11. Красная тамбовская мясо-молочная порода коров

Красная тамбовская порода коров – порода двойного (комбинированного) типа. Скот крупный, телосложение крепкое. Молочные продуктивность не высокая – 2500-3000 кг молока жирностью 3,8%. Порода обладает хорошими мясными качествами. Молодняк обладает высокой энергией роста. Телята рождаются весом 32-38 кг, к 6-ти месячному возрасту достигают массы в среднем 175 кг. Живая масса коров 500-570 кг, быков в среднем 1000 кг.

12. Сычевская мясо-молочная порода коров

Сычевская порода коров по масти, продуктивности и конституции схожа с симментальской породой. Порода характеризуется хорошей как молочной (3500-4500 кг, при жирности молока 3,8-3,9%) так и мясной продуктивностью. Убойный выход составляет в среднем 62%. Коровы весят 500-600 кг, быки 800-1000 кг. Средний вес молодняка составляет 190 кг.

13. Швицкая мясо-молочная порода коров

Швицкая порода коров – порода двойного (комбинированного) типа. Швицы имеют гармоничное телосложение, несмотря на слегка вытянутое туловище; костяк крепкий. Они обладают в равной степени хорошей как мясной так и молочной (4-5 тыс. кг молока, жирностью 3,6-4%) продуктивностью. Живая масса коров в среднем 550 кг, быков 900 кг. Убойный выход составляет 50-60%.

14. Юринская мясо-молочная порода коров

Юринская порода как правило имеют бурую или красную масть различных оттенков. Коровы весят 415-500 кг, вес быков достигает 750 кг. Коровы дают молоко жирностью 3,8-4,2%, а удой обычно составляет 2500-3000 кг. Коровы этой породы способны сохранять свою молочную продуктивность вплоть до восьмой лактации и старше.

Общая характеристика коров молочного направления продуктивности:

• Удлиненный корпус с прямой спиной;

• Сухость форм телосложения;

• Тонкие: кожа, конечности;

• Косые ребра с расстоянием между последними – 6 см;

• Повышенный обмен веществ;

• Характерное объемное вымя, хорошо видные вены на вымени;

Общая характеристика коров мясного направления продуктивности:

• Широкотелость;

• Пышно развитая мускулатура;

• Толстая кожа;

• Относительно развитые органы пищеварения;

• Пониженный обмен веществ;

• Флегматичный нрав;

• Хорошо откармливаются и быстро жиреют.