Лечебное голодание.
В настоящее время голодание применяют как неспецифический метод лечения некоторых заболеваний, в том числе аллергических, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, кожных, психических, ожирения, болезней суставов.
Патофизиологически применение полного голодания разной продолжительности (от 1-7 до 15-35 дней) основано на общепринятых представлениях о том, что голодание наряду с собственно патологическими изменениями в организме вызывает и защитно-приспособительные реакции.
Дозированное голодание, усиливая процессы диссимиляции, способствует выведению из организма всяких излишков и "шлаков". Это, прежде всего, касается патологических отложений жира, солей, продуктов обмена. Переходя на эндогенное питание, организм расходует собственные жиры, углеводы и белки. Вместе с этим усиливаются восстановительные процессы, что приводит к обновлению, как бы омоложению, организма. Лечебное голодание имеет ту же периодизацию, что и патологическое, однако последний завершающий период является периодом компенсации, когда улучшается общее самочувствие, исчезает слабость, появляется аппетит. Такое отличие от патологического голодания связано с мероприятиями, проводимыми в течение лечебного голодания для борьбы с ацидозом и выведения "шлаков", которые усиливают патологические проявления при обычном голодании.
Вопросы для контроля:
1. Дайте определение понятия «голодание».
2. Как классифицируют голодание?
3. На какие периоды делят патогенез полного голодания с употреблением воды?
4. Чем характеризуется период неэкономной траты энергии?
5. Что характерно для второго периода голодания?
6. Каковы потери в массе разных органов и тканей во втором периоде голодания?
7. Дайте характеристику третьего периода голодания.
8. Какие факторы определяют максимально возможную продолжительность полного голодания с употреблением воды?
9. Что такое абсолютное голодание? В чем его особенность?
10. Назовите особенности неполного голодания.
11. Что такое белково - энергетическая недостаточность? Приведите примеры.
12. Какими клиническими синдромами проявляется белково - энергетическая недостаточность?
13. Какими нарушениями физиологических функций проявляются атрофические изменения в органах и тканях при белково - энергетической недостаточности?
14. Что такое частичное (качественное) голодание? Назовите его виды.
15. Для чего используется лечебное голодание.