5. Франчайзинг как способ оформления розничного предприятия

Франчайзинг – это такая организация бизнеса, в которой компания (франчайзер) передает независимому человеку или компании (франчайзи) право на продажу продукта и услуг этой компании. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определенным законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзер. В обмен на осуществление этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, ее репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, и механизмы поддержки.

Современный термин «франчайзинг» происходит от французского слова franchise, что означает «льгота, привилегия». Чтобы получить такие права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзеру, а затем выплачивает ежемесячные взносы. Это своего рода аренда, потому что франчайзи никогда не является полным владельцем товарного знака, а просто имеет право использовать товарный знак на период выплаты ежемесячных взносов. Суммы этих взносов оговариваются во франчайзинговом договоре (контракте) и являются предметом переговоров. Франчайзинговый пакет (полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю вести свой бизнес успешно, даже не имея предварительного опыта, знаний или обучения в данной области.

Франчайзер – это компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы.

Франчайзи – это человек или компания, которая покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзера и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзера. Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса.

Франшиза – это полная бизнес система, которую франчайзер продает франчайзи.

В данное время насчитывается свыше 60 категорий бизнеса, где используется франчайзинг. В частности, он интенсивно развивается в следующих областях промышленности и сферы услуг:

1. Автомобильная промышленность и услуги автосервиса;

2. Помощь в организации и ведении бизнеса (бухгалтерия, делопроизводство, реклама);

3. Строительство, услуги, связанные с ремонтом и обслуживанием домов;

4. Услуги, связанные с образованием;

5. Отдых и развлечения;

6. Общественное питание (рестораны быстрого обслуживания, закусочные);

7. Медицинские и косметические услуги;

8. Услуги в сфере домашнего хозяйства;

9. Розничная торговля.

Существуют три основных вида франчайзинга: товарный (торговый), деловой и производственный.

1. Торговый франчайзинг используется в сфере торговли. Он может применяться как к товарам, производителем которых является сам франчайзер, так и к товарам, которые изготовлены другими фирмами и продаются под торговой маркой франчайзера. Главное отличие торгового франчайзинга от обычной оптовой торговли состоит в том, что франчайзи привязан к товарному знаку и торговой марке франчайзера. Чаще всего торговый франчайзинг применяется для сбыта таких товаров, как бензин, автомобили, велосипеды, алкогольные и безалкогольные напитки и т.д. Соглашение о торговом франчайзинге отличается от дилерских договоров подробным изложением требований к: технологии торговли; условиям использования товарного знака; предоставлению франчайзером деловых услуг (реклама, обучение, консультации).

2. Деловой франчайзинг отличается от торгового тем, что основным предметом франшизного соглашения является передача технологии (ноу-хау) и лицензии на ее использование. Различия между торговым и деловым франчайзингом нередко оказывается условным – в отдельных франчайзинговых системах можно найти элементы обоих видов. Типичным примером таких соглашений являются распространенные в США договоры о производстве безалкогольных напитков. В соответствии с ними франчайзер поставляет «секретный» сироп и предоставляет право на изготовление из него напитка, который потом продается с торговой маркой франчайзера (например, компании «Кока-кола», «Пепси»).

3. При производственном франчайзинге небольшая фирма не просто выступает под торговой маркой франчайзера и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности большой корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Такая форма франчайзинга характерная для: предприятий общественного питания; проката и бытового обслуживания; деловых и профессиональных услуг бизнесу и населению.

Источниками дохода франчайзера являются:

1. Доход от торговых точек, которые принадлежат компании;

2. Наценка на первую поставку сырья и материалов;

3. Наценка на текущие поставки товаров;

4. Вступительный взнос;

5. Премия за подбор помещений, оборудования;

6. Доход от арендных платежей;

7. Доход от лизинга оборудования, транспортных средств;

8. Проценты за кредиты;

9. Плата за управленческие и прочие услуги, которые предоставляются, в форме процента от продаж франчайзи или процента от прибыли, или фиксированного ежемесячного жалованья;

10. Маркетинговый взнос;

11. Отчисления за содействие продаже товаров (услуг), то есть взносы франчайзи на рекламу, стимулирование сбыта и поддержку торговой марки.

Франчайзинг – это своего рода операция, в которой принимают участие три стороны: франчайзер, франчайзи и потребитель, и каждая из сторон получает для себя определенную выгоду, которую она не смогла бы получить от какого-нибудь другого сотрудничества.

Преимущества для франчайзера:

1. Получение выгоды от быстрого расширения своего бизнеса, не прибегая к кредитам и не беря на себя серьезные финансовые обязательства;

2. Осуществление более жесткого контроля над условиями реализации своей продукции по сравнению с тем, который франчайзер имеет при использовании других каналов, где отсутствует тесная взаимосвязь с клиентами;

3. Расширение сети распределения своих товаров или услуг, в особенности при заключении франчайзинговых контрактов, по которым франчайзи обязаны покупать необходимое оборудование у франчайзера и необходимые ингредиенты для изготовления конечного продукта.

Недостатки для франчайзера:

1. Франчайзер получает процент от прибыли, то есть меньший доход, чем тот, что он получал бы, если бы торговые точки принадлежали ему;

2. Нет уверенности, что все франчайзи предоставляют правдивый отчет о своей деятельности;

3. Ничего нельзя сделать, пока не учтены условия договора;

4. Управление компанией осложнено – много собственников;

5. Наличие проблем с обратной информационной связью.

Преимущества для франчайзи:

1. Передача франчайзером специальных знаний с помощью программ обучения, профессиональных консультаций по управлению предприятием. Это открывает пути создания торговых точек, которые успешно конкурируют с большим предприятием;

2. Использование хорошо известного товарного знака, что положительно сказывается на вхождении франчайзи в рынок;

3. Низкая вероятность банкротства сравнительно с обычным малым предприятием.

Недостатки для франчайзи:

1. Отсутствие права усовершенствования товара;

2. Услуги франчайзера могут быть очень дорогими;

3. Услуги франчайзера основаны на узком ассортименте, а потому изменение спроса может привести к краху.

Обязанности франчайзера :

Установка всех выплат. Включает первоначальный взнос, регулярно оцениваемый сервисный взнос за использование товарного знака, выплаты в рекламный фонд и другие взносы за предлагаемые франчайзером дополнительные услуги.

Передача деловой и технической информации. Документация всех правил и положений. Контроль качества.

Обеспечение постоянной поддержки, включая повышение квалификации, поддержку в управлении и оперативные услуги по требованию.

Заключение и поддержка эксклюзивных договоров о поставках. Уточнение графика развития.

Предоставление защищенной территории. Это делается для гарантии того, что на оговоренной территории не будет открыто других франшиз этой же марки.

Определение условий разрыва и продолжения контракта.

Обязанности франчайзи:

Выплата первичного взноса. Выплата сервисного взноса.

Другие выплаты. Эти выплаты могут включать периодичные отчисления

в общий фонд рекламы и обязательства по первоначальной покупке оборудования, мебели, инвентаря и вывески.

Использование торговой марки. Следование производственным стандартам. Следование программе франчайзера.

Обе стороны берут на себя обязательства при подписании договора. Обязанности в каждом конкретном случае могут быть различными, но всех их объединяет то, что они служат для успешного роста франчайзинговой системы.

Тематические рефераты:

1. Предприятия розничной торговли.

2. Крупнейшие торговые центры Харькова и их деятельность.

3. Франчайзинг.

Вопросы для самоконтроля

1. Какое значение имеет розничная торговля?

2. Какие существуют формы розничной торговли?

3. Назовите виды розничных торговых предприятий.

4. Что такое франчайзинг?