю включають сумарні витрати на електроенергію та воду, які використовуються на технологічні потреби.
У звітному періоді у складі статті “Енергія” витрати на електроенергію складають 95%, на воду – 5%.
Витрати на електроенергію змінюються (збільшуються або зменшуються) пропорційно зміні обсягів переробки зерна і пропорційно зміні потужностей електродвигунів.
Зміну витрат на електроенергію за рахунок зміни обсягів переробки зерна визначають за формулою
Вел1
=
,
де Вел,зв – витрати на електроенергію у звітному періоді.
Зміну витрат на електроенергію (у даному випадку - збільшення) за рахунок зміни (збільшення) потужностей електродвигунів розраховують за формулою
Вел2 = Тел ( Пвст - Пзн ) РП Квп ,
де Тел - тариф за електроенергію, грн/тис. квт.год; прийнято на рівні 700 грн/тис. квт.год (без ПДВ);
Пзн, Пвст - потужність електродвигунів, відповідно, які знімають і встановлюють, КВТ;
РП - робочий період, годин; РП визначають множенням кількості діб роботи за рік – Кдіб на кількість годин роботи за добу – Кгод; прийнято Кгод = 24 години, Кдіб визначають діленням обсягу переробки зерна за рік після реконструкції на добову потужність млина;
Квп - коефіцієнт використання потужностей електродвигунів, прийнято на рівні 0,8.
Загальну зміну витрат на електроенергію визначають за формулою
Вел = Вел1 + Вел2
Витрати на електроенергію у “проекті” (Вел,пр) визначають за формулою
Вел,пр = Вел,зв + Вел
Витрати на воду для технологічних потреб змінюються пропорційно зміні обсягів переробки зерна, а також пропорційно зміні норми витрат, якщо у проекті передбачається удосконалення технології, яке впливає на зміну питомих витрат води. Оскільки у проекті не передбачають удосконалення технології, витрати на воду змінюються тільки пропорційно зміні обсягів переробки зерна.
Витрати на воду у “проекті” (Вв,пр) визначають за формулою
Вв,пр =
,
де Вв,зв – витрати на воду у звітному періоді, які дорівнюють 5% від витрат енергії у звітному періоді.
Витрати енергії у “проекті” (Вен,пр) визначають за формулою
Вен,пр = Вел,пр + Вв,пр
