- •Карбонові кислоти
- •Монокарбонові насичені кислоти
- •Номенклатура та ізомерія
- •2.3. Гідроліз естерів і жирів
- •3. Одержання за допомогою металоорганічних сполук
- •Фізичні властивості
- •Хімічні властивості
- •Способи одержання карбонових кислот
- •1. Окиснення
- •Окиснення алканів киснем повітря або чистим о2.
- •1.2. Реакція оксосинтезу (карбонілування)
- •2. Гідроліз
- •2.2. Гідроліз нітрилів у кислому або лужному середовищах
- •1. Кислотні властивості карбонових кислот
- •2. Утворення галогенангідридів (ацилгалогенідів)
- •3. Утворення ангідридів
- •4. Утворення амідів
- •5. Утворення естерів (реакції естерифікації)
- •Окремі представники
- •Монокарбонові ненасичені кислоти
- •Хімічні властивості
- •1. Приєднання галогеноводнів
- •Реакції полімеризації
- •Поняття про ліпіди
- •Ароматичні Одноосновні карбонові кислоти
- •2.1. Гідроліз нітрилів
- •2.2. Гідроліз гем-тригалогенопохідних
- •Дикарбонові насичені та ненасичені кислоти
- •Насичені двоосновні кислоти
- •4.1. Синтези одноосновних кислот
- •4.2. Синтез двоосновних кислот
- •Ненасичені двоосновні кислоти
- •Аренодикарбонові та аренополікарбонові кислоти
Ароматичні Одноосновні карбонові кислоти
Ароматичними карбоновими кислотами називаються сполуки, молекули яких містять карбоксильну групу, зв’язану безпосередньо з бензеновим ядром або з атомом вуглецю у боковому ланцюзі. За числом карбоксильних груп розрізняють монокарбонові кислоти, дикарбонові і так далі, (див.стор.). Назви ароматичних карбонових кислот з карбоксильною групою в ядрі, утворюються від назви бензенкарбонової (бензоатної) кислоти. Збережені також тривіальні назви:
Бензенкарбонова кислота 2-Гідрооксибензенкарбонова 4-етилбензенкарбонова
кислота (бензоатна кислота) (саліцилатна кислота) (п-толуїлатна кислота)
Якщо карбоксильна група знаходится у боковому ланцюзі, то такі кислоти називають, як похідні аліфатичних карбонових кислот.
2-Фенілбутанова кислота 2-Фенілпропанова кислота транс-3-Фенілпропенова
- (α-фенілбутиратна) (метилфенілацетатна) кислота (цинамонова)
Способи одержання
1. Реакції окиснення аренів, аренокарбальдегідів та арилкетонів
Толуєн окиснюється киснем повітря при 130-170о у присутності солей Со2+, або розчином KmnO4 при 100о з утворенням бензоатної кислоти.
Інші алкіларени при окисненні також утворюють бензоатну кислоту, незалежно від будови алкільної групи (R).
2. Реакції гідролізу
2.1. Гідроліз нітрилів
2.2. Гідроліз гем-тригалогенопохідних
3. Уведення карбоксильної групи за методом Фріделя-Крафтса
Фосген Хлорангідрид
бензоатної кислоти
Механізм даної реакції SE, аналогічний до механізму раніше наведених реакцій ацилювання ароматичних вуглеводнів (див.стор.), першою стадією якого є утворення електрофілу:
Фізичні та хімічні властивості
Ареномонокарбонові кислоти є безбарвними кристалічними речовинами.
Розподіл електронної густини бензенового кільця (ядра) визначається електроноакцепторними властивостями карбоксильної групи (замісник ІІ-роду).
Бензоатна
кислота дещо сильніша, ніж оцтова, що
пояснюється впливом (-I)-ефекту
бензенового кільця.
Таблиця 1.
Значення констант дисоціації оцтової та деяких ароматичних кислот
Кислота |
Кд |
Кислота |
Кд |
Ацетатна (оцтова)
|
1,76·10-5 |
м-Толуїлатна |
5,3·10-5 |
Бензоатна |
6,6·10-5 |
|
3,7·10-4 |
|
4,2·10-5 |
о-Толуїлатна |
1,2·10-4 |
|
3,3·10-5 |
о-Гідроксибензоатна (Саліцилатна) |
1,1·10-3 |
Електронодонорні замісники (—СН3; —ОН) в м- та п-положеннях по відношенню до карбоксильної групи зменшують силу кислоти, а електроакцепторнні (-NO2), навпаки, збільшують.
Справа в тому, що негативний заряд карбоксилат-аніону (див.стор.), не може бути делокалізований в ароматичному ядрі за рахунок спряження.
Крім того, наявність в о-положенні груп, здатних утворювати водневі зв’язки, сприяє стабілізації карбоксилат-аніону і тим самим підвищує силу кислоти, що видно на прикладі саліцилової кислоти, константа дисоціації якої значно більша від константи дисоціації п-гідроксибензоатної кислоти.
З тої ж причини о-толуїлатна кислота сильніша від п-толуїлатної:
Для аренових кислот характерні всі реакції насичених карбонових кислот (див.стор.).
1. Утворення солей
2. Утворення естерів
Замісники, введені в о-положення бензенового ядра зменшують швидкість естерифікації. При наявності двох замісників в о-положенні естерифікація не може відбуватися через стеричні перешкоди.
3. Утворення галогенангідридів та ангідридів
4. Одержання пероксиду бензоїлу
Пероксид бензоїлу – ініціатор радикальної полімеризації (див.стор.) широко застосовується у промисловості.
Окремі представники
Бензоатна кислота – безбарвна кристалічна речовина. Її отримують у промисловості окисленням толуєну. Застосовують для синтезу барвників, пахучих та лікувальних речовин.
Фенілацетатну кислоту отримують гідролізом фенілацетонітрилу. Використовують у парфюмерії, а також у виробництві ліків.
Цинамонову кислоту (транс-3-фенілпропенову) одержують реакцією Перкіна (див.стор.) або конденсацією Кляйзена (див.стор.). Застосовують у виробництві пахучих та лікувальних речовин.
Саліцилатну кислоту (о-гідроксибензоатну) одержують карбоксилюванням з фенолу реакцією Г.Кольбе-Р-Шмідта:
Саліцилатну
кислоту та її похідні використовують
у медицині у вигляді натрій саліцилату
та інших сполук:
Антранілову кислоту (о-амінобензоатну) – одержують з фталіміду за реакцією А.Гофмана (див.стор.):
Антранілову кислоту застосовують в аналітичній хімії, парфюмерії.
п-Амінобензоатну кислоту одержують відновленням п-нітробензоатної кислоти
Естери п-амінобензоатної кислоти застосовують у медицині, як знеболюючі засоби:

п-Нітробензоатна
п-Толуїлатна
п-Гідроксибензоатна