Анатомическое строение стебля

Стебель как элемент побега имеет систему меристем, поддерживающих нарастание тканей в длину и толщину.

Строение стебля может быть первичным и вторичным.

На начальных этапах развития побега складывается первичная анатомическая структура стебля, сохраняющаяся у однодольных в течение всей жизни. Строение стебля сформировавшегося в результате деятельности первичных меристем апекса побега, называется первичным. Первичное строение формируется за счет гистогенов апекса.

Вторичное строение образуется в результате образования вторичных боковых меристем (камбия и феллогена) стебля. У двудольных и голосеменных формируется в течении жизни растения.

Первичное анатомическое строение стебля травянистых растений

(общая характеристика)

В стебле при первичном строении различают три анатомо-топографические зоны – покровную ткань, первичную кору, центральный цилиндр с сердцевиной.

Различают стебли пучкового, непучкового и переходного строения.

В стебле пучкового строения в центральном цилиндре формируется несколько проводящих пучков (например, стебли большинства травянистых двудольных растений).

В стебле непучкового строения в центральном цилиндре между флоэмой и ксилемой расположено кольцо камбия, образуется два кольца: флоэма и ксилема (например, у древесных растений).

В переходном типе строения стебля происходит слияние первичных и вторичных проводящих пучков.

Покровной тканью стебля травянистых растений является эпидерма. Под эпидермой находится первичная кора. Наружные слои первичной коры представлены экзодермой – колленхимой и хлоренхимой и мезодермой (запасающей паренхимой). Наличие хлоропластов в хлоренхиме и колленхиме обуславливает зеленый цвет молодых стеблей. Самый внутренний слой первичной коры – эндодерма, в клетках которой накапливаются крахмальные зерна, поэтому эндодерма в стебле растений называется крахмалоносным влагалищем.

Центральный цилиндр начинается с перицикла, клетки которого дифференцируются в склеренхиму или паренхиму, то есть образована механической и паренхимой тканью. Эта зона называется перициклической зоной. Она образует сплошной слой. Склеренимные волокна находятся также около проводящих пучков.

Основу центрального цилиндра (стелы) составляют проводящие ткани, которые образуют либо пучки (пучковое строение) либо имеют непучковое строение. Проводящие пучки образуются из прокамбия и состоят из первичной ксилемы и первичной флоэмы. В центре стебля развивается сердцевина. Перенхимные клетки сердцевины имеют тонкие клеточные оболочки и могут разрыхляться, отмирать и заполняться воздухом (тогда вся ткань кажется белой. Например у кукуруза, подсолнечника. Иногда сердцевина отмирает, что приводит к образованию полого стебля (злаковые, тыквенные, зонтичные), который называется соломина

Первичное строение стебля сохраняется у однодольных растений в течение всей жизни, а у двудольных и голосеменных только в ранние фазы развития.

(Строение стебля однодольных растений рассмотрим на лекции, после травянистых двудольных растений.)