3. Клетка: определение, виды, свойства, функции, строение. Межклеточное вещество.

КЛЕТКА – элементарная живая система, основная структурная и функциональная единица организма, способная к самообновлению, саморегуляции и самовоспроизведению.

Клетки организма человека разнообразны по величине (от нескольких нм до 150 нм) и по форме:

• шаровидные,

• плоские,

• звездчатые,

• отростчатые,

• веретенообразные,

• цилиндрические (призматические),

• ововидные,

• кубические и др.

Свойства клетки:

• обмен веществ,

• распад органических соединений,

• биосинтез,

• размножение,

• раздражимость,

• выделение,

• питание,

• дыхание,

• рост.

Строение клетки (три компонента):

• ядро,

• цитоплазма (включает в себя гиалоплазму и находящиеся в ней органоиды и включения),

• клеточная мембрана.

ОРГАНОИДЫ – постоянные для всех клеток структуры, выполняющие жизненно важные функции. Различают

• мембранные органоиды (митохондрии, эндоплазматическая сеть, пластинчатый комплекс – комплекс Гольджи, лизосомы);

• немембранные органоиды (рибосомы, полисомы, центриоли);

• специальные органоиды, имеющие вид тонких нитей:

• миофибриллы – выполняют роль сократительных элементов клеток мышечной ткани,

• нейрофибриллы – входят в состав нервных клеток и участвуют в проведении нервного импульса,

• тонофибриллы – встречаются в клетках эпителия, они придают клеткам прочность.

МЕЖКЛЕТОЧНОЕ ВЕЩЕСТВО – сложная система, состоящая из основного бесструктурного (аморфного) вещества, в котором располагаются волокна с различным функциональным назначением (коллагеновые, эластические, ретикулиновые).

Межклеточное вещество заполняет промежутки между клетками. Связь клеточных элементов с межклеточным веществом различно: одни клетки находятся с ним в очень тесной связи, другие клетки никакой морфологической связи с ним не имеют.

4. Уровни организации организма человека. Понятие об органе и системе органов.

Характерным для всякого организма является определенная организация его структур. В связи с этим выделяют несколько уровней организации человеческого организма:

• молекулярный,

• клеточный,

• тканевой,

• органный,

• системный,

• организменный.

Орган – это часть тела, имеющая определенную форму, выполняющая характерную функцию и занимающая определенное место в организме.

По морфологическим признакам внутренние органы делятся на паренхиматозные, трубчатые, или полые.

Паренхиматозные органы построены из паренхимы, в состав которой входят специализированные (эпителиальные) клетки. Снаружи паренхима покрывается соединительнотканной оболочкой, которая в толще органа образует перегородки. Проникающие внутрь органа перегородки делят его на доли, сегменты и дольки. По перегородкам проходят нервы, кровеносные и лимфатические сосуды, обеспечивающие трофическую функцию. Оболочка и перегородки составляют остов (строму) паренхиматозного органа.

Трубчатые, или полые органы имеют вид трубки, стенки которой ограничивают полость.

Стенки трубчатых органов состоят из трех оболочек:

1. Внутренняя оболочка - слизистая оболочка с подслизистой основой имеет наиболее сложное строение, так как с нею в основном связана функция, выполняемая данным органом. Ее поверхность, обращенная в просвет органа, покрыта эпителием разного вида (однослойным, многослойным, переходным и др.). Эпителий лежит на собственной пластинке слизистой оболочки, состоящей из рыхлой волокнистой соединительной ткани, в которой располагаются железы, скопления лимфоидной ткани, кровеносные и лимфатические капилляры, нервные волокна. Несколько глубже лежит мышечная пластинка слизистой оболочки, при сокращении которой слизистая оболочка собирается в складки.

Подслизистая основа отделяет слизистую оболочку от мышечной. В подслизистой основе располагаются кровеносные и лимфатические сосуды, нервы, железы, лимфатические фолликулы. Наличие подслизистой основы дает возможность слизистой оболочке смещаться и образовать складки.

2. Средняя оболочка - мышечная оболочка располагается кнаружи от подслизистой основы. Она образована гладкой мышечной тканью, которая, как правило, образует два слоя: круговой или циркулярный (внутренний) и продольный (наружный). Круговой или циркулярный слой в местах перехода одного отдела полого органа в другой образует утолщения – сжиматели, или сфинктеры. В некоторых отделах органов (глотка, частично пищевод) мышечная оболочка образована поперечнополосатой скелетной мышечной тканью. Благодаря наличию мышечной оболочки возможны движения стенок органов, регуляция просвета полых органов, продвижение в них содержимого.

3. Наружная оболочка – серозная, или соединительнотканная (адвентиция).

Серозная оболочка покрывает снаружи большинство внутренних органов. Она образована слоем рыхлой волокнистой соединительной ткани, наружная (свободная) поверхность которой покрыта однослойным плоским эпителием (мезотелием). Клетки этого эпителия выделяют серозную жидкость, которая способствует уменьшению трения между органами и стенками полостей.

Соединительнотканная оболочка - адвентиция покрывает меньшее количество органов по сравнению с серозной оболочкой и состоит также из рыхлой волокнистой соединительной ткани, но не имеет эпителиального покрова.

Органы сходные по своему строению, функциям и развитию объединяются в системы органов.