Глава I. Ионизированная вода и ее свойства
1.1. Что показывает параметр рН?
Параметр рН показывает чем является тот или иной продукт – кислотой или щелочью.
Щелочи имеют рН выше 7
Кислоты имеют рН ниже 7
Нейтральные продукты имеют рН=7
1.2. "Мертвая вода"
"Мертвая вода" или анолит является кислотным раствором и имеет сильное бактерицидные свойства. На вид это бесцветная жидкость с запахом кислоты, а на вкус - кислая. Ее кислотность от 2,5 до 4,0 мВ.
Поскольку "мертвая вода" обладает бактерицидными свойствами, она является прекрасным дезинфектором.
1.3. "Живая вода"
"Живая вода" или католит является щелочным раствором и обладает сильными качествами биостимулятора. Эта вода слабощелочная, но такая же бесцветная. Кислотность "живой воды" колеблется в пределах от 8,5 до 10,5 мВ.
Поскольку "живая вода" - это природный биостимулятор, она прекрасно восстанавливает иммунную систему организма, обеспечивает антиоксидантную защиту организма, активизирует биопроцессы организма.
1.4. Использование ионизированной воды
Не существует эмпирических данных, поддерживающих утверждения производителей ионизаторов о значительном влиянии ионизированной воды на организм человека. Из-за кислотно-основного равновесия питьё ионизированной воды не должно изменить кислотность организма. К сожалению нынешние аппараты создают эффект только на два дня, затем ионизированная вода превращается в простую (взаимодействие с окружающей средой - выравнивание зарядов).
Электролизованная вода используется в пищевой промышленности для дезинфекции продуктов питания. Так же электролизованная вода оказалась эффективной против бактерий. В Корее воду широко используют в сельском хозяйстве. Поливы "живой водой" многократно повышают урожай ягод и плодов.
Глава II. Бытовой прибор для очистки питьевой воды с функцией ионизации
Модель “DNA”. Alkaline water ionizer. Сделано в Южной Кореи. Блок из 9 пластин, изготовленных с применением платины и титановых сплавов.
Устройство по превращению обычной воды в "живую" (католит) и "мертвую" (анолит). Всего за полчаса прибор может приготовить более литра активированной воды, очищает ее от вредных примесей и насыщает разными полезными веществами. Прибор имеет особую инструкцию, цифровой таймер, упрощающий процесс приготовления воды. Платиновые пластины защищают электроды, обеспечивают особую чистоту воде, которая к тому же пропускается через несколько фильтров.
2.1. Процесс ионизации
При электролизе под воздействием электрического тока вода окисляется на аноде, производя кислород (O2), и восстанавливается на катоде, образуя водород (H2). Заряженные частицы "живой воды" активнее проникают в клетки (в сравнение с простой водой) и заставляют организм работать быстрее.
2.2 Функции прибора
Ионизированная (щелочная) вода – ALKALI
Ионизированная (кислой) воды – ACID
Современные ионизаторы позволяют совместить две важные функции: очистку и последующую ионизацию. Водопроводная вода проходит через систему из двух многоуровневых фильтров и обеззараживается УФ-лампой, очищаясь таким образом от химикатов, тяжелых металлов, бактерий и других вредных компонентов. Так вода становится питьевой.
В последующем процессе электролиза используются титано-платиновые пластины. Ионизирующие пластины позволяют проводить через воду электрический ток и достигать наилучших антиоксидантных свойств и показателей качества ионизированной воды: ORP до — 800 мВ.