1. «О некоторых мерах, направленных на совершенствование систем обеспечения качества продукции и услуг». Постановление Правительства РФ от 02.02.98 г.

2. Закон РФ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г.

3. Закон РФ № 4979/1-1 «О ветеринарии» от 14.05.93 г..

4. Закон РФ «О защите прав потребителей». В ред. от 9.01.96 г.

5. Закон РФ от 2 января 2000 г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В ред. 23.12.99 г.

6. ГОСТ 14192 Маркировка грузов. - Межгосударст­венный совет по стандартизации, метрологии и сертификации. - Минск: Межгосударственный совет по стандартизации, 1996. - 26 с.

7. ГОСТ Р 51121 Товары непродовольственные. Ин­формация для потребителя. Общие требования. - М: Госстан­дарт РФ, 1997. - 8 с.

8. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

9. Андрест Б.В. и др. Справочник товароведа продовольственных товаров. В 2-х томах. - М.: Экономика, 1987.

10. Богатырева Т.Г. и др. Справочник товароведа. Непродовольственные товары. В 3-х томах. - М.: Экономика, 1989.

11. Булев А.И. Количественный коэффициент конкурентоспособности товаров и услуг // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1997. №5.

12. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. - М.: Издательский дом «Деловая литература», 2000.

13. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (СанПиН 2.3.2.1078-01). Москва: ФГУП «ИнтерСЭН», 2002. – 168 с.

14. Голиков И.В. Исследование внешнеторговых операций России на рынке парфюмерно-косметической продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1998. № 4.

15. Голубков Е.П. Изучение конкурентов и завоевание преимуществ в конкурентной борьбе // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. № 2.

16. Горфункель И.И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров. - М.: Экономика, 1985.

17. Данилов И.П. Проблемы конкурентоспособности продукции электротехнической промышленности. - Чебоксары: Издательство Чуваш. ун-та, 1997.

18. Денисова С.А., Пилипенко Т.В. Пищевые жиры. - М.: Экономика, 1998.

19. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: экономика, 1996 г

20. Егоров И.В. Управление товарными системами. - М.: Издательско-книготорговый центр "Маркетинг", 2001.

21. Заикина В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. - М.: Издательский дом «Дашков и К», 1999.

22. Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок.: Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский. – М.: Изд. центр «Академия», 2004. – 304 с.

23. Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений. – Т.Н. Иванова. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 288 с.

24. Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1990.-295с.

25. Коммерческое товароведение. - М.: Издательский Дом "Дашков и К⁰", 2000. - 620 с.

26. Корорбкина З.В., Страхова С.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. – М.: КолосС, 2003. – 352 с.

27. Краснолуцкая Н. Т. Сертификация при ввозе/вывозе товаров. — М.: Благовест: Центр экономики и маркетинга, 1999. - 104 с.

28. Красовский П.А. и др. Товар и его экспертиза. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. -240 с.

29. Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. -М.: Центр экономики и маркетинга, 1999.

30. Криштафович В.И., Заикина В.И., Жебелева И.А. Коммерческое товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Теоретические основы. - М.: МУПК, 2000.

31. Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: Учебник. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2005. – 488 с.

32. Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. - М.: ТОО ЮРИАИТ, 1999.

33. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. - М.: Юрайт - М, 2001.

34. Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. -М.: ИПРО, 1998.

35. Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов: Учеб. для нач. проф. образования. – 2-е изд., стереотип. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2000. – 272 с.

36. Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. - М.: Изд-во НОРМА, 1999. – 283 с.

37. Николаева М.А., Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства информации о товарах. - М.: Экономика, 1997. - 176 с.

38. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 1998.-281с.

39. Новиков С.А. Сертификация продукции и услуги. - М: Издательство "ПРИОР", 1997. - 400 с.

40. Окрепилов В.В. Управление качеством. - М.: Эконо­мика, 1998.-639 с.

41. Основные термины в области метрологии: Словарь-справочник / Под ред. Ю.В. Тарбаева. - М.: Изд-во стандартов, 1989.-113с.

42. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Учебник: - 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К⁰», 2006. – 510 с.

43. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертиза продовольственных товаров. - Новосибирск: Изд-во НГУ, 1996.-356 с.

44. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, качества и безопасность пищевых продуктов. Учебник - Новосибирск: Изд-во НГУ, 2005.-522 с.

45. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И.Основы дегустации и сертификации водок и ликёроводочных изделий. – М.: Колос, 1999. – 48 с.

46. Правила проведения государственной регистрации систем сертификации и знаков соответствия, действующих в Российской Федерации. - М, 1999. - 18 с.

47. Правила торговли. Сборник нормативных документов. - М.: Экономика, 1996.

48. Райкова е.Ю. Теория товароведения. 2-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия»

49. Родина Т.Г. Товароведение рыбных товаров и морепродуктов: учебник: Рекомендовано УМО. – 400 с.

50. Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений / А.В. Рыжакова. – М.: Изд. центр «Академия», 2005. – 224 с.

51. Саускан В.И. Промысловые рыбы Атлантического океана: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1988.

52. Сафронова Т.М. Органолептическая оценка рыбной продукции: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1985. -216 с.

53. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация: Учебное пособие. - М.: Издательская корпорация «Лагос», 2000. - 248 с.

54. Сероштан М.В., Михеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров. - М.: Маркетинг, 2000.- 162 с.

55. Соложенцев В.А., Нестеров А.В. Экспертиза в таможенном деле. - Новосибирск: Наука, Сиб. предприятие РАН, 1998. - Журналы: "Стандарты и качество", "Спрос", "Коммерческий вестник".

56. Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.; Под. ред. Т.Г. Родиной. – М.: КолосС, 1993.

57. Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева и др.; Под. ред. Т.Г. Родиной. – М.: КолосС, 1993.

58. Таныгин В.А. Основы стандартизации и управления качеством. — М.: Издательство стандартов, 1989. - 208 с.

59. Теплов В.И., Сероштан М.В., Борте В.Е., Пана­сенко В.А. Коммерческое товароведение. - М.: Издательский Дом «Дашков и К⁰», 2000. - 620 с.

60. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – Ростов н-д: «Феникс», 2002. – 448 с.

61. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. – М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 320 с.

62. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 544 с.

63. Толковый словарь по косметике и парфюмерии. Т.2. Сырье для косметики и бытовой химии. М.: Компленг-Дизайн, 2000.

64. Фомин В.Н., Чипов И.Н. Сертификация продукции: принципы и их реализация. - М.: Центр экономики и маркетин­га, 1998.-168 с.

65. Химический пищевых продуктов: Справочник / Под. ред. И. М. Скурихина и М.Н. Волгарева. Кн. 1 и 2. – М.: ВО «Агропромиздат», 1979.

66. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К^о», 2002. – 416 с.

67. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник. – М.: ИТК «Дашков и К^о», 2002. – 416 с.

68. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная эксперти-за. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.

69. Чечёткина Н.М., Путилина Т.И, Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000. – 512 с.

70. Шелунцов В.Г. и др. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров. - М.: 2001.

Журнал «Спрос».

Журнал «Кожевенно-обувная промышленность».

Журнал «Бюллетень иностранной коммерческой информации (БИКИ)».

Журнал «Вопросы питания»

Журнал «Коммерческий вестник».

Журнал «Меха мира».

Журнал «Молочная промышленность».

Журнал «Мясная промышленность».

Журнал «Пищевая промышленность».

Журнал «Пищевая технология».

Журнал «Провиант»

Журнал «Российский продовольственный рынок. Витрина»

Журнал «Стандарты и качество».

Журнал «Стекло и керамика».

Журнал «Таможенный альманах».

Журнал «Текстильная промышленность».

Журнал «Торговое оборудование»

Журнал «Швейная промышленность».

Журнал «Ювелир».

ПРИЛОЖЕНИЕ 1