2.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия ооо «Ижевская птицефабрика»

23 февраля 1963 года, Постановлением Совета Министров Удмуртской АССР было создано Государственное предприятие "Ижевская птицефабрика".

Немногие уже помнят, но первоначально фабрика создавалась как филиал Сарапульской птицефабрики. Быстрое развитие промышленного и индустриального центра, столицы республики города Ижевска, а также особенное расположение фабрики в пригородном Завьяловском районе определили самостоятельность предприятия. Задача обеспечить население республики продукцией птицеводства была и остается основной деятельности фабрики.

Именно на первого директора птицефабрики Афанасия Терентьевича Перевозчикова легла нелегкая ноша ответственности за становление предприятия и организацию производства на промышленной основе

45 лет назад в окрестностях деревни Чемошур было лишь два корпуса для напольного содержания птицы. Строили птицефабрику, а потом стали ее рабочими и птичницами, жители деревни Чемошур - Анисимовы, Пантелеевы, Кильзямовы; жители деревни Красный Кустарь - Кондаковы, Волкова, Сухановы, Пушины, Терентьевы; приехавшие с леспромхоза со станции Пойвай семьи Саламатовых, Петровых, Ляпиных, Южаковых. Поголовье птицы в то время насчитывало 14 тысяч голов. Годовое производство яйца составляло 2 млн. 100 тыс. штук при продуктивности 147 штук яиц. Первые годы были самые трудные: исключительно ручной труд, отсутствие микроклимата в птичниках, спецодежды и нормальных, в современном представлении, условий труда и быта. Люди часто болели.

К началу 70-х промышленное поголовье птицы насчитывало уже 115 тысяч голов, а валовое производство яиц увеличилось с начала образования фабрики в 10 раз, составив 22 млн. штук. С 1967 года директором птицефабрики становится Юрий Ильич Шемарыкин. Под его руководством идет активное строительство новых корпусов с установкой и вводом в эксплуатацию клеточного оборудования, механизации трудоемких процессов. В первые годы затраты труда на производство 1 тыс. штук яйца составляли 22 человека/часа. С внедрением механизации в птичниках затраты труда были снижены к 1980 году более чем в 10 раз и составили 1,9 человека/часа на 1 тысячу штук яйца.

В 1963 году был один, так называемый «нулевой», корпус, в котором под одной крышей в нетиповых помещениях размещались: гараж, котельная, убойный цех, инкубатор, кормокухня. За 14 лет под руководством Юрия Ильича были построены по проектам отдельные здания для котельной, убойного цеха, яйцесклада.

В период 9-й и 10-й пятилеток (1970-1975-1980гг.) годовое производство яйца на фабрике выросло с 1971 по 1975 годы в 2,3 раза и составило 49,8 млн. штук; а с 1976 по 1980 годы в 1,4 раза и составило 68,6 млн. штук. Показатель продуктивности птицы за эти 10 лет вырос со 189 штук яиц до 225 штук яиц, или на 19%

За прошедшие с начала образования птицефабрики годы сформировался коллектив предприятия, его профессиональный состав. Напряженная и слаженная работа трудового коллектива была отмечена по достоинству руководством республики. По итогам выполнения плановых заданий коллективу Ижевской птицефабрики неоднократно вручали награды: Знамена победителю в социалистическом соревновании в честь 50-летия УАССР и в честь 60-летия УАССР от обкома КПСС, Президиума Верховного Совета УАССР, Совета Министров УАССР, облсовпрофа, Диплом Республиканской сельскохозяйственной выставки за успехи в социалистическом соревновании в 1971 году.

Производственно-экономические успехи птицефабрики на рубеже середины 70-х годов и в 80-е годы обеспечили быстрый рост и развитие жилищно-коммунальной и социальной сферы поселка Октябрьский. В это время был создан задел прочности и устойчивости предприятия на период «навалившихся» рыночных реформ 90-х годов.

С 1975 по 1985 гг. птицефабрика работала со среднегодовой рентабельностью 58%. В этот период на средства фабрики в соответствии с генеральным планом поселка построены 3 пятиэтажных жилых дома на 210 квартир, объекты социальной сферы: средняя школа на 320 учащихся, типовой детский сад на 160 мест, проведены внутрипоселковые инженерные коммуникации: водопровод, канализация, тепловые сети.

За счет капитальных вложений птицефабрики улучшились жилищно-бытовые условия работников предприятия и членов их семей; работников бюджетных учреждений поселка.

Деятельность и результаты работы птицефабрики тесно связаны с жизнью поселка – ее спутника. Трудно что-то разделить. Коллектив птицефабрики – это ядро досуговой деятельности и общественной жизни поселка.

С 1981 года в течение 19 лет директором птицефабрики работал Борис Иванович Миненков, заслуженный зоотехник Удм. АССР, заслуженный работник сельского хозяйства РФ. Борис Иванович начал работу на птицефабрике с должности главного зоотехника. В сочетании с высокой требовательностью к себе и подчиненным он обеспечил высокие производственные показатели и дальнейший рост производства.

Все это в совокупности обеспечило высокий рост валового производства яйца - с 74 млн. до 92 млн. штук, достигнут наивысший за прошедшие годы показатель яйценоскости на одну курицу-несушку - 276 штук яиц, почти в 2 раза выше, чем в далеком 1965 году. Большое внимание уделялось слаженной работе кормоцеха, совершенствованию зоотехнической и ветеринарной служб. С началом перестройки на птицефабрике не прекращается строительство новых объектов: административно-бытовой комплекс, сданный в эксплуатацию в декабре 1985 года, в котором помимо производственных объектов - служебных кабинетов и столовой предприятия, разместились клуб, амбулатория, библиотека, почта, сельская администрация. Построены 5 корпусов-птичников, здание автотракторного парка. В 1995 году завершено строительство и введено в эксплуатацию новое здание и оборудование убойного цеха, позволяющее полностью перерабатывать мясо птицы - выпускать полуфабрикаты и копчености. Продолжалось строительство жилья и объектов соцкультбыта в поселке - в 1989 и 1992 гг. сданы в эксплуатацию два 108-квартирных дома с пристроями под магазин и комбинат бытового обслуживания.

С приходом рыночных реформ в экономике предприятия возникли и начали постепенно накапливаться проблемы, стали проявляться недостатки в руководстве предприятия на всех уровнях. Объективные и субъективные причины негативно влияли на текущую производственную деятельность и финансовое состояние предприятия. Задел прочности, созданный ранее, стал таять.

Избежать кризиса не удалось. Перебои с кормлением, падеж птицы, нарушение трудовой и технологической дисциплины, и как следствие - шаткое финансовое положение. Появилась задержка с выплатой и так невысокой зарплаты, и как следствие - текучесть кадров.

Птицефабрика «Вараксино» − крупнейшая в России птицефабрика яичного направления. В составе птицефабрики работают два филиала – Ижевский и Воткинский. Птицефабрика производит свыше 1,9 миллиона штук яиц в день, а продукция поставляется в 27 регионов России.

За пять лет в реконструкцию производственных корпусов и техническое перевооружение птицефабрики «Вараксино» инвестировано свыше 820 миллионов рублей. В результате поголовье кур-несушек увеличено до 2 836 тысяч голов, а валовый сбор яиц  – до 691 миллиона штук в год.

Сейчас птицефабрика работает под управлением ООО «КОМОС ГРУПП» и входит в субхолдинг «Птицеводство и производство яйца». Предприятие развивается, цеха постепенно модернизируются, осваиваются новые технологии работы (Рис.2).

КОМОС ГРУПП — слаженная команда профессионалов, один из крупнейших в России агрохолдингов с полным производственно-сбытовым циклом.

Мы производим натуральные, качественные, безопасные продукты питания по доступным ценам. Забота о здоровье людей — наш вклад в будущее сильной страны.

ПРОИЗВОДСТВО

Собственная сырьевая база позволяет обеспечить полный цикл производства продукции. Под управлением КОМОС ГРУПП работают 3 птицефабрики, единое предприятие по переработке молока, включающее в себя 4 производственных площадки, 3 свинокомплекса, 3 мясокомбината, 2 хладокомбината и 3 комбикормовых завода. Планомерная работа по модернизации технологий и увеличению эффективности производства позволила предприятиям Холдинга стать конкурентными участниками глобального рынка.

• 

Свиноводство

Субхолдинг объединяет ООО «Восточный» и ООО «Кигбаевский бекон», на долю которых приходится более 80% производства мясной продукции в Удмуртии. Совокупный объем...

• 

Птицеводство

ООО «Удмуртская птицефабрика» — единственная птицефабрика мясного направления в Удмуртии, производит более 80 % от объема производства мяса бройлеров в регионе. Входит в состав...

• 

Переработка молока

В состав единого предприятия по переработке молока ОАО «МИЛКОМ» входят 4 обособленных подразделения: производственная площадка «Кезский сырзавод», производственная площадка «Сарапул-молоко»,...

• 

Переработка рыбы и мороженое

В субхолдинг входят ОАО «Удмуртский хладокомбинат», ОАО «Пермский хладокомбинат «Созвездие», ООО . Специализируется на производстве и реализации замороженных продуктов и полуфабрикатов....

• 

Производство кормов

По данным НКО «Союз комбикормщиков» ООО «Глазовский комбикормовый завод» входит в двадцатку ведущих российских производителей полнорационных кормов. Производственные мощности предприятия...

• 

Мясопереработка

Субхолдинг образован в 2016 году. Сегодня в его состав входит ООО «Мясокомбинат „Кунгурский“. Производственная мощность предприятия составляет 35 тысяч тонн мясной...

Управляющая компания ООО «КОМОС ГРУПП» Председатель Правления - генеральный директор Шутов А.В.

Субхолдинг «Птицеводство и производство яйца» Вице-президент ООО «КОМОС ГРУПП» Кузнецов Д.Ю.

ООО «Воткинская птицефабрика» Управляющий Илемков В.А.

ООО «Ижевская птицефабрика» Исполнительный директор Сенников А.В.

ООО «Птицефабрика «Вараксино» Управляющий Кузнецов Д.Ю.

Рис 2 Схема органов управления

В настоящее время ООО «Ижевская птицефабрика» имеет мощную производственную базу и высокий материально-технический потенциал, квалифицированные трудовые ресурсы, налаженные связи с поставщиками и с потребителями продукции.