Тема 2. Методы обеспечения качества. Организация службы качества.

Цели и задачи изучения темы:

Познакомиться с этапами становления и развития современного менеджмента качества. Изучить основные концепции: контроля качества,

статистического управления (контроля) качества, всеобщего управления

качеством и всеобщего менеджмента качества. На примере эволюции концепций обсудить развитие представлений об управлении качеством.

Вопросы для обсуждения:

1. Отличия современной концепции всеобщего менеджмента качества TQM от других, более ранних концепций управления качеством.

2. Роль стандартов ИСО серии 9000 в становлении менеджмента качества.

3. Тенденции современного развития систем менеджмента качества.

Практическое задание 2.1. Обоснуйте, почему управление качеством является фактором повышения конкурентоспособности, уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.

Практическое задание 2.3. Ситуационная задача2

Приведем несколько цитат Акио Морита, совладельца и президента компании Sony:

«Никакие теория, программа или правительственная политика не могут сделать предприятие успешным: это могут сделать только люди».

«Самая важная задача японского менеджера состоит в том, чтобы установить нормальные отношения с работниками, создать отношение к корпорации, как к родной семье, сформировать понимание того, что у рабочих и менеджеров одна судьба».

«...Как бы вы ни были хороши или удачливы и как бы вы ни были умны и ловки, ваше дело и его судьба находится в руках тех людей, которых вы нанимаете».

«Работая в промышленности с людьми, мы поняли, что они трудятся не только ради денег и что если вы хотите их стимулировать, деньги не самое эффективное средство. Чтобы стимулировать людей, надо сделать их членами семьи и обращаться с ними, как с ее уважаемыми членами».

«Мы считаем нецелесообразным и ненужным слишком четко определять круг обязанностей каждого, потому что всех учат действовать как в семье, где каждый готов делать то, что необходимо».

«Если где-то возникает брак, считается дурным тоном, если управляющий начинает выяснять, кто допустил эту ошибку».

Прокомментируйте каждую цитату и приведите примеры их правильности или нет из собственного опыта или из российской действительности.

Тема 3. Основные элементы контроля и обеспечения качества.

Цели и задачи изучения темы: Познакомиться с технологиями в области управления качеством: функционально-стоимостным анализом, FMEA-анализом, развертывание функции качества, CALS-технологии, «Шесть сигм».

Вопросы для обсуждения:

1. Функциональные технологии анализа качества.

2. CALS-технологии.

3. Концепция «Шесть сигм».

Практическое задание 3.1. Менеджмент и управление качеством

Посетите сайты «Менеджмент, управление»

http://www.manageconsult.ru

и «Форум управления качеством» http://www.qualityforum.ru. Познакомьтесь с некоторыми обсуждаемыми проблемами применения функционально-стоимостного анализа, FMEA-анализа, развертывания функции качества, CALS-технологии, концепции «Шесть сигм». Подготовьте тезисы для выступления на семинарском занятии.

Практическое задание 3.2 Функционально-стоимостной анализ - ФСА

Применение ФСА связано с выявлением и исследованием функций конкретного объекта. При этом выделяют полезные, вредные и нейтральные

функции. Например, нож мясорубки одновременно выполняет несколько функций: полезную — измельчать продукт, вредную — сминать продукт,

нейтральную — нагревать продукт. Сформулируйте полезные, вредные и

нейтральные функции электрокипятильника, зубной щетки, волейбольного мяча, кирпича, солнцезащитных очков.

Практическое задание 3.3. Метод развертывания функций качества QFD.

Перечислите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине университета; к аудитории, в которой проходят аудиторные занятия; к работе буфета. Каким образом может быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов?

Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических

характеристик для каждого примера.

Практическое задание 3.4. Система «Шесть сигм».

Решите следующие задачи:

1) Ковер, покрывающий зал площадью 100 кв.м. был очищен: а) до уровня -3 сигм; б) 4 сигм; в) 5 сигм. Посчитайте, какова была соответственно площадь не очищенной поверхности?

2) В поликлиниках области в течение года выдается более 2500

тыс. фармацевтических рецептов. Из них заполнены неправильно: а)

1000; б) 10000; в) 250000. Посчитайте число сигм для каждого случая.