- •Реферативная часть Физиологические особенности потребности собак в питательных веществах
- •Потребность собак в энергии
- •Потребность собак в белке и аминокислотах
- •Потребность собак в углеводах
- •Потребность собак в жире
- •Потребность собак в минеральных веществах
- •Потребность собак в витаминах
- •2.1 Проектирование и анализ кормового рациона для дойной коровы
- •Потребность собак в воде
- •2.Практическая часть
Потребность собак в воде
Постоянство определенного количества воды в организме собак является одним из главных условий нормальной жизнедеятельности. Отсутствие воды собаки переносят тяжелее, чем отсутствие всех питательных веществ вместе взятых. Без корма собака может прожить несколько недель (в зависимости от ее упитанности), а без воды погибнет через несколько суток. При голодании собака способна перенести потерю 40% массы тела, при лишении ее воды она погибает при потере 22% массы тела.
В нормальных условиях потребность взрослой собаки в воде составляет около 40 мл на 1 кг массы тела в сутки, у щенков – в 2–3 раза больше. Чем меньше масса тела собаки, тем выше потребность. Зимой потребность в воде меньше, чем летом. Например, у взрослой служебной собаки потребность в воде составляет в среднем около 2,5 л в сутки, из этого количества воды около 40% приходится на питьевую воду, 20% – на суп, 25% – на воду, содержащуюся в кормах, и 15% – на воду, образующуюся в самом организме (при окислении 1 г жира образуется 1,07 мл воды, 1 г белка – 0,41 мл, 1 г углеводов – 0,55 мл воды). Количество питьевой воды зависит от характера кормления. В среднем взрослой собаке необходим 1 л питьевой воды в сутки.
Излишняя вода у собак выделяется почками, легкими и испарением с языка. Величина суточного диуреза составляет в среднем 0,5–2 л в зависимости от возраста, количества выпитой воды и рациона кормления. При обильном белковом питании отделение мочи увеличивается. Днем образование мочи обычно больше, чем ночью.
Питьевая вода для собак должна быть всегда чистой, прозрачной, без запаха, не слишком холодной и не очень жесткой (жесткость воды должна быть не более 20°). Вода может быть источником заражения собак заразными заболеваниями и глистами. Поэтому поить собак из мелких стоячих водоемов, луж, небольших рек, протекающих через населенные пункты, не рекомендуется.
2.Практическая часть
2.1 Проектирование и анализ кормового рациона для дойной коровы
Нормы кормления дойных коров составляют с учетом их живой массы, величины удоя и содержания жира в молоке. Если жирность молока отличается от приведенной то фактический удой необходимо пересчитать на молоко 4% и только после этого пользоваться типовыми нормами. Молодым коровам ниже средней упитанности нормы кормления увеличивают. Так как нормы кормления составлены в среднем на всю лактацию, а удои, как известно, в течение лактации изменяются, то нормы кормления коров в первые месяцы лактации для раздоя повышают. Потребность коров в питательных веществ в этот период лактации рассчитывают по удою, превышающему фактический на 4-6 кг. Перед запуском, в последние 2 месяца лактации, нормы кормления стельных коров также повышают на 5-10%. При беспривязном содержание коровы съедают больше кормов, чем при привязном. Поэтому нормы кормления для дойных коров повышают на 10%. Потребность коров в питательных веществах зависит и от условий их содержания. Например, для производства одного и того ж близкой к 0*С, расходуют в сутки на 1-2 корм. ед. больше, чем коровы, коровы содержащиеся в теплых скотных дворах. В соответствии с ожидаемой продуктивностью и нормами кормления рассчитывают потребность коров фермы (хозяйства) в питательных веществах на весь год. Как и все представители жвачных животных, КРС имеет четырехкамерный желудок, чем обуславливается высокая способность перевариванию клечаатки, содержащийся в большом количестве в сене и соломе. Желудок состоит из четырех камер: рубца, сетки, книжки и сычуга. В сычуге – расположены пищеварительные железы. Остальные три отдела желудка желез не содержат, и поэтому их называют преджелудками. Самым крупным является рубец, объемом которого составляет 80% от общего объема всего желудка. Попадающая в него твердая пища под действием микроорганизмов размягчается, клетчатка разлагается, вещества становятся доступными для пищеварения. После этого из рубца животное отрыгивает пищу в ротовую полость и пережевывает, а затем вновь проглатывает. Далее корм последовательно попадает в три остальных отдела желудка, и в сычуге процесс ее переваривания и усвоения завершается. Основной биологической особенностью КРС является способность обильно производить молоко в течение длительного времени. Для того чтобы вышел 1л молока, через вымя коровы прогоняется до 500л крови, а количество корма, перерабатываемого коровой с высокими удоями, составляет более 100 кг за сутки. Средняя продолжительность жизни КРС 18-20 лет, однако для производства молока используют преимущественно коров в возрасте до 10-15 лет. Уже после десятого года лактации удои и плодовитость самок снижаются, что делает их дальнейшее содержание не целесообразным. Период половой зрелости наступает в возрасте 6-9 месяцев. На практике же первое осеменение телок проводят в полуторогодовалом возрасте, когда масса их тела достигает как минимум 320 кг. Взрослая корова ежегодно приносит по одному, иногда по два теленка.
По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу все больше внимание должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных. Поэтому для достижения генетически обусловленной продуктивности животных и повышения эффективности использования кормов необходимо применять научно обоснованное нормированное кормление.
Недостаточное и избыточное кормление вредно для животных и отрицательно влияет на их рост, продуктивность и плодовитость, увеличивая затраты кормов и средства на единицу продукции. Избыточное кормление оправдано только при некоторых откормах животных.
Нормированное кормление представляет собой необходимое количество энергии , питательных и биологически активных веществ для удовлетворения потребности животных на поддержание жизни, образование продукции, проявление воспроизводительных функций и сохранения здоровья в условиях конкретной технологии производства.
