- •38.02.05 Товароведение и экспертиза качества
- •Содержание
- •Введение
- •Тематический план и содержание учебной дисциплины
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •Варианты контрольных заданий Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вопросы для самопроверки и подготовки к дифференцированному зачету
- •Список рекомендуемых источников Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Интернет-ресурс
Вариант 5
1 Виды и категории стандартов: определение, классификация. Особенности содержания отдельных категорий стандартов. Правила разработки и утверждения национальных стандартов
2 Цели подтверждения соответствия. Основные понятия и определения.
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Системы менеджмента качества Рекомендации по улучшению деятельности. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
Вариант 6
1 Принципы стандартизации: добровольное применение стандартов; максимальный учет интересов заинтересованных лиц; применение международного стандарта как основы разработки национального стандарта; недопустимость создания препятствий производству и обращению продукции, выполнению работ и оказанию услуг, противоречащих техническим регламентам; обеспечение условий для единообразного применения стандартов.
2 Правовые основы подтверждения соответствия. Принципы подтверждения соответствия
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ 8.315-97. Государственная система обеспечения единства измерений. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
Вариант 7
1 Цели и задачи метрологии. Основные понятия и определения. Правовые основы метрологической деятельности в Российской Федерации
2 Системы сертификации. Формы подтверждения соответствия.
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
Вариант 8
1 Общая характеристика объектов измерений. Понятие видов и методов измерений. Виды контроля
2 Схемы сертификации. Правила и порядок проведения. Особенности сертификации услуг.
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ 13272-2009 Консервы из печени рыб. Технические условия. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
Вариант 9
1 Характеристика средств измерений. Рабочие средства измерений и эталоны. Метрологические свойства и метрологические характеристики средств измерений.
2 Знаки соответствия. Знак обращения на рынке. Права и обязанности заявителя в области обязательного подтверждения соответствия.
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ Р 54050-2010 Консервы натуральные. Горошек зеленый. Технические условия. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
Вариант 10
1Система воспроизведения единиц величин. Несистемные величины измерений. Международная система единиц СИ.
2 Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов.
3 Дать характеристику стандарта ГОСТ Р 52092-2003 Сметана. Технические условия. Определить:
- вид стандарта;
- категория стандарта;
- сфера действия стандарта;
- область применения (распространения);
- структура и содержание (основные разделы).
