Вопросы для самоконтроля

1. К какому разделу биологических наук относится анатомия человека?

2. Каковы задачи анатомии как науки и что она изучает?

3. С какими морфологическими и другими науками анатомия связана общностью научных интересов?

4. Кто первым начал препарировать трупы для исследований строения человеческого тела?

5. Кого считают реформатором анатомии? Какие труды он написал?

6. Назовите наиболее выдающихся анатомов XVII-XIX вв., перечислите их труды и вклад в развитие анатомии.

7. Какие стадии эмбрионального развития зародыша вы знаете?

8. Что происходит на стадии обособления тела зародыша и формирования зачатков органов?

СТРУКТУРА ТЕЛА ЧЕЛОВЕКА

Организм человека состоит из клеток и неклеточных структур, которые в процессе фило- и онтогенеза последовательно объединились в ткани, органы и системы органов.

Клетка

Клетка - элементарная генетическая и структурно-функциональная единица, основной структурный элемент всех живых организмов (рис. 4).

В клетке человеческого тела различают поверхностный аппарат, цитоплазму и ядро.

Поверхностный аппарат клетки включает наружную мембрану, надмембранный комплекс и подмембранные структуры. Наружная мембрана состоит из фосфолипидного слоя и молекул белков, которые либо лежат на его поверхностях, либо пронизывают его насквозь. Сходное строение имеют и внутриклеточные мембраны. Надмембранный слой - гликокаликс, состоящий из молекул углеводов, связанных с белками, является рецепторным аппаратом клетки. Подмембранный комплексобразован наружным слоем цитоплазмы, который содержит микротрубочки и микронити - белковые структуры, выполняющие функции цитоскелета (рис. 5). Поверхностный аппарат клетки обеспечивает трансмембранный транспорт веществ в клетку и из нее.

Цитоплазма содержит цитоплазматический матрикс, органеллы и включения. Цитоплазматический матрикс - коллоидный раствор, внутренняя среда клетки, где протекают все реакции обмена веществ.Клеточные органеллы - постоянные структуры клетки, имеют определенное строение и выполняют определенные функции. К ним относятся рибосомы, эндоплазматическая сеть, пластинчатый комплекс, лизосомы, пероксисомы, митохондрии и центриоли.

Рибосомы - молекулярные машинки для синтеза белка. Большие группы рибосом назваются полисомами. Рибосомы устанавливаются на образованных мембраной стенках канальцев эндоплазматической сети, в которые поступают синтезированные белки. Эндоплазматическая сеть(ЭПС) - основная магистраль внутриклеточного транспорта. Та ее часть, где располагаются рибосомы, называется гранулярной, дру-

гие участки свободны от рибосом - это гладкая эндоплазматическая сеть. На ней синтезируются углеводы и жиры. Содержимое канальцев поступает в пластинчатый комплекс. Пластинчатый комплекс (комплекс Гольджи) - это цистерны, канальцы и пузырьки, стенки которых образует универсальная мембрана. Здесь продукты синтеза «упаковываются», а затем переходят в цитоплазму и либо используются самой клеткой, либо выводятся из нее.

Наружная клеточная мембрана, эндоплазматическая сеть и пластинчатый комплекс составляютединую мембранную систему клетки.

Рис. 4. Ультрамикроскопическое строение клетки:

1 - цитолемма (плазматическая мембрана); 2 - связь клеточной оболочки (цитолеммы) с мембранами эндоплазматической сети; 3 - пиноцитозные пузырьки; 4 - центросома (клеточный центр; цитоцентр); 5 - гиалоплазма; 6 - эндоплазматическая сеть: 6а - мембрана зернистой сети, 6б - рибосомы; 7 - незернистая (гладкая) эндоплазматическая сеть; 8 - связь перинуклеарного пространства с полостями эндоплазматической сети; 9 - ядерные поры; 10 - секреторные вакуоли; 11 - внутренний сетчатый аппарат (комплекс Гольджи); 12 - митохондрия; 13 - ядрышко; 14 - ядро; 15 - лизосомы; 16 - три последовательные стадии фагоцитоза

От пластинчатого комплекса отделяются лизосомы, содержащие до 60 гидролитических ферментов. Лизосомам аналогичны пероксисомы, содержащие около 40 ферментов, расщепляющих перекиси, в частности перекись водорода.

Процессы обмена веществ обеспечены энергией химических связей аденозинтрифосфата (АТФ), которая синтезируется в митохондриях - энергетических станциях клетки.

Деление клетки происходит с участием центриолей (клеточного центра) - двух цилиндрических гранул, которые в делящихся клетках обозначают центры дочерних клеток и формируют «веретено деления».

Клеточные включения - временные элементы, возникающие в клетке на определенных стадиях ее жизнедеятельности. Различают трофические (питательные: капли жира, гликоген), секреторные, пигментные (меланин), специальные (гемоглобин) включения.

Ядро имеет разнообразную форму и состоит из ядерной оболочки, нуклеоплазмы и хроматина.

Рис. 5. Строение цитоплазматической мембраны:

1 - гидрофильные части липидных молекул; 2 - гидрофобные части; 3 - белковые молекулы; 4 - гликокаликс; 5 - подмембранный комплекс

Ядерная мембрана отделяет хроматин от цитоплазмы, исключает его из обмена веществ и контролирует движение веществ из ядра в цитоплазму и обратно. Нуклеоплазма - ядерный сок - это коллоид, содержащий растворимые белки, нуклеопротеиды, гликопротеиды, ферменты ядра, необходимые для синтеза нуклеиновых кислот и рибосом, а также хроматин.

Хроматин - сложный комплекс белков с ДНК, называемый нуклеопротеидом. Это ДНК, которая в интерфазе находится в активном деспирализованном состоянии. При делении клетки из хроматина в результате максимальной спирализации ДНК формируются хромосомы.

Под влиянием определенного участка хромосомы, который называется «организатор ядрышка», в ядре формируется ядрышко - обособленная, хотя и не имеющая оболочки наиболее плотная часть ядра.

Ядро хранит, использует в процессе синтеза белка и передает по наследству генетическую информацию, т.е. информацию о синтезе белка, поэтому оно является главной структурой клетки.

Клетки могут соединяться своими отростками, образуя синцитий. Многоядерные клетки называютсясимпласт.

Неклеточные структуры

К неклеточным структурам относится межклеточное вещество. Оно находится между клетками и имеет неодинаковое строение в тканях разных типов. Так, в соединительной ткани оно состоит из бесструктурного основного вещества (substantia fundamentalis), в котором расположены коллагеновые волокна.

Ткани

Ткань (histos) - филогенетически сложившаяся система клеток и неклеточных структур. С учетом особенностей происхождения, строения и функций выделяют 5 типов тканей (рис. 6):

1) эпителиальную;

2) кровь и лимфу;

3) соединительную;

4) мышечную;

5) нервную.

Эпителиальная ткань

Эпителиальная ткань (textus epithelialis) развивается из всех трех зародышевых листков и характеризуется тесным объединением

Рис. 6.1. Виды эпителиальной ткани:

1 - однослойный плоский эпителий; 2 - кубический; 3 - цилиндрический; 4 - многослойный; 5 - многорядный (реснитчатый)

Рис. 6.2. Кровь:

1 - эритроциты; 2 - нейтрофильный лейкоцит; 3 - базофильный лейкоцит

Рис. 6.3. Собственно соединительная ткань (рыхлая волокнистая): 1 - фибробласт; 2 - коллагеновые волокна; 3 - эластические волокна

Рис. 6.4. Собственно соединительная ткань (плотная, фиброзная): 1 - фибробласт; 2 - коллагеновые волокна

Рис. 6.5. Соединительная ткань со специальными свойствами (жировая): 1 - ядро жировой клетки; 2 - цитоплазма, заполненная жиром

Рис. 6.6. Костная ткань.

В квадрате находится структурная единица кости - остеон

Рис. 6.7. Хрящевая ткань:

1 - хрящевые клетки (хондроциты); 2 - межклеточное вещество

Рис. 6.8. Поперечнополосатая (скелетная) мышечная ткань: 1 - ядра мышечных клеток (волокон); 2 - цитоплазма с хорошо заметной поперечной исчерченностью

Рис. 6.9. Гладкая мышечная ткань

Рис. 6.10. Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань

Рис. 6.11. Нервная ткань:

1 - нейроцит с отростками; 2 - аксон; 3 - дендриты

составляющих ее клеток в пласты, дольки, трабекулы. Эпителиальная ткань (эпителий) обеспечивает обмен веществ между внешней средой и организмом, секрецию и экскрецию, функции всасывания и защиты. Эпителий способен к восстановлению - регенерации.

Эпителиальная ткань формирует два вида структур: пластинчатую, образующую выстилку поверхности тела, серозных оболочек, внутренних оболочек трубчатых органов, и железистую,представленную паренхиматозными органами - малыми и крупными железами.

Пластинчатый вид эпителиальной ткани в зависимости от морфофункциональных особенностей разделяют на однослойный и многослойный эпителий.

Однослойный эпителий бывает однорядным различной формы (плоский, чешуйчатый, кубический, цилиндрический) и многорядным.

Многослойный эпителий формируется плоскими клетками, среди которых встречаются ороговевающие, неороговевающие и переходные формы.

Клетки как однослойного, так и многослойного эпителия плотно соединяются друг с другом различными способами: простым соединением с помощью межклеточного вещества или посредством клеточных зубовидных и пальцевидных выростов, а также специальным соединением с помощью десмосом, тонофибрилл и тонофиламент. Слой или ряды, слои эпителиальных клеток, соединенных между собой, расположены на базальной мембране (membrana basalis) - тонкой пластинке, образованной соединительнотканными волокнами и основным веществом. В эпителии кровеносные сосуды отсутствуют и его питание совершается через базальную мембрану.

Эпителиальные клетки могут иметь специальные структуры: микроворсинки, всасывающие и щеточные каемки, реснички, жгутики, тонофибриллы.

Однослойный плоский эпителий (мезотелий) покрывает поверхность брюшины, плевры, перикарда; однослойный кубический - канальцы почки, выводные протоки желез; однослойный цилиндрический - внутреннюю поверхность желудка, кишечника, матки, маточной трубы. Цилиндрические клетки однослойного и многорядного эпителия имеют на поверхности реснички, способные к мерцанию, поэтому он называется мерцательным эпителием. Им выстланы воздухоносные пути и выносящие канальцы почки. Многослойный плоский эпителий широко распространен в организме.Ороговевающий эпителий, или эпидермис, покрывает поверхность кожи, неороговевающийвыстилает поверхность

роговицы глаза, внутренние поверхности полости рта и пищевода, переходный многослойный плоский эпителий расположен в мочевой системе.

Кровь и лимфа

Кровь (sanguis) является производным мезенхимы, состоит из бесцветной жидкости - плазмы и кровяных клеток - гемоцитов, взвешенных в плазме. Среди гемоцитов различают красные кровяные клетки - эритроциты (erythrocyti), белые кровяные клетки - лейкоциты (leucocyti) кровяные пластинки - тромбоциты (thrombocyti).

Лимфа (limpha) происходит из мезенхимы - эта жидкость, заполняющая межклеточные щели и лимфатические образования, по составу и функции близка к плазме крови, в ней также содержатся форменные элементы, в основном лимфоциты.

Соединительная ткань

Соединительная ткань (textus connectivus) - производное мезенхимы, состоит из соединительнотканных клеток и межклеточного вещества. Является полифункциональной структурой. Выполняет трофическую функцию, обеспечивая регуляцию питания клеток и участие в фагоцитозе; механическую - образование стромы органов, фасций, апоневрозов, хрящей, костей, создающих мягкий и костный остов тела; репаративную - участие в заживлении ран.

Выделяют следующие виды соединительной ткани: собственно соединительную, соединительную ткань со специальными свойствами (жировую, пигментную и ретикулярную), а также хрящевую и костную ткани.

Собственно соединительная ткань

Собственно соединительная ткань (textus connectivus proprius) включает различные по строению структуры. В настоящее время ее подразделяют на рыхлую и плотную волокнистые соединительные ткани. Последнюю в анатомии обозначают как фиброзную ткань.

Хрящевая ткань

Хрящевая ткань (textus cartilagineus) плотная и эластичная, состоит из хрящевых клеток - хондроцитов, и волокон, располагающихся в основном веществе хряща.

Выделяют 3 вида хрящей: гиалиновый (cartilago hyalinea), которым покрыты суставные поверхности костей, волокнистый (cartilago fibrosa), составляющий межпозвоночные диски, суставные мениски, и эластический (cartilago elastica), формирующий некоторые хрящи гортани.

Хрящевая ткань участвует в образовании частей скелета, суставов и остова в ряде органов.

Костная ткань

Костная ткань (textus osseus) - вид соединительной ткани, в которой основное вещество подвергается обызвествлению, участвует в образовании скелета.