Завдання 1.

1. Розкрийте сутність поняття „бенчмаркінг”, його види.

2. Брендинг туристичного підприємства.

Завдання 2.

Підприємство планує отримати у наступному році цільовий прибуток від здійснення основної діяльності у розмірі 200 тис. грн. Досвід роботи на даному ринку й аналіз діяльності за попередні роки дали можливість встановити оптимальну ціну на рівні 230 грн. за номер. Річні постійні витрати планюється на рівні 270 тис. грн., а змінні витрати - 180 грн/тис. шт. Слід зауважити, що у наступному році можливий ріст цін на енергоресурси, що обумовить збільшення змінних витрат на 15 %. Розрахуйте точку беззбитковості для даного продукту та обсяг продажу, при якому підприємство зможе отримувати цільовий прибуток у запланованому обсязі і з врахування і без врахування можливого росту цін. За результатами розрахунків зробіть відповідні висновки.

Завдання 3.

Туристична фірма “Міст-тур” за рік отримала від реалізації своїх послуг 1238 тис.грн. і отримала при цьому 695 тис.грн. прибутку. Витрати на комплекс маркетингових комунікацій в цьому році становили 12% реалізованих послуг. На наступний рік фірма планує збільшити обсяги реалізації своїх послуг до 1850 тис. грн. Визначіть який метод розрахунку витрат на маркетингові комунікації доцільно застосувати в цьому випадку і розрахуйте суму цих асигнувань на перспективу.

Варіант 11

Завдання 1.

1. Ціноутворення в готельній індустрії.

2. Інструменти та технології брендингу.

Завдання 2.

Підприємство реалізує продукцію за ціною 50 грн за комплексний обід. При цьому прямі питомі витрати становлять 40 грн. Така ціна дає можливість підприємству реалізувати протягом місяця 20 000 од. продукції.

Відділ досліджень ринку встановив, що за зниження ціни до 46 грн. еластичність попиту (Ке) становитиме 6,0, а за зниження ціни до 44 грн. — 8,0. Яке зниження ціни буде вигіднішим для підприємства?

Завдання 3.

Відомі два основні методи оцінки ставлення споживачів до товару (послуги) чи фірми: за Озгудом і за Стейпелем.

Оберіть серед своїх колег, знайомих чи родичів п’ятьох респондентів і шляхом опитування визначить їх ставлення до запропонованих турпродуктів. Оцінювання здійснюйте за шкалою Озгуда (7-ми бальна шкала оцінок), а дані записуйте у таблиці. Визначіть загальні купівельні оцінки товарів та найбільш конкурентний товар.

Таблиця

Купівельна оцінка підприємств ресторанного бізнесу м.Львова

(оцінка за методикою Озгуда)

Респонденти	Ресторан “Пузата хата”	Піцерія “Челентано””	Підприємство “Картопляна хата”
1. 2. 3. 4. 5.
Сума балів
Оціночні місця

Рекомендована література.

1. Катаєв А.В.    Маркетинг навчальний посібник для студентів спеціальностей "Фінанси і кредит", "Облік і аудит" / А.В. Катаєв ; Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету.  - Харків : Діалог, 2016.

2. Сотніков, Юрій Миколайович.    Маркетингові дослідження із застосуванням пакета SPSS : навчальний посібник / Ю.М. Сотніков ; Міністерство освіти і науки України, Одеський національний економічний університет.  - Одеса : Атлант, 2016.  - 145 с

3. Мазаракі А.А.  Мерчандайзинг : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / А.А. Мазаракі, Н.Б. Ільченко ; Київський національний торговельно-економічний університет.  - Київ : Київський національний торговельно-економічний університет, 2015.  - 291 с.

4. Майовець, Є.Й.    Маркетинг : теорія та методологія : навчальний посібник / Євген Майовець ; Міністерство освіти і науки України, Львівський національний університет імені Івана Франка.  - Львів : ЛНУ імені Івана Франка, 2015.  - 449 с.

5. Ортинська В. В.    Маркетингові дослідження : підручник / В.В. Ортинська, О.М. Мельникович ; Київський національний торговельно-економічний університет.  - Київ : Київський національний торговельно-економічний університет, 2015.  - 435 с.

6. Падерін І. Д.  Маркетинг : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів України / І.Д. Падерін, К.О. Сорока, К.В. Комарова ; за редакцією Н.І. Редіної ; Міністерство освіти і науки України, Дніпропетровська державна фінансова академія.  - Дніпропетровськ : ДДФА, 2015.  - 259 с.

7. Парсяк, В.Н.Маркетинг : сучасна концепція та технології : підручник / В.Н. Парсяк.  - Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2015.  - 324 с.

8. Скачков О. М..    Маркетинг і дистриб'юція інформаційних технологій : навчальний посібник / О.М. Скачков, А.В. Артьомова ; Міністерство освіти і науки України, Національний аерокосмічний університет ім. М.Є. Жуковського "Харківський авіаційний інститут".  - Харків : ХАІ, 2015.

9. Тімонін О. М. Маркетинг : навчальний посібник / О.М. Тімонін, О.А. Небилиця ; Міністерство освіти і науки України, Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця.  - Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2015.  - 151 с.

10. Біловодська О.А.Маркетингова політика розподілу: навчальний посібник. - К.: Знання, 2011. - 495 с.

11. Желтенков А.В., Ильяшенко С.Н., Масленникова Н.П., Рябиченко С.А., Ильяшенко Н.С.Инновационный менеджмент: Учебное пособие - М.: Издательство МГОУ, 2010. – 446 с.

12. Іноваційний маркетинг підприємств : теорія, методологія, механізми : монографія / О.Б. Звягінцева, Е.М. Забарна ; Міністерство освіти і науки України, Одеський національний політехнічний університет. - Одеса : Фенікс, 2013. -  274С.

13. Косянчук Т.Ф. Маркетинговий потенціал підприємства : особливості формування та оцінювання / Т.Ф. Косянчук, Л.В. Григор'єва. - Хмельницький : ХНУ, 2013. -  172 с.

14. Крикавський Є. В. та ін. Маркетингова інформація. Підручник / Є. В. Крикавський, О. В. Дейнега, І. О. Дейнега, Л. О. Шелюк, О. А. Кратт, Р. Патора. – Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2014. 416 с.

15. Кудла Н.Є. Маркетинг туристичних послуг : навчальний посібник / Н.Є. Кудла. – К. : Знання, 2011. – 351 с.

16. Ларіна Я.С. Поведінка споживача : навчальний посібник / Я.С. Ларіна, А.В. Рябчик. - Київ : Академія, 2014. -  222 с.

17. Маркетинг: Підручник/ В. Руделіус, О.М. Азарян, О.А. Виноградов та ін.: Ред.-упор. О.І. Сидоренко, П.С. Редько.- К.: Навчально-методичний цент “Консорціум із удосконалення менеджмент-освіти в Україні”, 2005.- 422с.

18. Новітній маркетинг : навчальний посібник / за ред Є.В. Савельєвої. – К. : Знання, 2008. – 420 с.

19. Правик Ю.М. Маркетинг туризму : підручник / Ю.М. Правик. — К. : Знання, 2008. — 303 с.

20. Прауде В.Р., Білий О.Б. Маркетинг: Навч.посібник. - К.: Вища шко­ла, 1994. - 256с.

21. Закон України «Про рекламу».

22. Закон України «Про захист прав споживачів».

23. Закон України «Про захист економічної конкуренції ».