Пастушья сумка –Capsella bursa pastoris

Однолетнее растение. Корень тонкий веретенообразный. Стебель одиночный, прямостоячий, обильно ветвящийся, с прикорневой розеткой перисторассечённых листьев. Листья очередные; прикорневые – в розетке, черешковые, перисторассечённые; стеблевые - сидячие, цельнокрайние, у основания стреловидные и стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, белые, собраны на верхушке стебля в постепенно распускающуюся кисть. Плод - стручочек. Створки плодов ладьевидные, тонкостенные, гнёзда со многими мелкими жёлто-коричневыми семенами. Семена овальные, сплюснутые. Семенная продуктивность высокая - одна особь может дать до 70 тысяч семян.

Семейство бобовые - Fabaceae

Семейство, насчитывающее до 6600 видов и более 200 родов, распространено по всему земному шару. Многолетние и однолетние травы, реже кустарники и деревья. Стержневая корневая система, на корнях находятся клубеньки, в которых поселяются бактерии, способные усваивать азот из воздуха. Листья у бобовых очередные, сложные, перистые или лапчатые (клевер, люпин), с прилистниками, весьма часты усики, заканчивающие собою черешки сложных листьев. Цветки собраны в соцветия - кисть, головку, простой зонтик. Цветки неправильные с двойным околоцветником (мотыльковый тип). Чашечка срастается из 5 чашелистиков. Венчик раздельнолепестной, состоит из 5 лепестков различной формы: 1 крупный лепесток - парус, 2 боковых-весла, 2 сросшихся лепестка- лодочка. Тычинок-10: свободные или срастаются тычиночными нитями. Пестик 1, завязь верхняя. Плод - боб у всех двустворчатый, одногнездный, многосемянный (односемянный у клевера), лопающийся по двум швам створок, к которым и прикреплены семена.

Лекарственные растения:

Термопсис ланцетный – Thermopsis lanceolata

Многолетнее травянистое растение высотой 10—40 см, с толстым ползучим корневищем. Стебель ветвистый, облиственный, листья серые, тройчатые, очерёдные. Дольки листа продолговатые, узкие. Прилистники значительно длиннее черешка, отчего лист кажется пятипальчатым. Цветки обычно с жёлтыми, реже фиолетовыми лепестками, сидящие на цветоножках в пазухах листьев. Тычинок 10. Плод — боб длиной до 6 см, с длинным носиком на верхушке. Семена почковидные, блестящие, шаровидно-яйцевидные, бурые. Цветёт в июне — июле; семена созревают в августе — сентябре. Всё растение ядовитое.

Солодка голая – Glycyrrhiza glabra

Солодка голая - многолетнее травянистое растение семейства бобовых, с мощной корневой системой. Многоглавое корневище дает один отвесный, внедряющийся на несколько метров в землю, простой или маловетвистый стержневой корень; на глубине 30-40 см под землей от корневой системы отходят в разные стороны от 5 до 30 горизонтальных подземных корневищ-столонов длиной 1-2 м, несущих на концах почки, которые развивают дочерние растения, также дающие надземные стебли, вертикальный корень и столоны, которые в свою очередь из конечной почки образуют новое растение. Таким образом, солодка, размножаясь вегетативно, распространяется на большие расстояния и образует громадные заросли. Из каждого корневища выходит несколько маловетвистых надземных стеблей высотой до 2 м. Листья солодки голой очередные, непарноперистые, прилистники узкие, перепончатые. Цветки собраны в пазушные кисти, венчик бледно-фиолетовый. Плод - удлиненный, слегка изогнутый голый боб бурого цвета с 2-6 семенами. Семена почковидные, блестящие, зеленовато-серые или буроватые.

Семейство сельдерейные (зонтичные) – Apiaceae

Данное семейство объединяет около 300 родов и 3500 видов растений. Растения семейства зонтичные широко распространены, они произрастают в умеренных и субтропических широтах Европы, Азии, Северной Америки, гористой местности тропических областей. Эти растения обычно не занимают господствующие позиции в растительных покровах биоценозов, но играют в них важную роль.

Большинство видов данной группы растений являются однолетними или многолетними травянистыми растениями, со стержневой корневой системой (реже корневища и корнеплоды). Зонтичные имеют полые, ребристые до 4 метров высотой стебли с простыми, в большинстве случаев очередными, чрезмерно рассеченными влагалищными листьями. Соцветия – простой или сложный зонтик.

Цветки в этих соцветиях мелкие, обоеполые, с правильным двойным околоцветником. Окраска цветков и, соответственно, соцветий зонтичных обычно белая или розовая, иногда бледно-желтая или голубая. Чашечка развита плохо, состоит из пяти зубчиков. Венчик представлен пятью свободными лепестками, у большинства видов загнутых верхушками вовнутрь. В цветке пять свободных тычинок и один пестик срастается из 2 плодолистиков с нижней завязью.

Плод зонтичных сухой, дробный – висплодник, или двураздельная семянка. Плод у большинства видов этого семейства распадается на сухие односемянные части. Семя, состоящее из зародыша и эндосперма, срощено с околоплодником. Плоды зонтичных распространяются в природе животными, ветром, водой. Все надземные и подземные части растений имеют каналы и депо эфирных смол и масел.

Многие из этих растений являются ценным овощными культурами (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, укроп, фенхель). Многие зонтичные из-за высокого содержания эфирных масел применяются как приправа в кулинарии (тмин, кориандр, анис).

Такие виды зонтичных, как болиголов, вех, являются ядовитыми для человека и животных. Некоторые виды (сныть) – сорные травы. В технических целях применяют кориандр, ферулу.

Лекарственные растения: