Искусственное питание.

Иногда нормальное питание пациента через рот затруднено или невозможно (некоторые заболевания органов полости рта, пищевода, желудка, бессознательное состояние). В подобных случаях организуют искусственное питание.

Искусственное питание можно осуществить:

1. При помощи зонда, введенного через рот или нос, либо через гастростому.

2. Вводить питательные растворы при помощи клизмы.

3. Вводить питательные растворы парентеральным путем (внутривенно капельно).

При помощи клизмы через прямую кишку капельно вводят 300 – 500 мл теплого (37 – 38 С) раствора глюкозы, изотонического раствора натрия хлорида, растворы аминокислот. Подробно о питательной клизме смотри "Клизмы".

Парентеральное питание назначают пациентам с явлениями непроходимости пищеварительного тракта, при невозможности нормального питания (опухоль), а также после операций на пищеводе, желудке и других. Для этого используют растворы аминокислот, 5% раствор глюкозы. Кроме того, вводят растворы электролитов, витамины гр. В, аскорбиновую кислоту. Средства для парентерального питания вводят капельно внутривенно. Перед введением их подогревают на водяной бане до t тела. Необходимо строго соблюдать скорость введения препаратов.

Контрольные вопросы.

1. Объясните этико-деонтологические особенности поведения медсестры при проверке продуктовых передач и тумбочек.

2. Перечислите основные принципы рационального питания.

3. Какими принципами лечебного питания должна характеризоваться любая диета?

4. Какие вы еще знаете принципы диетотерапии?

5. Назовите основные обязанности медицинской сестры по организации лечебного питания.

6. Дайте характеристику диетическим столам по Певзнеру.

7. Охарактеризуйте тактику медицинской сестры по кормлению пациента в тяжелом состоянии.

8. Охарактеризуйте тактику медицинской сестры по кормлению пациента при отсутствии аппетита.

9. Назовите основные виды искусственного питания.