- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни одеський державний аграрний університет
- •Макетний бізнес – план
- •Резюме і меморандум конфіденційності
- •1. Юридичний статус та організаційно –економічна характеристика сільськогосподарського підприємства
- •2. Оцінка ринку збуту та конкуренти
- •3. Маркетинговий план
- •4. План виробництва
- •4.1 Опис технології виробництва
- •4.2 Бізнес програми розвитку виробництва та реалізація продукції
- •5. Фінансовий план та економічна ефективність виробництва продукції
- •Ризики та заходи по зниженню їх впливу
4. План виробництва
4.1 Опис технології виробництва
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.2 Бізнес програми розвитку виробництва та реалізація продукції
Таблиця 4.1 Бізнес-програма розвитку скотарства с. – г. підприємстві
Показники |
В середньому 2011-2013р. |
План |
План до середнього, % |
|||
Середньорічне поголів’я – всього, гол. |
|
|
|
|||
в т.ч.: основне стадо |
|
|
|
|||
поголів’я на вирощуванні |
|
|
|
|||
Надій на корову за рік, кг |
|
|
|
|||
Середньодобовий приріст живої ваги, г. |
|
|
|
|||
Валовий надій, ц |
|
|
|
|||
Приплід: голів |
|
|
|
|||
жива вага, ц |
|
|
|
|||
Валовий приріст живої ваги, ц. |
|
|
|
|||
Продукція вирощування – всього, жива вага, ц |
|
|
|
|||
Гній – всього, т |
|
|
|
|||
в т. ч.: від основного стаду |
|
|
|
|||
від поголів’я на вирощуванні |
|
|
|
|||
Реалізовано молока, ц |
|
|
|
|||
Реалізовано – всього: голів |
|
|
|
|||
живої ваги, ц. |
|
|
|
|||
в т.ч.: а) на м’ясо і забій: голів |
|
|
|
|||
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
|||
жива вага - всього, ц. |
|
|
|
|||
б) продано, передано в обмін і інше вибуття для подальшого вирощування, голів |
|
|
|
|||
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
|||
жива вага - всього, ц. |
|
|
|
|||
в) продано та видано населенню, включаючи продаж молодняку на ринку та видану худобу на паї, голів |
|
|
|
|||
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
|||
живої ваги, ц. |
|
|
|
|||
Рівень товарності, %: молока |
|
|
|
|||
продукції вирощування |
|
|
|
|||
Таблиця 4.2. Бізнес-програма розвитку свинарства в с. – г. підприємстві
Показники |
В серед-ньому за 2011-2013 рр. |
План . |
План до середнього, % |
Кормо-дні – всього, тис. |
|
|
|
в т.ч.: на вирощуванні |
|
|
|
Середньорічне поголів’я, гол – всього |
|
|
|
в т.ч.: основне стадо |
|
|
|
з нього: основні свиноматки |
|
|
|
на вирощуванні |
|
|
|
Вихід поросят на 1 основну свиноматку за один порос, гол. |
|
|
|
Кількість поросів основних свиноматок за рік |
|
|
|
Приплід голів - всього |
|
|
|
Жива вага приплоду, ц |
|
|
|
Валовий приріст живої ваги, ц |
|
|
|
Середньодобовий приріст живої ваги на вирощуванні, г |
|
|
|
Падіж, ц |
|
|
|
Продукція вирощування – всього (жива вага), ц |
|
|
|
Гній – всього, т |
|
|
|
Реалізовано – всього: голів |
|
|
|
живої ваги, ц. |
|
|
|
в т.ч.: а) на м’ясо і забій: голів |
|
|
|
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
жива вага - всього, ц. |
|
|
|
б) продано, передано в обмін і інше вибуття для подальшого вирощування, голів |
|
|
|
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
жива вага - всього, ц. |
|
|
|
в) продано та видано населенню, включаючи продаж молодняку на ринку та видану худобу на паї, голів |
|
|
|
середня жива вага 1голови, кг |
|
|
|
жива вага - всього, ц. |
|
|
|
Рівень товарності, % |
|
|
|
Таблиця 4.3 Планування виробничих витрат на утримування тварин.
Види і групи тварин |
Планове поголів’я, гол. |
Норматив прямі витрат на 1 голову, грн. |
Прямі витрати, всього, тис. .грн. |
Прямі витрати без вартості кормів, тис. грн.. |
Накладні ви-трати, тис.грн.. |
Всього виробничих витрат, тис. грн. |
Скотарство |
|
Х |
|
|
|
|
в т.ч.:основне стадо |
|
|
|
|
|
|
поголів’я на вирощуванні |
|
|
|
|
|
|
Свинарство |
|
Х |
|
|
|
|
в т.ч.:основне стадо |
|
|
|
|
|
|
поголів’я на вирощуванні |
|
|
|
|
|
|
Разом по тваринництву |
х |
х |
|
|
|
|
______________________________________________________________________Таблиця 4.4 Розподіл виробничих витрат на утримання великої рогатої худоби та визначення собівартості продукції
Показники |
Поголів’я |
Кількість продукції |
Виробничі витрати |
|
всього, тис. грн. |
на одиницю (виробнича собівартість1 ц (гол., тонни), грн |
|||
Основне стадо, гол. |
|
х |
|
х |
Молоко, ц. |
х |
|
|
|
Приплід: голів |
х |
|
|
|
жива вага, ц. |
х |
|
-«- |
|
Гній, т |
х |
|
|
|
Погол ів’я на вирощуванні,гол. |
|
х |
|
х |
Приріст живої ваги,ц |
х |
|
|
|
Гній, т. |
х |
|
|
|
Таблиця 4.5 Розподіл виробничих витрат на утримання свиней та визначення собівартості продукції
Показники |
Поголів’я |
Кількість продукції |
Виробничі витрати, |
|
всього, тис.грн |
на одиницю (виробнича собівартість1 ц (гол., тонни), грн. |
|||
Основне стадо, гол. |
|
х |
|
х |
Приплід (без падіжа): голів |
х |
|
|
|
жива вага ( про відлучені), ц.. |
х |
|
-«- |
|
Гній, т |
х |
|
|
|
Поголів’я на вирощуванні, гол. |
|
х |
|
х |
Приріст живої ваги, ц |
х |
|
|
|
Гній, т. |
х |
|
|
|
Таблиця 4.6 Визначення виробничої собівартості 1 ц. живої ваги великої рогатої худоби
Показники |
Поголів’я, гол. |
Жива вага |
Собівартість |
||
1 голови, кг |
разом, ц |
1 ц. живої ваги, грн.. |
всього, тис. грн.. |
||
Поголі’я на початок року |
|
|
|
|
|
Приріст живої ваги |
х |
х |
|
|
|
Приплід |
|
|
|
|
|
Перехід з інших груп (основного стаду) |
|
|
|
|
|
Купівля |
|
|
|
|
|
Разом |
х |
х |
|
|
|
Таблиця 4.7.Визначення виробничої собівартості 1 ц. живої ваги свиней
Показники |
Поголів’я, гол. |
Жива вага |
Собівартість |
||
1 голови, кг |
разом, ц |
1 ц. живої ваги, грн.. |
всього, тис. грн.. |
||
Поголі’я на початок року |
|
|
|
|
|
Приріст живої ваги |
х |
х |
|
|
|
Приплід |
|
|
|
|
|
Перехід з інших груп (основного стаду) |
|
|
|
|
|
Купівля |
|
|
|
|
|
Разом |
х |
х |
|
|
|