7. Литература:
Л.М. Пустовалова «Органическая химия», Ростов-на-Дону «Феникс», 2005г.
Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков «Биоорганическая химия», М. «ДРОФА», 2004г.
В.П. Комов, В.Н. Шведова «Биохимия», М. «ДРОФА», 2004 г.
М.Д. Машковский «Лекарственные средства», М. «Новая волна», 2005 г.
8. Приложение
-аминокислоты входящие в состав белков.
Общая формула: R – CH – COOH
|
NH2
Название
|
Формула радикала |
Глицин
|
Н – |
Аланин
|
СН3 – |
Валин |
СН3 – СН – | СН3 |
Лейцин |
СН3 – СН – СН2 – | CH3 |
Изолейцин |
CH3 – CH2 – CH – | CH3 |
Серин
|
HO – CH2 – |
Треонин |
CH3 – CH – | OH |
Цистин |
HOOC – CH – CH2 – S – S – CH2 – | NH2 |
Цистеин
|
HS – CH2 – |
Метионин
|
CH3 – S – CH2 – CH2 – |
Аргинин |
H2N – C – NH – CH2 – CH2 – CH2 – || NH |
Лизин
|
H2N – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – |
Аспарагиновая кислота |
HOOC – CH2 – |
Глутаминовая кислота
|
HOOC – CH2 – CH2 – |
Фенилаланин
|
– CH2 –
|
Тирозин |
HO – – CH2 –
|
Триптофан |
N H |
Гистидин |
N
N
Н |
Пролин |
N
Н |
Оксипролин |
Н О –
N
– СООН
Н |
– CH2
–
16 пуст. |
1 облож. |
2 |
15 пуст |
14 пуст. |
3 |
4 |
13 пуст |
12 |
5 |
6 |
11 |
10 |
7 |
8 |
9 |