- •1) Предмет физиологии питания и его значение
- •2) Методы физиологических исследований
- •3) Краткая история развития физиологии питания
- •4) Значение работ и.М. Сеченова и и.П. Павлова в развитии физиологии
- •5) Важнейшие понятия теории физиологических регуляций
- •36) Общая характеристика системы выделения
- •37) Строение и функции почек
- •38) Механизм мочеобразования
- •39) Нервная и гуморальная регуляция деятельности почек
- •40) Мочевыделение и мочеиспускание
- •81) Физиологическая роль микроэлементов
40) Мочевыделение и мочеиспускание
Мочевыделение – процессы образования и выведения мочи. Мочевыделение составляет важную функцию организма – поддержание постоянства содержания различных веществ внутри организма, и в частности в крови (водного баланса, осмотического давления, рН и пр.), и выведение конечных продуктов обмена веществ. Обычно мочевыделение выражают объемом мочи в мл, выделяемой за сутки (суточный диурез). За сутки у взрослого человека в обычных условиях выделяется 1000—2000 мл мочи. Мочевыделение в течение суток происходит неравномерно. Основная часть мочевыделения (4/5) приходится на дневной период, остальная часть — на ночь. Иногда при сердечной недостаточности, несахарном диабете и др. наблюдается изменение этих соотношений, и основная часть мочевыделений падает на ночной период (никтурия).
Мочеиспускание – это процесс вывода мочи из мочевого пузыря через мочеиспускательный канал. У здоровых людей мочеиспускание строго контролируется. У младенцев, больных людей и людей пожилого возраста мочеиспускание может быть самопроизвольным. Данный процесс находится под контролем центральной, вегетативной и соматической нервных систем. В мозговые центры, регулирующие мочеиспускание входят мостовой центр мочеиспускания, околоводопроводное серое вещество и кора головного мозга. У мужчин моча выбрасывается через половой член, на головке которого заканчивается мочеиспускательный канал, а у женщин через вульву.
81) Физиологическая роль микроэлементов
Физиологическое значение микроэлементов в первую очередь обусловлено их ролью в составе ферментативных систем организма, оптимальное функционирование которых в большой степени зависит от поступления микроэлементов из окружающей среды. Недостаток, как и их избыток в среде обитания, может привести к заболеваниям, порой крайне тяжелым, в целом обозначаемым как микроэлементозы.
Многие из таких болезней (не только человека, но также животных и растений) известны давно, но лишь относительно недавно были раскрыты механизмы их развития. На поступление микроэлементов в организм влияет не только их абсолютное содержание в окружающей среде и продуктах питания, но и соотношение их между собой и с другими химическими веществами. Нутритивный дисбаланс может как снижать, так и усиливать всасывание микроэлементов из просвета желудочно-кишечного тракта.
Многие эссенциальные микроэлементы и их значение для человека изучены относительно хорошо; в наибольшей степени это относится к железу, йоду, цинку, селену и ряду других.
