Скармливание плющеного консервированного зерна
До начала кормления следует определить качество и питательность корма. Пробу отбирают в месте извлечения корма.
Консервированное плющеное зерно хорошо поедается всеми животными и молодняком, при раздаче корма исключаются его потери от распыления.
Требования при выемке из хранилища: пленка открывается с одной стороны, груз снимается по ходу его выемки. Нужный объем корма отбирается с торца хранилища до дна. Плоскость среза после отбора следует тщательно укрыть пленкой.
Используют погрузчик с фрезбарабанным рабочим органом.
Консервированное плющеное зерно необходимо вводить в рацион постепенно в течение 3-4 дней для привыкания к корму и во избежание нарушения процессов пищеварения.
Нормы ввода в рационы животных в зависимости от продуктивности и возраста такие же, как и комбикормов.
Содержание кормовых единиц в 1 кг плющеного зерна повышенной влажности равнозначно содержанию кормовых единиц в зерне обычной сушки.
Переваримость питательных веществ плющеного консервированного зерна, убранного в стадии восковой спелости, выше, чем у зерна полной спелости: клетчатки - на 12%, сухого и органического вещества - на 3,3-3,4, переваримого протеина - на 10%. Усвояемость плющеного консервированного зерна на 5-8% выше, чем дробленого.
Скармливание плющеного консервированного зерна увеличивает продуктивность животных: надоев молока - до 8-10%, среднесуточный прирост живой массы - на 10-12%.
Для балансирования рациона по содержанию белка, минеральных веществ и витаминов к плющеному консервированному зерну необходимо добавлять БМВД.
Консервированное плющеное зерно можно использовать для приготовления в хозяйстве комбикормов (75% плющеное зерно + 25% БВМД). Себестоимость такого корма ниже по сравнению с комбикормом промышленного производства (КР-3) для откорма КРС.
Требования к технологическим операциям при заготовке плющеного зерна и оценка качества работ приведены в приложении Б.
Требования к посевному материалу
Требования к посевному материалу. Семенной материал зерновых хлебов и других культур должен отвечать следующим основным требованиям: семена, употребляемые для посева, должны быть однородными, полновесными, сухими, чистыми от посторонних примесей, с высоким процентом энергии прорастания и всхожести, незараженными. Семена должны быть чистосортными и принадлежать к лучшим, наиболее урожайным для данного района сортам. Серьезное значение следует придавать выравненность семян. Сложные зерноочистительные машины одновременно сортируют и очищают зерно по весу (удельной парусности), по длине и частично по толщине, что значительно повышает качество посевного материала, но без специальных мер еще не доводят его до необходимой степени выравненности. При отсутствии сложных машин семенной материал доводится до необходимой чистоты и однородности последовательной очисткой на веялках, сортировках, фухтелях и триерах. Сложные машины значительно повышают выравненность зерна. В опытах кафедры растениеводства Тимирязевской сельскохозяйственной академии с озимой пшеницей наилучшие результаты дало сортирование семян по толщине. Наивысшие урожаи получены от фракций в 2,5 и 2,75 мм при их раздельном высеве. Разделение выходов при триеровании повышает выравненность зерна, что благоприятно сказывается на дружности всходов и на равномерности их развития. Для очистки семян пшеницы, ржи, овса и ячменя от дробленого зерна и от семян сорняков, не отделяющихся при сортировании по удельной парусности (куколь, полевой горошек и др.), а также для удаления из пшеницы примесей ячменя, овса и овсюга применяются сложные триеры с двойными цилиндрами, имеющие два размера ячеек: для ржано-пшеничного триера в первой части 8,5 мм и во второй—4,75 мм в диаметре и, соответственно, для овсяно-ячменного триера 11,5 и 6,25 мм. После прохода через два цилиндра сортированный материал поступает на круглое цилиндрическое решето, которое разделяет его по толщине. Повторным триерованием удается выделить из пшеницы почти всю рожь. Очищенные семена хлебов протравливают на специальных машинах. Протравливание проводят против твердой и стеблевой головни пшеницы и ржи, твердой (каменной) головни ячменя, головни проса и овса. Против комплекса болезней кукурузы и льна (у льна по преимуществу против фузариоза) применяют сухое протравливание. Термическое протравливание погружением в теплую воду применяют против пыльной головни пшеницы и ячменя. При этом должен строга соблюдаться температурный режим: недостаточное нагревание не убьет спор пыльной головни, а излишнее повышение температуры может вызвать понижение всхожести. При термическом протравливании семена предварительно смачивают в течение 4 часов при температуре 28—32° (пассивное нагревание). После этого семена прогревают до 53—50°. При пассивном нагревании споры головни, начинают прорастать, при окончательном — набухшие грибницы погибают. В центральных и северных зонах РФ рекомендуется прогревать семена при температуре 52—50° в течение 8—10 минут, а в южных зонах — при температуре 53—52° в течение 7—8 минут. Семена, высеваемые в районных семеноводческих хозяйствах (кроме элитных семян, на которые установлен особый государственный общесоюзный стандарт) и на семенных участках колхозов, совхозов и хозяйств других, организаций, по своим посевным качествам должны быть не ниже норм первого класса. Семена второго класса допускаются к посеву лишь при отсутствии семян первого класса. Семена, высеваемые на общих площадях колхозов, совхозов и хозяйств, других организаций, по своим посевным качествам должны быть не ниже норм второго класса. Только при отсутствии семян второго класса допускаются к посеву семена третьего класса. Определение посевных качеств семян проводится контрольно-семенными лабораториями инспекции по качеству семян Министерства сельского хозяйства и заготовок и лабораториями других систем в соответствии с ГОСТ «Методы лабораторного анализа семян». При разработке нового, стандарта желательно предусмотреть степень крупности и выравненности посевного материала. По отдельным культурам установлено заметное влияние выравненность семян на урожаи. Для некоторых растений, например для овса и пшеницы, оно достигает значительных размеров. Большое значение в деле обеспечения посевным материалом имеет закрепление в каждом колхозе семенных участков и правильный уход за ними. Академик Лысенко выдвинул очень важное положение о том, что наивысшими семенными качествами обладают семена с наиболее урожайных полей. Следовательно, высокая урожайность семенных участков имеет не только прямое, но и косвенное значение, одновременно увеличивая семенные запасы и поднимая качество семян. В оценке семян и воздействии на них академик Лысенко разграничил понятия всхожести и жизнеспособности семян. Значительный процент вполне здоровых семян не прорастает как в первые месяцы после уборки, так и во время хранения их при низких температурах. Те же самые семена после укола в зародыш (после снятия оболочек) или при проверке их специальными методами оказываются всхожими, а поэтому именуются жизнеспособными. При значительном удельном весе жизнеспособных семян, не относимых обычными методами к всхожим, решающее значение приобретает воздушно-тепловой обогрев. Особенную роль этот прием играет применительно к яровой пшенице в Сибири и северо-восточных районах европейской части РФ. По данным Государственной инспекции по качеству семян, солнечный обогрев семян даже в Чкаловской области (например, в колхозах «Память Ильича», имени Кирова) повысил всхожесть семян с 86 до 94%, одновременно значительно возросла и энергия их прорастания. При правильном проведении обогрева семян он может с успехом осуществляться и в сушилках. В колхозе «Культура», Северо-Окудинского района, Томской области, сушка семян в сушилке повысила их всхожесть с 74 до 92%. Здесь, в сущности, мы имеем уже не обогрев, а настоящую сушку семенного материала. Сушка эта может вестись и в отапливаемых помещениях на стеллажах. Сушка ведется при постепенном повышении температуры до 33—35°. В колхозе «Пролетарий», Усть-Уйского района, Курганской области, сушка семян овса в отапливаемых помещениях повысила их всхожесть с 82 до 92%, а энергию прорастания—с 43 до 80%. В солнечные весенние дни прогревание семян всего лучше проводить под открытым небом или под навесом. Толщина слоя семян не должна превышать 10 см (лучше 6—8 см). Перемешивание или перелопачивание их должно проводиться несколько раз в день. Прогревание семян при солнечной погоде можно ограничить двумя-тремя днями. При облачной погоде требуется 4 дня, под навесами нагревание семян заканчивается в 5—6 дней. Обогрев семян в амбарах дает хорошие результаты только при большей его длительности и требует 10—12 дней. Для успеха этой работы необходимо всеми доступными мерами усилить вентиляцию, открыть не только двери, но и окна; энергичное повторное перелопачивание дополнить пропуском семян через фухтель или другую сортировку. Для прогревания семян в амбарах иногда указывают на толщину их слоя в 30 см; такой слой не может считаться достаточно тонким. Полноценное прогревание семян за 14 дней может быть достигнуто в амбарах только при слое их в 10—15 см. Для оценки семян существенное значение имеет сила начального роста. Она изменяется в зависимости от условий уборки, приемов сортирования и других причин. Кафедрой растениеводства Тимирязевской сельскохозяйственной академии, для измерения силы начального роста предложен новый показатель: вес 100 ростков в десятидневном возрасте. Этим показателем следует пользоваться для оценки правильности рассортирования семенного материала, так как сила начального роста зависит не только от крупности, но и от выравненности анализируемых партий.