- •Тема 1. Предмет, методы исследования и задачи науки «экономика сельскохозяйстВенного производства».
- •Предмет и методы исследования в экономике сельского хозяйства.
- •Место и роль сельского хозяйства в экономике страны.
- •Особенности сельскохозяйственного производства. Методические рекомендации
- •Контрольные вопросы и задания
- •Контрольные вопросы и задания.
- •Тема 2. Земельные ресурсы и их использование в рыночных условиях.
- •Земля – главное средство производства в сельском хозяйстве.
- •Земельный фонд России, его состав и структура.
- •Земельные ресурсы и повышение эффективности их использования в условиях рыночных отношений. Методические рекомендации.
- •Тема 3. Материально-техническая база сельского хозяйства и научно-технический прогресс
- •1. Экономическая сущность и классификация основных фондов и оборотных средств сельского хозяйства.
- •2. Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств в сельском хозяйстве в условиях рынка.
- •3. Пути повышения экономической эффективности использования основных фондов и оборотных средств в условиях развития и становления рыночных отношений. Методические рекомендации.
- •Тема 4. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве.
- •Методические рекомендации.
- •Тема 5. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство.
- •1. Понятие и сущность инвестиций и капитальных вложений
- •2. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений в сельскохозяйственное предприятие. Методические рекомендации.
- •Тема 6. Общественные издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйст.
- •Методические рекомендации.
- •Тема 7. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции.
- •Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
- •Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства и методика их определения.
- •Методика выполнения задания
- •Тема 8. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Экономическая сущность и функции цен в сельском хозяйстве.
- •Система цен на продукцию сельскохозяйственного производства.
- •Совершенствование ценообразования в условиях рыночных отношений. Методические рекомендации.
- •Тема 9. Экономика и организация производства зерна.
- •Роль и место зернового хозяйства в экономике страны.
- •Размещение, региональные особенности и эффективность производства зерна.
- •Пути повышения экономической эффективности производства зерна.
- •Тема 10. Экономика и организация кормопроизводства.
- •Методические рекомендации.
- •Контрольные вопросы и задания
- •Методические указания
- •Тема 11. Экономика и организация скотоводства.
Методика выполнения задания
Энергообеспеченность – отношение суммарных энергетических мощностей к площади сельскохозяйственных угодий:
где Э – суммарные энергетические мощности, л.с.;
Пл.с.х. – площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Фондообеспеченность:
где ФП – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;
Пл.с.х. – площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Электрообеспеченность:
где Ао – общее количество отпущенной электроэнергии, кВт ч;
Плп – площадь пашни, га.
Производственные затраты на 100 га сельскохозяйственных угодий:
где Зо – общая сумма затрат на основное производство, руб.;
Пл.с.х. – площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Затраты живого труда на 100 га сельскохозяйственных угодий:
где Р – затраты живого труда на производство продукции, чел.;
Пл.с.х. – площадь сельскохозяйственных угодий, га.
Объем тракторных работ на 100 га пашни:
где То – общий объем выполненных тракторных работ, усл. эт. га;
Плп – площадь пашни, га.
Внесено органических удобрений на 100 га пашни:
где Оо – внесено органических удобрений, т;
Плп – площадь пашни, га.
Урожайность зерновых культур – отношение валового сбора зерна к площади посева:
где Вс – валовой сбор зерна, ц;
Пс – площадь посева зерновых культур, га.
Среднегодовой удой на 1 корову – отношение валового производства молока к среднегодовому поголовью коров:
где Вм – валовое производство молока, ц;
Кп – среднегодовое поголовье коров, гол.
Уровень рентабельности по себестоимости:
где П – общая сумма прибыли, руб.;
СР – себестоимость реализованной продукции, руб.
Уровень рентабельности по фондам:
где П – общая сумма прибыли, руб.;
ФП – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.
Производительность труда:
где ВП – стоимость валовой продукции, руб.;
Р – среднегодовая численность работников, чел.
Материалоотдача:
где ВП – стоимость валовой продукции, руб.;
М – материальные затраты на производство продукции, руб.
Фондоотдача:
где ВП – стоимость валовой продукции, руб.;
ФП – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.
Показатели |
Годы |
2 в % к 1 |
|
1 |
2 |
||
Исходные данные |
|||
Суммарные энергетический мощности, млн л.с. |
|
|
|
Площадь сельскохозяйственных угодий, млн га |
|
|
|
Площадь пашни, млн га |
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млрд.руб |
|
|
|
Общее количество отпущенной электроэнергии, млрд кВт ч |
|
|
|
Общая сумма затрат на основное производство, млдр.руб |
|
|
|
Затраты живого труда на производство продукции, млн.чел |
|
|
|
Общий объем выполненных тракторных работ, млн усл.эт.га |
|
|
|
Внесено органических удобрений, млн т |
|
|
|
Валовой сбор зерна, млн ц |
|
|
|
Площадь посева зерновых культур, млн га |
|
|
|
Валовое производство молока, млн ц |
|
|
|
Среднегодовое поголовье коров, млн гол. |
|
|
|
Общая сумма прибыли, млрд руб |
|
|
|
Стоимость валовой продукции, млрд руб |
|
|
|
Материальные затраты на производство продукции, млрд руб. |
|
|
|
Себестоимость реализованной продукции, млрд руб. |
|
|
|
Решение |
|||
Уровень интенсивности |
|
|
|
Энергообеспеченность, л.с./100 га |
|
|
|
Фондообеспеченность, тыс.р/100 га |
|
|
|
Электрообеспеченность, кВт ч/100 га |
|
|
|
Производственные затраты на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс.р./100 га |
|
|
|
Затраты живого труда на 100 га сельскохозяйственных угодий, чел./100 га |
|
|
|
Объем тракторных работ на 100 га пашни, усл.эт.га |
|
|
|
Внесение органических удобрений на 100 га пашни, т |
|
|
|
Эффективность интенсификации |
|||
Урожайность зерновых культур, ц/га |
|
|
|
Среднегодовой удой на 1 корову, ц |
|
|
|
Уровень рентабельности по себестоимости, % |
|
|
|
Уровень рентабельности по фондам, % |
|
|
|
Производительность труда, тыс.руб./чел. |
|
|
|
Материалоотдача, руб./руб. |
|
|
|
Фондоотдача, руб./руб. |
|
|
|
Выводы по таблице.
Контрольные вопросы.
1. Объяснить экономическую суть интенсификации производства.
2. Назвать и пояснить показатели уровня интенсивности производства и ее экономической эффективности.
3. Объяснить суть экстенсивной и интенсивной форм расширенного воспроизводства.
4. Назвать пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства.
Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом используется относительный показатель - уровень рентабельности.
В общем понимании рентабельность - это доходность, но доходность не вообще, а связанная с чистым доходом (прибылью - частью реализованного чистого дохода в денежной форме), полученным в результате реализации продукции.
Рентабельность общественного производства означает, что предприятие в результате своей производственной деятельности не только возмещают затраты, связанные с производством и реализацией продукции, но и получают при- быль, которая представляет разницу между суммой денежной выручки от реализации продукции и полной ее себестоимостью.
Прибыль является основным источником накопления для расширенного воспроизводства, образования фондов потребления, материального стимулирования, повышения экономической эффективности предприятия.
Наиболее рентабельным в сельском хозяйстве является производство подсолнечника и зерновых культур. Для повышения уровня рентабельности продукции необходимо снижать себестоимость производства и реализации единицы продукции и повышать ее качество.
Показателем качества продукции является среднереализационная цена - отношение выручки от реализации к количеству реализованной продукции.
Различают следующие виды цен: мировые, региональные, закупочные, предельно-закупочные, оптовые, комиссионные, договорные, цены колхозного рынка, сдаточные.
Принципы ценообразования: возмещение затрат на производство продукции, создание прибыли, необходимой для предприятия и государства, дифференциация цен по зонам, стабильность и подвижность цен.
Рентабельными являются предприятия, отрасли, культуры, в которых вы- ручка от реализации превышает себестоимость реализованной продукции.
Методика выполнения задания
1. Уровень рентабельности по фондам (УРф) – процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:
где П – общая сумма прибыли, руб.;
ФП – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;
Вр – выручка от реализации продукции, руб.;
Ср – себестоимость реализованной продукции, руб.
Уровень рентабельности по себестоимости (УРс) – процентное отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции:
где Вр – выручка от реализации продукции, руб.;
Ср – себестоимость реализованной продукции, руб.;
П – общая сумма прибыли.
3. Среднереализационная цена (Цр) – отношение выручки от реализации к количеству реализованной продукции в натуральном выражении:
где Вр – выручка от реализации, руб.;
Д – количество реализованной продукции в натуральном выражении, ц.
4. Себестоимость одного центнера реализованной продукции (С) – отношение общей себестоимости реализованной продукции к ее количеству в натуральном выражении:
где Ср – общая себестоимость реализованной продукции, руб.;
Д – количество реализованной продукции в натуральном выражении, ц.
Контрольные вопросы.
1. Уровень рентабельности по себестоимости.
2. Уровень рентабельности по фондам.
3. Виды цен на продукцию.
4. Принципы ценообразования.
5. Пути повышения рентабельности производства.
6. Среднереализационная цена.
Виды продукции, отраслей |
годы |
Количество реализованной продукции, млн ц (Д) |
Выручка от реализации, млрд руб. (Вр) |
Общая себестоимость реализованной продукции млрд руб. |
Общая сумма прибыли (+), убытка (-), млрд руб. |
Среднереализованная цена, руб./ц (Цр) |
Себестоимость одного центнера продукции, руб./ц (С) |
Уровень рентабельности, % (Урс) |
Зерно |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахарная свекла |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по растениеводству |
1 |
Х |
|
|
|
Х |
Х |
|
2 |
|
|
|
|
||||
Мясо крупного рогатого скота и свиней |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Яйцо, млрд шт. |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по животноводству |
1 |
Х |
|
|
|
Х |
Х |
|
2 |
|
|
|
|
||||
Продукция подсобных предприятий |
1 |
Х |
|
|
|
Х |
Х |
|
2 |
|
|
|
|
||||
Всего по предприятию |
1 |
Х |
|
|
|
Х |
Х |
|
2 |
|
|
|
|
