Определение потребности культур севооборота в удобрениях и мероприятия по их рациональному использованию

1. Расчет накопления органических удобрений

и мероприятия по их рациональному использованию

При расчете необходимо:

1) определить накопление органических удобрений от имеющегося поголовья скота и птицы с учетом способа их содержания;

2) перечислить основные способы хранения органических удобрений, описать способ хранения в хозяйстве и дать ему оценку;

3) Определить дозу внесения, увязав ее с насыщенностью пашни органическими удобрениями.

В сельском хозяйстве из органических удобрений используются навоз (твердый и жидкий), торф, птичий помет, компосты, зеленые удобрения и т.д.

В зависимости от типа содержания и кормления животных, способа удаления из животноводческих помещений и хранения навоз подразделяют на подстилочный, или твердый, и бесподстилочный, или жидкий. Такое деление обосновано тем, что свойства и условия использования навоза различны.

В разрабатываемой курсовой работе количество подстилочного, т.е. твердого, навоза необходимо рассчитывать с учетом поголовья скота, имеющегося в хозяйстве, за исключением коров и свиней, которые содержатся в животноводческих комплексах, где предусмотрено смывное удаление навоза (получается бесподстилочный, т.е. жидкий, навоз). Для них рассчитывается количество бесподстилочного, т.е. жидкого, навоза. Все расчеты приводятся в табл. 7, 8, 9 рабочей тетради.

Накопление твердого навоза в год подсчитывают по наличию поголовья скота. Однако выход его от молодняка меньше, чем от взрослых животных. Для перевода молодняка во взрослое поголовье используют следующие коэффициенты: для лошадей – 0,7; молодняка КРС до двух лет – 0,6; телят – 0,2; свиней – 0,5; овец – 0,5; молодняка птицы 0,6.

ВНИМАНИЕ! Перевод молодняка животных во взрослое поголовье обязателен.

Зная поголовье скота и примерное количество навоза, получаемого в год от одного взрослого животного в зависимости от продолжительности стойлового периода (прил. Г, табл. 1) [15, 19, 21, 22, 25, 26], можно рассчитать выход свежего навоза от всего поголовья по формуле

Р = к · n, (4)

где Р – общий выход твердого навоза от данного поголовья скота, т;

к – количество навоза, получаемого в год от одного взрослого животного в зависимости от стойлового периода, т;

n – определяемое поголовье скота, гол.

Нужно учесть, что целесообразно вносить не свежий навоз и не перегной, а полуперепревший навоз. Среднесмешанный полуперепревший навоз КРС в среднем содержит 0,5% азота, 0,25% фосфора и 0,6% калия, что составляет 5; 2,5 и 6 кг/т соответственно. Для его получения возможно использовать три способа хранения. В зависимости от количества свежего навоза, полученного от всего поголовья, его санитарно-эпидемиологического состояния, зоны, в которой расположено хозяйство, выбирают способ хранения и определяют потери органического вещества как в процентах, так и в тоннах.

Количество готового к использованию навоза определяют по разнице между количеством свежего навоза и потерями (т) при хранении.

Рекомендуемые дозы внесения полуперепревшего навоза для различных сельскохозяйственных культур приводятся в прил. Г, табл. 2.

Наряду с этим определяется накопление навозной жижи. Ориентировочно за 220–240 дн. стойлового периода от одной головы крупного рогатого скота или от 10–12 телят можно собрать по 2,5 т навозной жижи. Разделив на три общее количество жижи от всего поголовья, приведем его к эквивалентному количеству твердого навоза.

На животноводческих комплексах, где содержится в основном крупнорогатый скот, молодняк на откорме или свиньи, получают, как правило, жидкий навоз. Для расчета выхода жидкого навоза можно использовать следующие ориентировочные нормативы: на одну голову крупного рогатого скота выход жидкого навоза в сутки составляет 55 кг, на одну голову молодняка – 25 кг и на одну голову свиней – 5 кг. Расчеты проводятся в табл. 8 рабочей тетради. Навоз крупного рогатого скота содержит в среднем 0,1% азота, 0,06 – фосфора и 0,11 –калия, что соответственно равно 1; 0,6 и 1,1 кг/т. В жидком свином навозе содержится 0,14% азота, 0,08 – фосфора и 0,06 – калия, что составляет 1,4; 0,8 и 0,6 кг/т. Наиболее рациональные дозы внесения жидкого навоза 50–100 м³/га [6].

Птичий помет является наиболее концентрированным из органических удобрений. В среднем в подстилочном птичьем помете содержится: азота – 2,0%, фосфора – 1,8, калия – около 1. Чтобы уменьшить потери азота, птичий помет нужно хранить с торфяным порошком (25–50% от массы помета). При клеточном содержании от одной курицы-несушки в год накапливается 50–70 кг помета, при свободном выгульном: от курицы – 6–8, утки – 8–10, гуся – 10–12 кг в год.

Герметически высушенный птичий помет содержит 4,5% азота, 3,7 – фосфора, 1,7 – калия. Вносить его можно и как основное удобрение (2–4 т/га), и в качестве подкормки (5–6 ц/га). Лучше подкармливать растения птичьим пометом, разбавленным водой в 10 раз.

Торф – один из важнейших резервов органических удобрений в нечерноземной зоне. Верховые и переходные торфа лучше использовать для подстилки скоту, а низинные – для приготовления торфонавозных и других компостов. В низинных торфах содержание основных элементов питания (N – 2,5–3,5, Р₂О₅ – 0,2–0,6 и К₂О – 0,15–0,20%) в 2–3 раза выше, чем в верховых.

Определив выход органических удобрений после хранения, рассчитывают насыщенность гектара пашни, разделив выход всех органических удобрений после хранения на площадь пашни того подразделения, где содержится принятое в расчет поголовье скота и птицы (формула (5)).

Насыщенность гектара пашни органическими удобрениями показывает, какое количество его теоретически можно вносить ежегодно на каждый гектар пашни.

ПОМНИТЕ! При расчете насыщенности учитывается общее количество органики после хранения.

, (5)

где Н – насыщенность органическими удобрениями гектара пашни, т/га;

Р – выход органических удобрений после хранения, т;

S – площадь пашни отделения бригады, хозяйства в целом, где содержится поголовье, га.

Для определения доз внесения необходимо учитывать возможности внесения органических удобрений в хозяйстве и рекомендуемые дозы с учетом особенностей питания культуры. Возможность внесения органических удобрений в хозяйстве определяется по насыщенности пашни органическими удобрениями:

, (6)

где Д – доза органических удобрений, т/га;

Н – насыщенность органическими удобрениями гектара пашни, т/га;

S_С – площадь пашни севооборота, га;

S_П – площадь поля севооборота, в которое предполагается внесение органических удобрений, га.

При одинаковой площади полей севооборота расчет упрощается:

, (7)

где n – количество полей севооборота.

Однако установленные таким образом дозы очень часто бывают низкими, внесение их экономически невыгодно. Так, внесение твердых органических удобрений в дозе менее 20 т/га экономически неэффективно.

Например: Н = 2 т/га, при одинаковой площади полей шестипольного севооборота Д = 2 ∙ 6 = 12 т/га. В этом случае Д_Ф = 12 ∙ 2 = = 24 т/га (доза фактическая), что указывает теоретически на внесение такого количества органических удобрений в каждое поле севооборота 1 раз в 2 ротации (т.е. 1 раз в 12 лет). Это влечет за собой изъятие органики из других севооборотов хозяйства, поэтому необходимо предложить мероприятия по сохранению плодородия почвы.

Вместе с тем зональные рекомендации доз внесения органических удобрений (прил. Г, табл. 2) зависят от особенностей питания культур, почвенно-климатической зоны и т.д. [4–6, 10, 21–23 и др.].

По отношению к органическим удобрениям сельскохозяйственные культуры можно условно разделить на три группы: 1) «предпочитающие» непосредственное внесение органических удобрений; 2) культуры, которые, как правило, располагаются только по последствию органических удобрений; 3) культуры, одинаково реагирующие как на действие, так и на последействие органических удобрений. Оценив культуры севооборота по этим признакам, устанавливают место внесения органических удобрений.