Тттттттттт

Тамақ және өңдеу өндірістері кәсіпорындарын қайта жөндеуден өткізу немесе жобалау қандай нормативті –техникалық құжат негізінде жүргізіледі? СНиП

Таразылардың өлшеу қателігінен болатын шығындар қанша?0,5-1,0 

Таразының нақты еместігіне байланысты кеткен шығынды көрсетіңіз? 0,5-1,0%

Таралы әдіспен сақтаған кездегі ұнның шығыны қандай? 0,11%

Тарасыз сақтау кезінде араластыруға дейінгі кезеңде ұнның технологиялық шығыны неге тең?0,06%

Тарасыз ұн сақтау қоймасынан ұн наубайханаға қандай таранспортпен жекізіледі?Аэрозольтранспортпен

Тегіс едендері бар типтік темір бетонды қоймалар сиымдылығы қандай? 5500 т

Территорияны көгалдандыру коэффициенті қандай болу керек? 15 % төмен емес

Технологиялық болашағы бар деп есептелетін наубайханалардағы ұн сақтау тәсілі қалай аталады?Тарасыз сақтау

Технологиялық қондырғылар өнімділігі және құрамы неге сәйкес болуы шарт? Түсетін астық мөлшері мен сапасына

Технологиялық схема бойынша дайындау процесінде ауа сеператоры қай жерде орналасады?Дәннің бетін өңдеуден кейін

Технологиялық схема бойынша дайындау процесінде триер қай жерде орналасады? Тасбөлгіштен кейін

Типтік корпустарға арналған силостарды жобалағанда қандай биіктік қабылданады?Қысқа 0,6 және30 м тең

ҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰҰ

Ұн комбинаты бас жоспары немен ерекшеленеді? Элеватордың бас ғимаратының орналасуы, астық өңдеу кәсіпорындарының силосты корпустары бір желіге орналасуы

Ұн өндірісінен наубайханаға ұн тасымалдауға қандай машина қолданылады?Автоұнтасымалдағыш

Ұнды қапта сақтағандағы шығындар мөлшері қандай?0,11

Ұнды өндіріске дайындау кезінде технологиялық операциялардың реттік тәртібі қандай?Араластыру, елеу, сақтау

Ұнды пневматикалық тасымалдау және басқа да қажеттіліктер қондырғысын қоректендіруге тазаланған, сығылған ауа өндіру үшін не қарастырылады?Компрессорлы станция

Ұнның базистік ылғалдылығы қандай?14,5%

Ұнның жылу сыйымдылығы қандай болу керек?1,976*10³ – 2,051*10³

Ұнның күлділігі нені сипаттайды?Ұнның іріктемесін

Ұнның технологилық шығынын қандай формуламен анықтайды?

Ұнның технологиялық шығын қалай аталады?

Ұнтақтау өнімін тегіс бетті біліктерден кейін қосымша қандай машиналарда өңдейді? Энтолейторларда, деташерлерде

Ффффшшшш

Фабрикада құрамында 30% және 33% желімтегі бар екі партиялы ұн бар. Құрамында 32% желімтегі бар бірінші партиялы ұнды алу үшін 100 кг бірінші партиялы ұнға қанша екінші партиялы ұнды қосу қажет?200 кг

Фабрикада құрамында 34% және 30% желімтегі бар екі партиялы ұн бар. Құрамында 33% желімтегі бар бірінші партиялы ұнды алу үшін 120 кг ұнға қанша екінші партиялы ұнды қосу қажет? 40 кг

Шикі макарон өнімдерін кептіргенде қандай ылғалдылыққа дейін өзінің пластикалық құрамын сақтайды? 20%

ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЭЭЭЭЭЭ

Ылғалдылығы 28% қамырды елеу үшін ылғалдылығы 14,5% 720кг ұнға қанша су қосу қажет?135 л

Ылғалдылығы 29% макарон қамыры қандай елеуге жатады? Қатты

Ылғалдылығы 30% қамырды елеу үшін ылғалдылығы 15% 200 кг ұнға қанша су қосу қажет? 42,8 л

Ылғалдылығы 31,5% макарон қамыры қандай елеуге жатады?Қатты

Элеватордың жұмыстық ғимараты қандай көлемі-жоспарлау процессімен анықталады? Технологилық

Элеватордың қандай құрылыс нысаны басқа да цех қондырғылапымен тікелей байланысты болады? Жұмыс істеу ғимараты

Элеваторлық жүкайналымда не түсіндіріледі? Бір жыл ішінде өткен дәннің мөлшері