Занятие 1. Основные понятия и функции бизнеса. Краткая история бизнеса в России.

План семинарского занятия

1. Бизнес (предпринимательская деятельность): понятие, основные функции. Эволюция понятия «бизнес» в России.

2. Общая схема бизнеса. Логика выбора направления бизнеса.

3. Предпринимательская идея. Самооценка.

4. Формирование рабочих групп и определение тематики работ в рамках выполнения задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема: Бизнес (предпринимательская деятельность).

Вопросы для самоконтроля

1. Что такое бизнес?

2. Какую деятельность называют предпринимательством?

3. Кто такой предприниматель и чем отличается бизнесмен от предпринимателя?

4. Почему не все начинающие предприниматели добиваются коммерческого успеха?

8. Что включает инфраструктура бизнеса?

9. Каковы условия развития бизнеса в России, основные особенности и трудности развития предпринимательства?

10. В каких документах изложены правовые основы предпринимательства?

Темы докладов и сообщений:

1.  История предпринимательства в России.

2.  Особенности ведения бизнеса российскими предпринимателями.

3. Сущность, виды и функции современного предпринимательства.

4. Субъекты предпринимательства.

5. Основные причины, тормозящие формирование позитивной внешней предпринимательской среды.

Тема: Предпринимательская идея. Самооценка предпринимателя.

Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое предпринимательская идея?

2. Какие виды деятельности запрещены для предпринимателей?

3. Какова роль идеи в предпринимательстве?

4. Каковы источники формирования идей и виды идей?

5. Назовите этапы процесса зарождения идей.

Темы докладов и сообщений:

1. Основные методы создания собственного дела.

2. Основные качества личности цивилизованного предпринимателя.

3. Порядок формулировки целей при создании собственного дела.

4.Соответствие предпринимательской идеи техническим и финансовым возможностям предпринимателя.

5. Основные принципы создания собственного дела.

Домашнее задание ( для самостоятельной работы).

Изучить тему «Самооценка предпринимателя». Подготовить материалы по определению идеи проекта и тематики работы в рамках выполнения задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Список литературы.

1. Конституция РФ. Ч. 2, ст. 34.

2. Гражданский кодекс РФ. Ст. 23.

3. Арустамов, Э.А. Основы бизнеса: Учебник /Э.А. Арустамов. - М.: Дашков и К, 2013. - 232 c. 4. Круглова, Н.Ю. Основы бизнеса (предпринимательства): Учебник / Н.Ю. Круглова. - М.: КноРус, 2013. - 440 c. 5. Рубин, Ю.Б. Основы бизнеса: Учебник / Ю.Б. Рубин. - М.: МФПУ Синергия, 2012. - 320

Занятие 2. Бизнес-планирование.

План семинарского занятия

1. Бизнес-план: определение, структура, задачи. Для чего нужен бизнес-план?

2. Где взять начальный капитал? Основные формы привлечения средств.

3. Работа в группах по формированию основ бизнес-плана в рамках выполнения задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема. Бизнес-план.

Вопросы для самоконтроля.

2. Роль бизнес-плана в современной экономике?

3. Структура бизнес-плана?

3. Почему необходимо разрабатывать бизнес-план?

4. Характеристика основных разделов бизнес-плана.

5. Оценка эффективности предпринимательского проекта.

Темы докладов и сообщений:

1. Бизнес-план малого предприятия: специфика.

2. Бизнес-планирование в различных отраслях экономики.

3. Основные источники информации при подготовке бизнес-плана.

4. Горизонт бизнес - планирования.

5. Порядок и подходы к оценке реалистичности бизнес-плана.

Домашнее задание ( для самостоятельной работы).

Ознакомиться со структурой и содержанием разделов бизнес-плана. Подготовить и обсудить структуру бизнес-плана в рамках группового задания.

Тема. Где взять начальный капитал?

Вопросы для самоконтроля.

1. Что такое стартовый (или начальный) капитал?

2. К кому обратиться?

3. Основные формы заимствования.

4. Что такое франчайзинга ? Его преимущества и недостатки в сфере торговли?

5. Что такое «венчур» ?

Темы докладов и сообщений:

1. Насколько Вы готовы выступить в роли заемщика средств.

2. Основные виды и формы привлечения заемных средств.

3. Венчурный механизм финансирования предпринимательских проектов в России.

4.

Бизнес-кейс. Ситуационная задача.

Предприниматель решил организовать собственное дело. Какие основные этапы технологии создания собственного дела необходимо продумать предпринимателю? Дайте краткое описание этих этапов на примере своего группового задания.

Задача. Компания решила приобрести новый грузовик.

Грузовик можно арендовать на 4 года по договору лизинга, в этом случае лизинговые платежи составят 10 тыс. долл. в начале каждого года, а расходы на техническое обслуживание грузовика взяла бы на себя лизинговая компания. Альтернативой лизинга является покупка грузовика по цене 40 тыс. долл., причем финансирование этой покупки обеспечивается банковским кредитом сроком на 4 года под 10 % годовых. При покупке компании самой придется заниматься техобслуживанием грузовика (затраты в конце каждого года составят 1 тыс. долл.)

Какой вариант более целесообразен?

Литература.

1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c. 2. Бронникова, Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. - М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2012. - 224 c. 3. Буров, В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учебное пособие / В.П. Буров. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 192 c. 4. Гладкий, А.А. Бизнес-план: Делаем сами на компьютере / А.А. Гладкий. - М.: Рид Групп, 2012. - 240 c. 5. Горбунов, В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов: Научно-практическое пособие / В.Л. Горбунов. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 248 c. 6. Горемыкин, В.А. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана / В.А. Горемыкин. - М.: Ось-89, 2011. - 592 c. 7. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. - М.: Вильямс, 2013. - 208 c. 8. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. - М.: Форум, 2012. - 288 c. 9. Орлова, Е.Р. Бизнес-план: Методика составления и анализ типовых ошибок / Е.Р. Орлова. - М.: Омега-Л, 2013. - 168 c. 10. Петухова, С.В. Бизнес-планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект: Практическое пособие / С.В. Петухова. - М.: Омега-Л, 2013. - 171 c. 11. Стрекалова, Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения / Н.Д. Стрекалова. - СПб.: Питер, 2013. - 352 c.

Занятие 3. Start-up (основы). Поддержка малого бизнеса.

План семинарского занятия

1. Start-up: определение, принципы.

2. Start-up в интернете. Преимущества и риски.

3. Определение и специфика малого бизнеса. Формы поддержки малого бизнеса в Санкт-Петербурге.

4. Работа в группах по выяснению деталей открытия компании, а также получения существующих льгот в рамках задания.

Тема. Start-up: определение, принципы. Start-up в интернете.

Вопросы для самоконтроля.

1. На какой стадии жизненного цикла компании привлечение инвестиций является критически важным?

2. На какой стадии жизненного цикла финансирование можно (как правило) привлечь только от бизнес - ангелов?

3. Как образуется венчурный фонд?

4. Что такое "smart money"?

5. На что ориентируется венчурный фонд при отборе проектов по критерию сроков финансирования?

6. Какие существуют способы "выхода" венчурного инвестора из проекта?

Темы докладов и сообщений:

1. Процедура Due Diligence.

2. Что проверяется в ходе Due Diligence?

3. Подходы к оценке стоимости инновационной компании.

Тема. Определение и специфика малого бизнеса. Формы поддержки малого бизнеса в Санкт-Петербурге.

Вопросы для самоконтроля.

1.  Понятие и функции малого предпринимательства ?

2.  Место малых предприятий в рыночной экономике ?

3.  Формы инновационного малого бизнеса?

4. Система правовых гарантий, стимулов и льгот для МП.

5. Основные проблемы и направления поддержки малого бизнеса в России. 

Темы докладов и сообщений:

1. Роль малого бизнеса в экономике страны.

2. Состояние и проблемы малого бизнеса России: законодательное (правовое) и налоговое регулирование, финансирование, конкурентоспособность.

3. Субъекты малого бизнеса и производственный сектор.

4. Перспективы развития малого бизнеса в России.

5. Упрощенная система налогообложения, учета и отчетности субъектов малого предпринимательства. Единый налог на вмененный доход.

Домашнее задание (для самостоятельной работы).

Обсуждение важнейшего из элементов бизнес-плана – плана маркетинга – для выбранного группой проекта.

1. Рассмотрите сильные и слабые стороны товара/услуги, представленного в групповом задании (SWOT-анализ). Определите перспективы их продаж.

2. Дайте количественную и качественную характеристику целевых групп для данных товаров.

3. Рассчитайте - ориентировочно - емкость рынка Санкт-Петербурга по данному товару/услуге с учетом сделанных при обсуждении предположений и допущений.

4. Сформулируйте маркетинговую стратегию по данному товару/услуге.

Бизнес-кейс. Ситуационная задача.

Фонд содействия кредитованию малого и среднего бизнеса (Санкт-Петербург) предоставляет следующие льготы:

1. Предоставление микрозаймов субъектам малого и среднего предпринимательства. Микрозаймы предоставляются в размере от 50 000 рублей до 1 000 000 рублей. Срок договора займа - от 3 до 12 месяцев. Процентная ставка по договору займа составляет 10 % годовых.

2. Предоставление поручительств. Объем поручительств: Максимальный объем поручительства Фонда не более 50% от суммы кредита и процентов по нему за 3 месяца.

Объем поручительств для одного заемщика: не более 20 млн. руб. для малых и средних предприятий сферы производства, научно-технических и инновационных предприятий; не более 15 млн. руб. для всех других видов деятельности. Стоимость поручительства Фонда по кредитным договорам, договорам займа, лизинга и т.д. - 1,75% годовых от суммы поручительства.

3. Предоставления поручительств Фонда по договорам о предоставлении банковской гарантии. Размер одного поручительства не может превышать 50% от размера гарантии, указанной в договоре банковской гарантии, по которому предоставляется поручительство, 20 млн. руб. для СМСП - производственных, научно-технических и инновационных предприятий; 15 млн. руб. для прочих СМСП. Размер вознаграждения за предоставление поручительства - 0,75% от суммы предоставленного поручительства Фонда.

Рассчитайте возможные выгоды для Вашего бизнес-проекта.

Список литературы.

1. Левкевич, М.М. Малый бизнес: учет и налогообложение: Учебное пособие / М.М. Левкевич. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 432 c. 2. Медведев, А.П. Малый бизнес: с чего начать, как преуспеть / А.П. Медведев. - СПб.: Питер, 2013. - 224 c.

Занятие 4. Организационно-правовая форма компании. Регистрация. Ответственность.

План семинарского занятия

1. Существующие организационно-правовые формы. Выбор ОПФ.

2. Как открыть свое дело? Порядок регистрации малого бизнеса. Ответственность бизнеса и бизнесмена.

3. Работа в группах по определению организационно-правовой формы предприятия в рамках задания.

Тема. Существующие основные организационно-правовые формы.

Вопросы для самоконтроля.

1. Перечислите основные организационно-правовые формы хозяйствования в России.

2. В чем состоит различие хозяйственных товариществ и хозяйственных обществ?

3. В чем состоят преимущества ООО (общества с ограниченной ответственностью)?

4. Назовите особенности АО (акционерного общества) открытого и закрытого типа.

5. Назовите факторы, влияющие на выбор организационной формы бизнеса.

6. Приведите свои доводы «за» и «против» в отношении покупки франшизы.

7. Какая организационно-правовая форма будет предпочтительной, если речь идет о создании собственного предприятия в рамках группового задания?

Темы докладов и сообщений:

1. Основные правовые формы ведения бизнеса (ИП, ООО, АО).

2. Преимущества и недостатки основных организационно-правовых форм компаний.

3. Основные мотивы выбора организационно-правовой формы.

4. Основные этапы приобретения физическим лицом статуса индивидуального предпринимателя.

5. Алгоритм принятия решения по выбору организационно-правовой формы.

Задача. Пять инвесторов (А, В, С, D и Е) хотят основать фирму. Предполагается, что их взносы в уставный капитал должны составлять: инвестора А – 200 000 руб., инвестора В – 350 000 руб., инвестора С – 400 000 руб., а также по 20 000 руб. инвесторов D и Е. Для утверждаемой фирмы инвесторы выбирают между правовыми формами: ООО или АО. Три ключевых инвестора предъявляют к выбираемой правовой форме определенные требования, представленные в таблице с учетом их сравнительной значимости (Табл. 1).

Инвесторам D и Е выбор правовой формы предприятия в принципе безразличен: им важно лишь ограничение их ответственности по обязательствам учреждаемой фирмы. Какую форму предприятия следует выбрать, если степень исполнения отдельных требований инвесторов А, В и С согласно представлениям этих инвесторов различна и предусматривается, что решения по управлению предприятием принимаются большинством голосов, определяемым взносом каждого из инвесторов в уставный капитал фирмы?

Таблица 1

Требования к правовой форме предприятия	Оценка значимости Требований инвесторами
	А	В	С
Доли в предприятии должны быть легко передаваемы другим лицам	3	4	2
Т Должно быть обеспечено размещение долей в предприятии на фондовой бирже	4	3	3
Управленческий аппарат должен быть как можно меньше	4	2	5
Затраты на регистрацию данной правовой формы должны быть минимальны	2	5	5
По возможности форма не должна публиковать свою финансовую отчетность	4	3	3
Фирма должна иметь возможность выпускать на фондовый рынок свои облигации	3	6	2
Сумма оценок значимости	20	20	20

Задача. Компания ООО «Радуга» в настоящий момент использует традиционную систему налогообложения (ОСНО). Анализ структуры продаж показал, что более 90 % выручки приносят юридические лица, более половины из которых используют упрощенную систему налогообложения. Основной поставщик также использует упрощенную систему налогообложения, но при этом цена поставки не снижена на величину НДС. В настоящее время компания стоит перед выбором поставщика товаров. Основным определяющим критерием является минимизация налоговых платежей, при этом в качестве основного фактора рассматривается НДС. По условию предполагается, что потенциальные поставщики используют как традиционную, так и упрощенную системы налогообложения. Необходимо экономически обосновать выбор поставщика и принять решение о системе налогообложения для ООО «Радуга» исходя из следующего: стоимость приобретаемых товаров составляет 118 тыс. руб., издержки обращения – 50 тыс. руб., выручка от перепродажи товаров – 250 тыс. руб.; поставщик А предлагает товар аналогичного качества по цене 118 тыс. руб. и использует традиционную систему налогообложения, цена товара у поставщика В составляет 100 тыс. руб., последний применяет упрощенную систему налогообложения.

Тема. Порядок регистрации малого бизнеса.

Вопросы для самоконтроля.

1. Перечислите документы, необходимые при государственной регистрации.

2. Назовите этапы государственной регистрации.

3. В каких случаях предпочтительнее использовать аренду предприятия вместо его покупки?

4. В чем состоит подготовительная работа по учреждению нового предприятия?

Темы докладов и сообщений:

1. Что такое недоимка, штраф, пеня, упущенная выгода.

2.

3.

Тема. Ответственность.

Вопросы для самоконтроля.

1.Какие санитарные нормы Вам следует соблюдать?

2.Какие нужно соблюдать противопожарные нормы?

3. Какие физические лица не имеют права заниматься предпринимательской деятельностью?

4. Какой официальный орган занимается выдачей лицензий?

5. Что такое обязательства предпринимателей?

6. Ответственность за невыполнение обязательств, договоров.

7. Уголовная ответственность предпринимателей за экономические преступле­ния.

Темы докладов и сообщений:

1. Формы и виды ответственности предпринимателей.

2. Ответственность предпринимателей за неуплату налогов.

Домашнее задание (для самостоятельной работы).

Определите организационно-правовую форму выбранного группой бизнес - проекта. Обсудите порядок регистрации предприятия, а также дайте оценку затрат на запуск предприятия с учетом требований контролирующих органов.

Занятие 5. Организационная структура бизнеса.

1. Менеджмент компании. Обоснование типа организационной структуры компании.

2. Штатное расписание. Правила внутреннего трудового распорядка. Трудовой договор. 

3. Организация работы с документами. Основные виды и образцы документов.

4. Определение организационной структуры предприятия в рамках задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема. Менеджмент. Типы организационной структуры.

Вопросы для самоконтроля.

1. Механистические (бюрократические) и современные (органические) предприятия – принципы деятельности, достоинства и недостатки.

2. Функциональные и линейные организационные структуры – достоинства и недостатки.

3. Матричные организационные структуры – достоинства и недостатки.

4. Командные (проектные) организационные структуры – достоинства и недостатки.

5. Сетевые организационные структуры – достоинства и недостатки.

6. Влияние жизненного цикла предприятий на формирование организационных структур.

7. Организационно-правовые формы собственности предприятий и их влияние на выбор организационных структур.

8. Влияние процессов объединения и слияния, поглощения и разделения предприятий на формирование их организационных структур.

Темы докладов и сообщений:

1. Понятие и основные характеристики организации как системы.

2. Организация как открытая система.

3. Характеристика жизненного цикла организации.

4. Этапы проектирования организационных структур.

5. Типы и виды организационных структур управления.

6. Последовательность действий процесса по созданию организационной структуры.

Домашнее задание.

1.Опишите элементы организационной структуры предприятия в рамках бизнес - проекта. Постройте организационную структуру предприятия.

2. Разработайте должностные инструкции руководителя организации и руководителей подразделений.

3. Определите тип данной организационной структуры.

4. Оцените преимущества и недостатки организационной структуры вашего бизнес- проекта.

Тема. Штатное расписание. Правила внутреннего трудового распорядка. Трудовой договор.

Вопросы для самоконтроля.

1. Штатное расписание – сколько и каких специалистов необходимо предприятию, их обязанности, полномочия и ответственность,

2. Какие виды отношений (включение в штат, заключение трудовых соглашений, договоров подряда и т.п.) существуют ?

3. Обязательно ли составлять штатное расписание?

4. Что такое унифицированная форма № Т-3 ?

5. Что такое должностная инструкция ?

Темы докладов и сообщений:

1. Правила ВТР — документ, детально регламентирующий вопросы повседневной деятельности организации.

2. Тарифно-квалификационные характеристики по общеотраслевым должностям служащих Минруда и соцразвития РФ.

Задача № 1. Вас пригласили участвовать в конкурсе на замещение вакант­ной должности управляющего службой маркетинга. Необхо­димо ответить на вопрос: «Какую организационную структу­ру службы маркетинга Вы предлагаете и почему?» Этот вопрос относится к каждому из приведенных ниже предприятий. Предприятие 1. Фирма производит хлебобулочные изделия, ко­торые поставляются в несколько районов города. В течение пяти лет фирма не предполагает изменять номенклатуру вы­пускаемой продукции и прогнозирует работу на сложившемся рынке. Продукция фирмы высокого качества и пользуется до­верием и спросом потребителей. Предприятие 2. Фирма выпускает широкий ассортимент хлебобулочных изделий, а также кондитерские изделия — ру­леты и шоколадную продукцию с длительным сро­ком хранения. Через год предполагается запустить новую линию по производству кексов. Предприятие 3. Фирма производит диетическую продукцию. Рынок сбыта жестко сегментирован, основными потребите­лями этой продукции являются люди, страдающие сахар­ным диабетом. Основная стратегия фирмы — приближение продукции к покупателю, поддержание сегодняшнего уров­ня качества выпускаемой продукции при снижении затрат на ее производство. Задача №2. Какая организационная структура и почему была бы наи­более подходящей для следующих предприятий и организаций:

• строительный банк;

• посредническая контора по найму-сдаче жилой площади;

• промышленный комплекс по добыче и обогащению руд цветных металлов;

• изготовление и продажа шерстяных тканей ручной вязки?

Список литературы.

1. Гончаров, В. И. Менеджмент: учебное пособие / В. И. Гончаров. – Минск : Современная школа, 2010. – 635 с. 2. Зиновьев, В. Н. Менеджмент: учебное пособие / В. Н. Зиновьев, И. В. Зиновьева. – Москва: Дашков и Кº, 2010. – 477 с. 3. Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. – Ростов-н-Дону: Феникс, 2012. – 452 с. 4. Коротков, Э. М. Менеджмент : учебник для бакалавров / Э. М. Коротков. – Москва : Юрайт, 2012. – 640 с. 5. Менеджмент: учебник / [С. И. Ашмарина и др.]; под редакцией С. И. Ашмариной. – Москва: Читай!: Рид Групп, 2011. – 572 с. 6. Теория управления: учебник / [Ю. П. Алексеев и др.]; под общей редакцией: А. Л. Гапоненко, А. П. Панкрухина. – Москва: Издательство РАГС, 2010. – 557 с. 7. Теория управления: учебное пособие по специальности "Государственное и муниципальное управление" / В. Г. Игнатов, Л. Н. Албастова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 478 с.

Занятие 6. Управление бизнесом. Бизнес-процессы. Планирование - ключевой раздел управления компанией.

1. Построение эффективного бизнеса (системный подход к управлению бизнесом). Бизнес-процессы.

2. Менеджмент: должностные инструкции. Руководитель службы: основные задачи, навыки и квалификация.

3. Планирование - ключевой пункт управления бизнесом. Планирование материальных и финансовых потоков. Коммерческий план (анализ и контроль). Планирование численности и уровня подготовки персонала. Проектирование рабочих мест.

4. Работа в группах для определения основных бизнес-процессов по заданию «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема. Бизнес-процессы.

Вопросы для самоконтроля.

1.Что такое бизнес-процесс и чем управление бизнес-процессами отличается от управления ресурсами?

2. Что такое реинжиниринг и чем он отличается от концепции управления качеством?

3. Перечислите основные виды бизнес-процессов.

4. Как отличается организация бизнес-процесса в зависимости от типа обслуживания клиента?

5. Чем отличаются внешние и внутренние клиенты бизнес-процессов?

6. В чем заключается сущность процедуры сертификации системы управления качеством?

7. Какие усовершенствования повысили эффективность бизнеса и насколько (в целом и по отдельным операциям) в рамках Вашего проекта?

8. Перспективы развития проекта с точки зрения бизнес-процессов (какие передовые технологии можно использовать в будущем? Какой должна быть идеальная модель бизнес-процесса?).

Темы докладов и сообщений:

1. Патентная чистота технической документации.

2. Уровень разработки конструкции изделия.

3. Факторы, влияющие на объем производства и реализацию расчетного объема производства.

4. Оценка стоимости производственных площадей и оборудования.

5. Факторы, влияющие на величину запасов при запуске производства.

Задача № 1. Число рабочих в цехе 520 человек, норма управ­ляемости для мастеров - 40, для старших мастеров - 120, вклю­чая мастеров для начальников участков - 260 человек, включая всех работников. Определить численность линейных руководи­телей и общую численность руководителей в цехе.

Задача № 2. За смену бригада слесарей сборщиков должна собрать 56 аппаратов, норма времени на один аппарат - 0,75 нормо-часов. Продолжительность смены - 8 ч. Плановый процент выполнения норм - 118%. Рассчитать плановую рас­становочную численность слесарей сборщиков.

Домашнее задание.

Обсудить в группе и предложить оптимизацию бизнес-процессов.

Вариант 1. Продажа туристического продукта

Процесс продажи туристическим агентством турпродукта клиенту включает три основных этапа: прием заявки; подбор и предложение тура; оформление правоотношений и расчет с клиентом.

Первый этап начинается с приема клиента в офисе и определения его потребностей в выборе определенного типа отдыха. Клиенту предоставляется информация, и после того, как он определит свои потребности, оформляется заявка туриста на бронирование тура. Она содержит информацию о клиенте и его намерении приобрести те или иные услуги (маршрут, начало и продолжительность тура, требования к проживанию и др.). Заявка подписывается клиентом и менеджером турагентства. Обе стороны получают по экземпляру. Кроме того, клиент в подтверждение своих намерений оплачивает часть стоимости тура. Оплата производится в кассе агентства. Клиент получает квитанцию об оплате.

Второй этап предполагает бронирование тура, оформление визы, приобретение билетов на транспорт, страхование тура.

При бронировании тура менеджер турагентства заполняет предложенную туроператором форму заявки и отправляет ее на адрес туроператора (по e-mail). Туроператор либо бронирует тур (при наличии свободных мест в отеле), либо отказывает в брони. В первом случае оформляется туристский ваучер — документ, гарантирующий туристу все указанные в ваучере и оплаченных им услуги (проживание, питание, экскурсионное обслуживание и т.д.). Для принимающей стороны ваучер является гарантией получения от фирмы, направившей туриста, уплаченных им денежных средств.

В случае если туроператор отказал в брони, менеджер турагентства связывается с клиентом. Клиент корректирует свои требования, и процедура бронирования повторяется.

При необходимости турагентство приобретает билеты на транспорт, а также страхует клиента. При выезде за рубеж, как правило, оформляется медицинский страховой полис, являющийся договором страхования между страхователем (туристом) и страховой компанией.

Для оформления визы клиент должен предоставить турагентству необходимые документы (загранпаспорт, фотографии, заполненную анкету и др.). Менеджер турагентства проверяет правильность заполнения анкеты, наличие всех необходимых документов и обращается в консульство. Как правило, необходимо также подтверждение забронированного номера в отеле и уплата консульского сбора. Оформление визы производится в срок от нескольких дней до нескольких месяцев, в зависимости от требований той или иной страны.

На заключительном этапе осуществляется заключение договора на туристическое обслуживание, окончательный расчет с клиентом, а также выдача всех документов (турпутевки, ваучера, билетов на транспорт, паспорта с визой, страхового полиса, памятки).

Договор на туристическое обслуживание является главным документом, на основании которого строятся взаимоотношения турагентства с клиентом. Туристская путевка формы ТУР-1 представляет собой бланк строгой отчетности, который используется при расчетах с туристом. Дата выписки (передачи) путевки и дата ее реализации отражаются на счетах бухгалтерского учета. При передаче путевки туристу отрывной талон остается у турфирмы в качестве документа, подтверждающего факт и дату реализации продукта.

Памятка туриста выдается обязательно. В ней описаны особенности посещаемой страны, возможные риски, запреты и рекомендации о том, как необходимо себя вести, указывается вся необходимая информация, которую туристу надо знать, выезжая в данную страну.

Вариант 2. Выпуск газеты

Процесс подготовки и выпуска номера печатного СМИ делится на несколько этапов: подготовка информации, формирование номера и, наконец, его выпуск и распространение.

Подготовка информации для определенного номера газеты начинается с отбора информации. Отбор производится в отделах редакции и в секретариате. Информацию может отбирать и ведущий редактор номера, отвечающий за его содержание. Отбор этот идет с использованием нескольких основных источников. Во-первых, это оперативная информация, доставляемая корреспондентами и собкорами редакции, а также информационными агентствами. Второй источник — запас готовых материалов, хранящихся в «портфелях» отделов и секретариата.

Отобранная информация должна быть подготовлена к публикации. Эта подготовка происходит, прежде всего, в процессе редактирования текстов. В редактировании каждого текста обычно участвуют: сам автор; его руководитель, так как текст должен соответствовать тематике отдела; сотрудник секретариата, проверяющий правдивость информации в тексте, ведущий редактор или сам главный редактор, оценивающий значение информации и определяющий ее место в номере; наконец, корректор, исправляющий смысловые и стилистические ошибки в тексте.

Последний этап подготовки текста — техническое редактирование. Оно производится в соответствии с нормами, предъявляемыми в редакции к размерам и форме публикаций в издании. В ходе редактирования определяются и указываются: объем текста (количество наборных строк), шрифт и формат набора, а также полоса, для которой предназначается текст.

Редактируют не только текст, но и оригиналы иллюстраций издания. Этим занимается бильд-редактор. Компьютеры и сканеры дают возможность изменять размер фотоснимка, удалять детали и т.п.

После завершения подготовки всей журналистской информации формируется номер периодического издания в секретариате редакции. Осуществляется раздел всего материала, отобранного для номера, на несколько частей. В каждой из них собраны тексты и иллюстрации, объединяемые по какому-то общему признаку — теме, региону, времени описываемых событий. В каждой из таких групп публикаций производится дальнейшая их организация — выделение по значению, важности информации.

Переход к выпуску газетного номера совершается в процессе его макетирования. Макет номера — это его графика, показывающая размещение текстов и иллюстраций, заголовков и авторских подписей, место и конфигурацию каждой из публикаций и т.д. Макетированием номера газеты руководят ответственный секретарь редакции и его заместители. Подготовленный ими макет передается в типографию, где версткой номера руководит выпускающий — сотрудник секретариата. Процесс выпуска номера разделяется на этапы, соответствующие важнейшим производственным операциям, — набор текстов, их верстка вместе с иллюстрациями в соответствии с макетами полос, их редакционная и корректорская вычитка, подписание каждой полосы главным редактором, подготовка печатных форм и другие — вплоть до печатания тиража газеты.

Процесс выпуска газеты завершается ее распространением. Отдел распространения передает тираж своим агентам, занимающимся распространением. В зависимости от методов распространения (подписка, розничная продажа, бесплатная доставка) это могут быть отделения Роспечати, фирмы, имеющие сети лотков или киосков, частные распространители периодики и др.

Тема. Планирование - ключевой пункт управления бизнесом.

Вопросы для самоконтроля.

1. Что такое нормирование труда, какие функции оно выполняет?

2. Какие методы нормирования труда существуют?

3. Какие затраты рабочего времени относятся к времени работы? Приведите примеры.

4. Приведите примеры затрат рабочего времени, которые относятся к нарушениям трудовой дисциплины, нарушениям нормального хода производственного процесса.

5. Что такое фотография рабочего времени (ФРВ), и каковы цели её проведения?

6. Что такое хронометраж? Для каких целей его проводят?

Список литературы.

1. Елиферов, В.Г. Бизнес-процессы: Регламентация и управление: Учебник / В.Г. Елиферов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 319 c. 2. Репин, В.В. Бизнес-процессы. Моделирование, внедрение, управление / В.В. Репин. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. - 512 c. 3. Репин, В.В. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов / В.В. Репин. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. - 544 c. 4. Рудакова, О.С. Реинжиниринг бизнес-процессов: Учебное пособие для студентов вузов / О.С. Рудакова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 343 c. 5. Хаммер, М. Быстрее, лучше, дешевле: Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов / М. Хаммер. - М.: Альпина Пабл., 2012. - 356 c.

Занятие 7. Организация и стимулирование труда.

1. Методы оценки труда. Time-management. Поиск, отбор, найм и адаптация сотрудников.

2. Мотивация сотрудников. Оценка работы подразделения и оценка эффективности сотрудников.

3. Системы премирования.

4. Работа в группах по определению системы премирования в рамках группового задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема. Поиск, отбор, найм и адаптация сотрудников.  

Вопросы для самоконтроля.

1.  Сущность кадрового обеспечения.

2.  Поиск и отбор новых сотрудников.

3.  Трудовой договор.

4.  Инвестиции в трудовые ресурсы.

Темы докладов и сообщений:

1.  Влияние кадрового обеспечения на эффективность деятельности фирмы.

2.  Особенности кадровой политики малых предприятий.

3.  Нелегальная занятость: проблемы и решения.

4.  Инвестиции предпринимателей в трудовые ресурсы.

Тема. Мотивация сотрудников.

Вопросы для самоконтроля.

1. Какой из элементов процесса мотивации является наиболее дей­ственным ?

2. Сравните основные теории мотивации: в чем сущность и особен­ности каждой из них?

3. Назовите основные функции стимулирования.

4. Каковы основные требования к организации процесса мотива­ции?

5. На каких принципах должен строиться процесс мотивации тру­да работников в компании?

6. Назовите основные системы и формы оплаты труда.

7. Каким образом взаимосвязаны понятия «мотивация» и «оплата труда»?

8. Демотивация. Причины демотивации труда.

9. Проблемы демотивации, связанные с отсутствием должного контроля связи «дополнительные усилия – результат».

10. Рост компетентности как фактор смены приоритетов в интересах человека.

Темы докладов и сообщений:

1. Системы оплаты труда. Фиксированная и переменная часть оплаты труда: сущность, значение, целесообразность использования.

2. Повременная оплата (простая и повременно-премиальная).

3. Сдельная оплата: простая (прямая), сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенная сдельная, аккордная, индивидуальная и групповая (бригадная) сдельная оплата.

4. Переменная часть оплаты труда. Премии, бонусы. Комиссионное вознаграждение (проценты). Участие в прибыли.

5. Роль особенностей личности в эффективности применения систем материальной мотивации (влияние компетенции и системы ценностей).

6. Воздействие на материальную мотивацию факторов не связанных с работой.

Деловая игра «Мотивация персонала»

Задание. Проанализировать любую из предложенных деся­ти ситуаций, сложившихся в компании, обосновать причины и ис­точники их возникновения (явные и неявные) и предложить спо­собы мотивации сотрудников с целью устранения конфликтной ситуации с максимальной пользой для компании. Причины возник­новения выбранной ситуаций сформулировать самостоятельно.

Ситуации

1. Ценного специалиста по маркетингу переманивает конку­рент.

2. Организация находится на начальной стадии формирования коллектива. Люди с большим трудом «притираются» друг к другу. Происходит много разногласий.

3. Отдел-победитель внутрифирменного соревнования прош­лого года в новом году занял предпоследнее место.

4. В плановом отделе в третий раз возникают громкие сканда­лы между сотрудниками.

5. Из офиса генерального директора происходит утечка инфор­мации конкуренту.

6. В организации работают преимущественно женщины, меж­личностные отношения напряжены.

7. Молодые сотрудники постоянно участвуют в проектах НИР на стороне.

8. В адрес руководства корпорации постоянно поступают ано­нимки на генерального директора.

9. Работники крупной корпорации противятся слиянию с дру­гой крупной компанией.

10. Опытный (10 лет стажа работы) специалист стал хуже вы­полнять задания.

Схема решения

1.   Анализ ситуации: место сложившейся ситуации (компания, рабочее место), участники ситуации (взаимосвязи, кандидатуры, моти­вации).

2.   Определение проблемы: формулировка проблемы; ее причин и мотивов.

3.   Постановка целей мотивации.

4.   Планирование мотивации работника (работников): выявление потребностей работников; определение иерархии потребностей; анализ изменения потребностей; «потребности - стимулы»; стратегия, способ мотивации.

5. Осуществление мотивации: создание условий, отвечающих потребностям; обеспечение вознаграждения за результаты; создание уверенности в возможности достижения цели; создание впечатления от ценности вознаграждения.

6. Управление мотивацией: контроль за ходом мотивационного процесса; сравнение полученных результатов с требуемыми; корректировка стимулов.

Порядок выполнения задания

1. Каждая из групп по проекту выбирает одну из тем для анализа.

2. Группа выбирает эксперта и докладчика;   

3. Генерирование – обсуждение - решения (10-15 минут). Члены группы совместно ищут решение поставленной задачи;

4. Этап уяснения идей. Группа систематизирует все предлагаемые ответы, добивается правильного понимания проблем всеми участниками;

5. Выступление докладчика с анализом проделанной работы, представление полученных результатов;

6. Оценка экспертов проделанной работы внутри группы.

Список литературы.

1. Егоршин А.П. Мотивация трудовой деятельности: учебное пособие. – 3-е изд., перераб и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011. 

2. Егоршин А.П. Организация труда персонала: учебник / А.П. Егоршин, А.К. Зайцев. – М.: ИНФРА-М, 2011

3. Анисимова И. Концепция формирования системы аудита управления персоналом в организации // Кадровик. – 2010. - №11. – С.19-24.

4. Бабурин А. Технология управленческого мониторинга / А.Бабурин, Ю.Грызенкова // Кадровик. – 2010. - №8. – С.24-29.

5. Ветошкина Т. Формирование менеджмента качества персонала // Кадровик. – 2010. - №1. – С.42-47.

6. Грачев В. Функции службы управления персоналом организации и их систематизация // Кадровик. – 2010. - №5. – С.36-50.

7. Завьялова Е.К. Особенности управления человеческими ресурсами инновационно-активных компаний // Вестник СПбУ. Сер.8. Менеджмент. - 2012. – Вып.2. – С.78-106.

8. Котова Л. Ключевые показатели эффективности системы управления персоналом // Кадровик. – 2010. - №12. – С.44-50.

9. Кошелева Ю. Мотивация персонала / Ю. Кошелева, М. Архипов, М. Токарева // Управление персоналом. – 2012. - №16. – С.12-34.

10. Минина В. Ключевые сотрудники организации: подходы к идентификации и проблемы управления // Кадровик. – 2011. - №1. – С.86-98.

11. Хадасевич Н. Развитие потенциала персонала организации // Кадровик. – 2010. - №1. – С.6-11.

12. Шутов И. Кейс-метод как одна из методик оценки персонала // Управление персоналом. – 2011. - №9. – С.34-39.

Занятие 8. Управление и корпоративная культура.

1. Классификация типов корпоративной культуры. Этика бизнеса.

2. Предприниматель и менеджер. Проблемы власти. Менеджмент и дисциплина.

3. Лидерство. Контроль. Нарушения дисциплины (воровство). Обучение, обмен опытом.

4. Команда. Мифология. Ограничения.

5. Работа в группах для выполнения задания «Разработка бизнес-плана и моделирование первых шагов предприятия».

Тема. Классификация типов корпоративной культуры

Вопросы для самоконтроля.

1. Чем вызван интерес к корпоративной культуре? Почему в России до недавнего времени этой проблемой не занимались?

2. Факторы, способствующие поддержанию корпоративной культуры в организации. Какова роль каждого из них? Что наиболее важно для укрепления организационной культуры компании?

3. Как создаются группы в организации? Чем отличается эффективная рабочая группа? Что вынуждает членов группы проявлять конформизм? Всегда ли в состав корпоративной культуры входит доминирующая субкультура? Чем это вызвано? При каких условиях в организации возникают контркультуры?

4. Легко ли изменить корпоративную культуру? Почему? Какие факторы или события могут повлиять на этот процесс?

5. Основные правила межкультурной коммуникации. Чем вызваны трудности межкультурного общения и каковы пути их преодоления? Приведите примеры.

6. Каковы стратегии разрешения конфликта ? Их сильные и слабые стороны. Почему в разных национальных культурах предпочтение отдается определенным стратегиям?

7. Охарактеризуйте невербальное общение и его роль в межкультурной коммуникации

Темы докладов и сообщений:

1.Типы корпоративной культуры, их преимущества и ограничения.

2.Инструменты продвижения и поддержания корпоративной политики. Роль менеджмента в формировании и поддержании корпоративной культуры.

3. Причины возникновения контркультуры в организации.

4. Корпоративная культура и имидж организации

5. Индикаторы эффективной/неэффективной системы коммуникации. Причины неэффективной коммуникации. Отношения - разрушители.

6. Основные принципы построения эффективной системы коммуникаций в компании.

7. Инструменты, поддерживающие систему коммуникаций в компании.

Домашнее задание.

Необходимо сформировать штат подразделения в составе 8-10 человек. Какую роль в данной работе будет играть информация о типах характера потенциальных кандидатов?

Список литературы.

1. Борискин В.В. Совершенствование организационной культуры компании как один из факторов повышения эффективности ее работы / В.В Борискин, В.U.Сидорова // Управление корпоративной культурой. - 2010. - № 2. - С. 126-131.

2. Демидова Е. В. Организационная культура как фактор повышения эффективности обучения // Alma mater : Вестник высшей школы. - 2010. - N 8. - С. 53-59.

3. Маслов Д. В. Кадры решают все? : о корпоративной культуре и принципах менеджмента //Менеджмент сегодня. - 2010. - N 2. - С. 84-110.

4. Моргунов Е. Организационная культура : единство или множественность // Управление персоналом. - 2010. - N 6. - С. 26-30.

5. Стеклова О. Е. Разработка проекта совершенствования инновационной организационной культуры // Качество. Инновации. Образование. - 2010. - N 5. - С. 24-30.

6. Теория организации : учебник по специальности "Менеджмент организации" / под ред. В. Г. Алиева. - 4-е изд., доп. и перераб. – М. : Экономика, 2010. - 429 с. 7. Фатиев Н. И. Организационная культура и парадоксы ее развития // Вопросы культурологии. - 2010. - N 11. - С. 77-82.