- •Практическое занятие № 1 Сущность системы экономики качества Понятие и классификация затрат на качество
- •Практическая задача
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 2 Анализ себестоимости продукции - первый шаг для выявления непроизводительных потерь и убытков.
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •3.1. Анализ причин возникновения и потерь от брака
- •Практические задачи
- •3.2. Анализ потерь рабочего времени и оценка текучести кадров
- •Практические задачи
- •Практические задачи
- •Практическое занятие № 4. Анализ и оптимизация затрат на качество Составление отчета об оценке затрат на качество для руководителей различных уровней
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 5 Планирование мероприятий по повышению качества и оценка стоимости качества
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Практическое занятие № 6 Оценка экономической эффективности повышения качества
- •Практические задачи
- •Вопросы для повторения
- •Список рекомендуемой литературы
Практическая задача
Задача 1.1. Разбейте представленные ниже затраты на качество по группам: предупредительные, оценочные, дефекты:
Потеря части рынка
Мотивация качества
Судебные иски, претензии, рекламации признанные
Чрезмерные расходы на эксплуатационное обслуживание
Затраты службы качества по выявлению основных причин возникновения брака.
Анализ результатов контроля и испытаний, отчетность
Оценка запасов
Повторный контроль и испытания
Доработка, затраты на устранение дефектов
Разработка и внедрение системы экономики качества.
Потери из-за неудовлетворительного морального состояния работников
Затраты на содержание отдела технического контроля.
Затраты на внедрение японских методов повышения эффективности производства.
Излишние запасы материалов и готовой продукции на складах
Затраты на внутренний аудит
Сверхурочные работы
Подготовка, повышение квалификации и переподготовка кадров по качеству
Недостаточная информация о конкурентах
Договора со сторонними организациями по созданию и поддержанию системы качества
Задержки платежей
Затраты на несоответствующую продукцию, не подлежащую исправлению
Устаревшие запасы
Потери из-за снижения цены, вследствие несоответствия
Замена возвращённой продукции
Текучесть кадров
Содержание оборудования для контроля и испытаний.
Изучение новых потребностей потребителей.
Истечение гарантийного срока хранения
Входной контроль.
Учет затрат и анализ затрат на качество
Содержание заместителя директора по качеству
Потери из-за уменьшения объема производства
Затраты на гигиеническую экспертизу и санитарно – гигиеническую оценку сырья и готовой продукции
Вопросы для повторения
Назовите основную цель и задачи системы экономики качества на предприятии.
Назовите основные управленческие инструменты системы экономики качества.
Дайте определение сущности затрат на качество в русле отдельных направлений научно-практического опыта.
Дайте определение понятий: затраты на обеспечение, улучшение и на управление качеством; затраты на качество для организаций, работающих в условиях TQM.
На какие группы подразделяются затраты на качество по британскому стандарту BS 6143 «Справочник по определению и использованию затрат, связанных с качеством»?
Почему японский подход к классификации затрат на обеспечение качества называется управленческим?
Что такое: «стоимость качества» и «стоимость плохого качества»?
Какие вы знаете «явные» и «неявные» потери качества?
Как классифицируются затраты на качество в стандартах ИСО?
Практическое занятие № 2 Анализ себестоимости продукции - первый шаг для выявления непроизводительных потерь и убытков.
Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) имеет очень важное значение. Себестоимость продукции представляет собой важнейший количественный и качественный показатель, характеризующий экономическую эффективность производства. Анализ себестоимости позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, определить направления неэффективного использования ресурсов и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости.
Анализ себестоимости продукции направлен на выявлеяие возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Анализ себестоимости продукции дает данные необходимые для управленческих целей, определения показателей эффективности, принятия стратегических решений по ценообразованию, состава продукции, технологического процесса, разработки изделий. Именно, руководствуясь анализом, специалисты и менеджеры принимают тактические решения и действия.
Анализ себестоимости продукции проводится по следующим направлениям:
‑ анализ динамики обобщающих показателей себестоимости и факторов ее изменения;
‑ анализ себестоимости единицы продукции или себестоимости одного рубля товарной продукции;
- анализ себестоимости продукции по элементам затрат, структуры затрат и ее динамики;
- оценка себестоимости по калькуляционным статьям;
- анализ себестоимости отдельных видов продукции;
- анализ переменных, постоянных комплексных статей затрат;
- анализ снижения себестоимости по технико-экономическим факторам.
Основными источниками информации, необходимой для проведения анализа себестоимости, являются: сводные сметы затрат на производство, сметы отдельных расходов на управление и обслуживание производства, плановые и фактические калькуляции себестоимости единицы продукции, расчеты по нормированию труда и организационному развитию производства, данные бухгалтерского учета, оперативно-техническая и конструкторско-технологическая документация.
