Список літератури

1. ДСТУ 3963-2000. Дизайн і ергономіка. Класифікація і номенклатура дизайнерських та ергономічних показників якості побутових машин та приладів, - Київ, 2000.– 64 с.

2. ДСТУ 4055~2001. Дизайн і ергономіка. Номенклатура дизайнерських та ергономічних показників якості продукції виробничо-технічного призначення, - Київ, 2001.–72с.

3. Аграновский Е.Д. Дмитриев Б.В. Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания. - Изда­тельство "Экономика", 1982.-144с.

4. Топольник, В.Г. Технический уровень и сертификация оборудования пищевых производств: учеб. пособие / В. Топольник. – Донецк: ДонГУЭТ, 2003. – 208 с.

5. А. Рубцов, В. Свірко. Дизайн та ергономіка: Номенклатура показників якості. Стандартизація. Сертифікація. Якість. 3’ 2004

Навчальне видання

Гавриленко Валентин Миколайович, канд. техн. наук, доцент.

Бутова Алла Павлівна, старш. викл.

Кощавка Ірина Володимирівна, асистент.

Естетика інтер’єру та дизайн

Методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів спеціальності 6.091711 “Технологія харчування ”

денної та заочної форми навчання (українською мовою)

Технічний редактор О.І. Шелудько

Зведений план 2009 р., поз. № 353

Підписано до друку _____ 2009 р. Формат 60 х 84 / 16. Папір офсетний.

Гарнітура Times New Roman. Друк – ризографія. Ум. друк. арк. ____

Обл.-вид. арк._____ Тираж_____ прим. Зам. № _____

Донецький національний університет економіки і торгівлі

імені Михайла Туган-Барановського

Редакційно-видавничий відділ

83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 97-60-45; 97-60-50

Свідоцтво про внесення до Державного реєстру видавців, виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції ДК № 1106 від 5.11.2002 р.

13