4. Задания для контрольных работ

Профессиональный модуль предполагает выполнение двух домашних контрольных работ, которые являются составной частью учебного процесса и формой самостоятельной работы студента. Работа представляется на проверку не позднее, чем за 10 дней до начала сессии.

Выбор номера варианта контрольной работы по дисциплине осуществляется по последней цифре в зачетной книжке.

Результаты выполнения домашней контрольной работы оцениваются отметками «зачтено» или «не зачтено».

Вопрос, являющийся темой контрольной работы № 1, должен быть освещен на основе изучения рекомендованной литературы, как правило, шире и обстоятельнее, нежели он изложен в учебной литературе либо изучается в ходе учебных занятий.

При подборе литературы и других источников, следует внимательно изучить перечень литературы предлагаемой к изучению курса учебной дисциплины, ознакомиться с новыми поступлениями библиотеки, при необходимости получить консультацию у преподавателя, ведущего курс. Одним из главных требований к контрольной работе является обязательное использование нормативных документов.

Составление плана является одним из важнейших элементов работы. Его содержание должно с одной стороны отражать содержание избранной темы, с другой стороны подтверждать наличие у вас необходимого научного, учебного и правового материала. Составленный вами план должен быть достаточно компактным, отражающим 3-5 вопросов, теоретического характера. Следует помнить, что текст работы не должен расходиться с составленным вами планом.

Основными структурными элементами контрольной работы, содержащих результаты научных исследований, являются:

1. титульный лист;

2. содержание;

3. введение;

4. основная часть;

5. заключение;

6. список использованных источников

Содержание включает введение, основную часть, заключение, список использованных источников и приложения с указанием номеров страниц, с которых начинаются перечисленные элементы.

Во введении обосновывается актуальность темы контрольной работы, определяются цели и задачи работы. Объем введения - 1-2 стр.

Вопросы основной части (их формулировка) должны совпадать с темой работы. При их освещении следует давать четкие, развернутые и грамотные ответы. Изложение должно быть логичным, последовательным, доказательным, аргументированным. Поэтому следует подкреплять свои ответы документами. После изложения каждого вопроса следует делать выводы. Следует помнить, что при освещении темы работы следует делать сноски на используемые источники. Объем основной части составляет 80-85% от всего объема работы.

В заключении содержатся основные выводы и обобщения проделанной работы. Объем заключения 1-2 стр.

Контрольная работа завершается списком использованных источников. При написании работы необходимо использовать не менее пяти источников.

Выполнение домашней контрольной работы подразумевает выполнение практической части работы (Часть Б)

Перечень тем контрольных работ

1, 2. Часть А. Организация приема и размещения гостей Часть Б. Составить технологическую карту процесса регистрации гостя

3, 4. Часть А. Особенности приема иностранных туристов Часть Б. Составить технологическую карту процесса регистрации иностранного гостя

5, 6. Часть А. Особенности приема туристских групп Часть Б. Составить технологическую карту процесса регистрации туристкой группы

7, 8. Часть А. Процедура выезда гостя Часть Б. Составить технологическую карту процесса выезда гостя

9, 10. Часть А. Технология гостеприимного поведения Часть Б. Найти в учебниках, профессиональных журналах или Интернете сценарии разрешения конфликтных ситуаций. Проанализировать их

Контрольная работа № 2

Рассчитайте стоимость проживания в гостинице в зависимости от даты и времени заезда и выезда в соответствии со следующими данными:

Расчетный час: 12:00

Вариант 1 (для нечетного варианта)

Вариант 2 (для нечетного варианта)

1. Одноместный номер стоимостью 1 600 руб. Заезд: 15.03 в19:00. Выезд: 19.03 в 06:00. 2. Двухместный номер стоимостью 1 050 руб. Заезд: 12.03 в13:00. Выезд: 15.03 в12:00. 3. Номер люкс стоимостью 2 500 руб. Заезд: 11.03 в 23:00. Выезд: 16.03 в14:00. 4. Номер люкс стоимостью 2 700 руб. Заезд: 10.03 в 20:00. Выезд: 17.03 в17:00. 5. Номер люкс стоимостью 2 200 руб. Заезд: 15.03 в18:00. Выезд: 17.03 в 20:00. 6. Номер люкс стоимостью 1 800 руб. Заезд: 19.03 в 21:00. Выезд: 22.03 в 23:00. 7. Номер люкс стоимостью 3 300 руб. Заезд: 15.03 в 02:00. Выезд: 16.03 в15:00. 8. Апартаменты стоимостью 5 000 руб. Заезд: 19.03 в 07:00. Выезд: 19.03 в16:00. 9. Апартаменты стоимостью 3 000 руб. Заезд: 21.03 в 05:00. Выезд: 24.03 в 22:00. 10. Одноместный номер стоимостью 1 350 руб. Заезд: 14.03 в16:00 Выезд: 21.03 в11:00

11. Двухместный номер стоимостью 1 900 руб. Заезд: 11.03 в17:00 Выезд: 16.03 в 02:00 12. Номер люкс стоимостью 3 000 руб. Заезд: 10.03 в 20:00 Выезд: 12.03 в 17:00 13. Номер люкс стоимостью 2 100 руб. Заезд: 17.03 в 17:00 Выезд: 22.03 в 17:00 14. Номер люкс стоимостью 2 400 руб. Заезд: 16.03 в 10:00 Выезд: 20.03 в 19:00 15. Номер люкс стоимостью 1 300 руб. Заезд: 26.03 в15:00 Выезд: 30.03 в 20:00 16. Номер люкс стоимостью 2 800 руб. Заезд: 17.03 в 04:00 Выезд: 18.03 в 16:00 17. Номер люкс стоимостью 2 800 руб. Заезд: 18.03 в 21:00 Выезд: 19.03 в 19:00 18. Апартаменты стоимостью 7 000 руб. Заезд: 21.03 в 03:00 Выезд: 21.03 в 20:00 19. Апартаменты стоимостью 2 900 руб. Заезд: 17.03 в 06:00 Выезд: 23.03 в 19:00 20. Апартаменты стоимостью 2 900 руб. Заезд: 16.03 в 16:00 Выезд: 17.03 в 17:00