«Подготовка кабины к взлету»

Примеры фраз:

Мы готовимся к взлету. Разрешите, я уберу Ваш бокал (и т. д.).

Мы готовимся к взлету. Позвольте, я уберу все лишнее. Спасибо.

Разрешите, я уберу Вашу сумку на полку. Она будет вот здесь. Если она Вам необходима в полете, сразу после набора высоты я помогу Вам ее достать.

Газеты на время взлета уберу на полку/карман впередистоящего кресла. Это необходимо сделать в целях безопасности.

Позвольте Вам помочь?(если требуется использование удлинительного ремня, помочь застегнуть его).

Пожалуйста, специальный ремень для обеспечения безопасности Вашего ребенка. Разрешите, я помогу его застегнуть.

We are preparing for take- off. Let me take away your glass.

We are preparing for take- off. Let me take away everything (that) you don’t need. Thank you.

Let me place your bag in the overhead bin. It will be right here. If you need it during the flight, right after ascent I will help you take (get) it.

I will put the newspapers in the overhead bin or in the seat pocket in front of you for take-off. It is necessary for safety reasons.

Let me help you. (If it is necessary to use an extension belt, help to fasten it).

Please here is a special belt for your baby’s safety.

Let me help you fasten it.

Обсуждение меню (рейсы средней протяженности). Если аперитив на земле не обсуждался – начать со знакомства и обсуждения аперитива см. аналогичные фразы в разделе «обсуждение аперитива на земле».

…. (Имя пассажира), вы готовы обсудить заказ на обед (завтрак, ужин)? Из закусок в меню представлены: слабосоленый лосось и мясное ассорти, какую вы предпочитаете? На горячее мы можем предложить:

• Баранина с кукурузной полентой под гранатовым соусом

• Филе лосося с картофелем и шпинатом под сливочным соусом

• Куриная грудка с рисом «Жасмин» и базиликом под соусом «белое вино».

На десерт в нашем меню сегодня ванильное мороженое с шоколадной крошкой, желаете попробовать? Возможно, коньяк или ликер к десерту?

Из горячих напитков у нас представлен широкий ассортимент чая, кофе и какао.

Чай черный, с добавками, травяной? Черный чай: классический и Кенийский. С лимоном? Чай с добавками: с бергамотом, с лимонной цедрой, с чабрецом и мятой, с садовыми ягодами и барбарисом. Чай травяной, без кофеина – фруктовый на основе Каркаде.

Кофе: эспрессо, американо, капучино, без кофеина? Черный или с молоком?

Вам подать горячие напитки одновременно с десертом, или позже? Позвольте повторить Ваш заказ…

Menu discussing (medium distance flights). If aperitif has not been discussed on the ground – start with acquaintance and aperitif discussion, refer to the similar dialogues in the section

“ aperitif discussion on the ground’’.

…, (the passenger’s name), are you ready to discuss your order for lunch (breakfast, dinner)? Would you like to start your lunch with an appetizer, you can choose Salted Salmon or meat platter, which would you prefer? For the hot meal we can offer:

• Stew lamb, corn polenta served with pomegranate sauce

• Salmon with potatoes and spinach served with cream sauce

• Chicken breast with “Jasmine’’ rice and basil served with “ white wine” sauce.

Our today’s menu offers you vanilla ice-cream with chocolate crumbs, would you like to taste it? Perhaps, some cognac or liqueur for dessert?

Among hot drinks we have a wide choice of tea, coffee and cocoa.

Would you like black, fruit (flavored) or herbal tea? We have black tea: classical, Kenyan. Do you like tea with lemon? Tea with flavors: with bergamot, twist of lemon peel and peppermint, with garden berries and barberry. Herbal tea, caffeine -free tea – Karkade fruit tea.

Coffee: espresso, Americano, cappuccino, caffeine-free? Black or white?

Shall I serve hot drinks with your dessert or later? Let me repeat your order ...

Обсуждение меню (длительные рейсы):

…. (Имя пассажира), Вы уже ознакомились с меню? (Вы готовы сделать заказ на обед/ обсудить меню). Вы предпочитаете начать обед с закуски?

Сегодня в меню зеленый салат из рукколы и шпината с сушеными помидорами и артишоками под итальянским соусом, желаете попробовать? Вам подать салат с заправкой?

Рекомендуем попробовать щи по-старорусски от нашего шеф-повара. Они подаются с зеленью и сметаной, вы предпочитаете с добавками, или без них?

В сегодняшнем меню представлены горячие блюда на выбор, это:

• Баранина с кукурузной полентой под гранатовым соусом;

• Филе лосося с картофелем и шпинатом под сливочным соусом;Куриная грудка с рисом «Жасмин» и базиликом под соусом «белое вино»;

Вы предпочитаете горячее блюдо с соусом? В какое время Вам будет удобно, чтобы мы подали обед (ужин)? Позвольте повторить Ваш заказ….

Обсуждение десерта (длительные рейсы):

На десерт мы можем предложить мороженое с шоколадной крошкой или «Чизкейк с карамельным соусом», что вы предпочитаете? Желаете коньяк или ликер к десерту?

Из горячих напитков у нас представлен широкий ассортимент чая, кофе и какао (перечислить по «алгоритму», см. рейсы средней протяженности).

Вам подать горячие напитки одновременно с десертом, или позже?

Позвольте повторить Ваш заказ…. Все верно? Благодарю за заказ.

Menu discussing (long haul flights):

... (the passenger’s name), Have you been able to look through the menu yet? Are you ready to make your order for lunch/discuss the menu). Do you prefer to start lunch with an appetizer?

On today’s menu we have green salad from ruccola, spinach with dried tomatoes and artichokes served with Italian sauce? Shall I serve salad with dressing?

We recommend you to try traditional cabbage soup old Russian style from our chef. It is served with greens and sour cream, do you prefer to have them in your soup?

On today’s menu we have a choice of hot dishes. They are:

• Lamb with corn polenta served with pomegranate sauce;

• Salmon with potatoes and spinach served with cream sauce;

Chicken breast with “ Jasmine ’’ rice and basil served with “ white wine sauce’’;

Do you prefer your hot dish with any sauce?

What time will it be convenient for you to be served with lunch (dinner)? Let me repeat your order… .

Dessert discussing (long haul flights):

For dessert we can offer you ice cream with chocolate crumbs or Cheesecake with caramel sauce, which one do you prefer? Would you like some cognac or liqueur for dessert?

Among hot drinks we have a wide assortment of tea, coffee and cocoa (list by ,,algorithm’’, see the section medium distance flights).

Shall I serve hot drinks with dessert or later?

Let me repeat your order… Is everything all right?

Thank you for your order.

Обслуживание питанием:

Пожалуйста, горячее полотенце. Позвольте, я сервирую Ваш стол. Прошу Вас, напитки (назвать), заказанные Вами.

Пожалуйста, закуска ассорти (зеленый салат и h т.д.). Приятного аппетита!

Вам дополнить бокал? Вы продолжите пить вино, или желаете поменять напиток?

Пожалуйста, хлеб и булочки в ассортименте (перечислить названия). Что Вы предпочитаете? Вы закончили? Позвольте, я уберу тарелку.

Вам можно подавать горячее блюдо? Осторожно, тарелка горячая, я поставлю ее сама.

К баранине наш шеф-повар рекомендует красное сухое вино… (название), желаете попробовать?

Позвольте, я уберу со стола, чтобы сервировать десерт. Вам подать горячие напитки одновременно с десертом, либо позже? Желаете еще чай (кофе, какао)?

Тогда позволите убрать со стола?

Meal service:

Here is a hot towel. Let me lay (set) your table. Here are the drinks you have ordered. (name them)

Here is your mixed appetizer (green salad and etc.) Enjoy your meal!

Shall I refill your glass? Will you continue drinking wine or would you like to change the drink?

Here is some bread and rolls assorted (list the names).

What do you prefer? Have you finished? Let me take away the plate.

Can I serve you your hot dish? Be careful, the plate is hot, I will put it myself.

Our chef recommends red dry wine… (name) to go with the lamb, would you like to taste ( try) it?

Let me clean the table in order to serve your dessert. Shall I serve hot drinks with the dessert or later? Would you like some more tea (coffee, cocoa)?

Then let me clean the table.

Диалог «будить/ не будить»?

Оставшееся время в полете до … (пункт назначения) ….. часов. За два часа до посадки мы предложим завтрак. Скажите, если Вы будете спать (отдыхать), будить Вас к завтраку? При отрицательном ответе: Непосредственно перед началом снижения я смогу подать Вам горячие и прохладительные напитки.

Рекомендую Вам закрыть шторку иллюминатора, чтобы лучи солнца не потревожили Ваш сон.

Пожалуйста, в течение полета держите ремни безопасности застегнутыми поверх пледа, чтобы не тревожить Вас в зонах турбулентности.

Если Вам необходимо сделать покупки в нашем магазине «Sky Shop», то Вы можете выбрать необходимые товары из каталога (показать каталог). Я принесу выбранные товары в удобное для Вас время.

Хорошего отдыха!

Dialogue ,”wake up/ don’t wake up?”

The remaining time in flight to … (destination) is..

hours. Two hours before landing we will offer you breakfast. If you are sleeping (having a rest), shall I wake you up for breakfast? In case of a negative answer: Immediately (Right) before our aircraft starts to descend I will be able to serve you hot drinks and refreshments.

I recommend you to close the window blinds so that the sun rays ( beams) couldn’t disturb your sleep.

Please, during the flight keep your seatbelt fastened over your blanket not to disturb you in the area of turbulence.

If you need to make some purchases in our “ Sky shop’’, you can choose necessary items from the catalogue (show the catalogue). I will bring the items you have chosen at any time at your convenience.

Have a good rest!

Предложение аперитива

Добрый день…… Приготовьте, пожалуйста, столики. Позвольте предложить Вам ассортимент напитков (На аперитив мы можем предложить): белое и красное столовое сухое вино, соки апельсиновый, яблочный, томатный, кока-колу, колу-лайт, спрайт, газированную и негазированную воду. Вы предпочитаете спрайт со льдом? Желаете томатный сок со специями?

Предложение горячего обеда

Сегодня из горячих блюд мы можем предложить на выбор куриное филе с картофелем и овощами и филе тилапии с рисом под сливочным соусом и прованскими травами. Какое блюдо вы предпочитаете? Приятного аппетита!

Предложение горячих напитков (и дополнительных горячих напитков)

Позвольте предложить горячие напитки: чай черный и зеленый, кофе. Какой напиток Вы желаете? Кофе черный или с молоком? Черный чай с лимоном? Позвольте, Вашу чашку! Поставьте, пожалуйста, Вашу чашку на поднос. Возьмите чашку, пожалуйста.

Желаете еще чай или кофе? Пожалуйста, сахар, молоко, лимон.

Aperitif offering:

Good afternoon… Prepare your tray tables, please. Let me offer you an assortment of drinks (For aperitif we can offer you): white and red table dry wine , juices, orange, apple, tomato, Coca-Cola, Cola- light, Sprite, sparkling and still water. Do you prefer Sprite with ice? Would you like tomato juice with spices?

Hot lunch offering

Today you can choose between the two hot dishes: chicken fillet with potatoes and vegetables and tilapia with rice served with cream sauce and herbs de Provence. Which dish do you prefer? Enjoy your meal!

Hot drinks offering ( and additional hot drinks)

Let me offer you hot drinks: black and green tea, coffee. Which drink would you like? Black or white coffee? Black tea with lemon? Let me have your cup! Please, put your cup on the tray table. Take the cup, please.

Would you like some more tea or coffee? Can I offer you sugar, milk, lemon.

При отсутствии заказанного специального питания

Господин/госпожа…, заказанное Вами питание, на борту отсутствует.

От имени авиакомпании я приношу Вам извинения.

Мы постараемся предложить Вам блюда, подходящие для этого вида меню

Мы не оставим это без внимания. Благодарю за понимание, с которым Вы отнеслись к сложившейся ситуации.

(Special meal is unavailable)

Mr./Mrs.… I sincerely regret that the special meal is unavailable.

On behalf of the airline I apologize for it.

May I offer you any meals suitable for the vegetarian / diabetic menu?

We’ll report the situation to the management. Thank you kindly for your understanding and cooperation.

При предоставлении альтернативного питания (Offering alternative meal)

Мы можем предоставить подробную информацию о составе продуктов и содержании в них аллергенов. Если Вы предпочтете предложенные блюда стандартному меню, необходимо заполнить этот бланк

We can provide detailed information on ingredients and allergens.

If you prefer these dishes instead of the standard set, you should fill in the form.

Информирование о возможности (Special food order information)

заказа специального меню

Вы знаете, о возможности бесплатного заказа специального меню на сайте авиакомпании?

Это вегетарианские блюда, а также блюда, приготовленные с учетом религиозных и медицинских особенностей.

Заказ нужно сделать не позднее чем за 36 часов до вылета рейса.

Do you know about the possibility to order different kinds of special meals on Aeroflot website? This service is free.

There is a choice of vegetarian, religious, dietetic (dietary) specials.

The order should be done no less than 36 hours before the flight.

Примеры фраз: Эти места являются местами повышенной комфортности и оплачиваются при регистрации на рейс. Но в случае, если Вы являетесь участником нашей бонусной программы со статусом Platinum/ Gold, либо, если Вы осуществляли или будете осуществлять один из перелетов по маршруту в классе «Комфорт» на самолете В-777, мы можем предложить Вам занять это кресло без дополнительной оплаты.

Если вынуждены отказать: По правилам нашей авиакомпании, в иных случаях, кроме перечисленных мной, размещение на креслах повышенной комфортности невозможно.

Если пассажир пересел, то всем, кто находится рядом на местах повышенной комфортности, адресовать следующую фразу: Согласно правилам нашей авиакомпании и по решению экипажа (командира корабля), господин (г-жа) может занять это кресло в сегодняшнем полете.

Если пассажир не может занять это кресло по требованиям безопасности (тучный, с мед. оборудованием, с животным в клетке и т.п.): Данное кресло расположено у аварийных выходов. Поэтому по требованиям безопасности полета и согласно правилам, установленным нашей авиакомпанией, занять это кресло не представляется возможным. По требованиям безопасности полета необходимость использования удлинительного ремня является ограничением к размещению у аварийного выхода.

Phrases examples: These seats are enhanced comfort seats and are extra paid for when checking in for the flight. But in case you are a participant of our bonus program with the status Platinum/ Gold, or if you have flown or will fly en route in a“ Comfort’’ class on the B-777, we can offer you to take this seat without any additional payment.

If you have to refuse: In accordance with our airline regulations, in other cases, except for the above listed, it is impossible to take enhanced comfort seats.

If the passenger has changed his seat, it is necessary to say the following phrase to those who are sitting in the enhanced comfort seats: In accordance with our airline regulations and on our crew’s decision (captain’s decision), this gentleman/lady can take this seat on today’s flight.

If the passenger can’t take this seat for safety reasons (overweight, with medical equipment, with a pet in the cage and etc.):

This seat is located next to the emergency exit. That’s why for safety reasons and according to the rules set by our company, it is impossible to occupy this seat. For safety reasons if it is necessary to use an extension belt a passenger can’t be seated next to the emergency exit.

…. (обращение по имени) через 15 минут наш самолет приступит к снижению.

Желаете напитки (перечислить)?

Мы благодарим Вас за полет с нашей авиакомпанией. Надеюсь, вам все понравилось в сегодняшнем рейсе? Благодарю, мне тоже было приятно Вас обслуживать.

Позволите, я заберу наушники (плеер)?

Вам удобно, чтобы я принесла пальто из гардероба сейчас, или после посадки самолета? Хорошо.

…( addressing the passenger using his name) in 15 minutes our plane will start to descend.

Would you care for any drinks (list them)?

We thank you for flying with our airline. I hope that you have liked everything on today’s flight. Thank you. It has also been a pleasure for me to serve you.

Let me take away your headphones (player)?

Will it be comfortable for you if I bring you your coat from the cloakroom now or after landing? That’s OK.

Вы вызывали нас? Чем я могу Вам помочь?

Я могу что-то для Вас сделать?

Хорошо, с удовольствием!

Конечно, одну минуту!

Разрешите (позвольте). Могу я Вам предложить? Надеюсь, Вы не откажетесь от…

Я с удовольствием помогу Вам!

Да, конечно, одну минуту!

Обращайтесь в любое время, мы всегда к Вашим услугам!

Сожалею, боюсь, что это невозможно...

Извините? Простите? (если необходимо привлечь внимание пассажира).

Позвольте к Вам обратиться?

В случае необходимости договориться о чем-либо с пассажиром

Могу я попросить Вас о любезности? Спасибо!

Если Вы не возражаете. Спасибо!

Если Вам не трудно.

Мы будем Вам очень признательны, если Вы... Большое спасибо!

Мы будем Вам очень обязаны, если Вы согласитесь….

Не будете ли Вы так любезны? Благодарим за Вашу отзывчивость!

Have you called us? How can I help you?

Is there anything I can do for you? Can I be of any assistance?

Certainly, with pleasure!

Sure, in a minute!

Let me… Can I offer you? I hope, you won’t refuse from …

I will help you with great pleasure!

Yes, sure, one minute!

Contact us at any time you like, we are always at your service!

I am sorry, I am afraid that it is impossible

Excuse me (if it is necessary to attract the passenger’s attention).

May I have your attention?

In case of the necessity to negotiate with the passenger

Can I ask you for a favor?

Thank you!

If you don’t mind. Thank you!

If it is not difficult for you.

We will be grateful to you if you …

Thanks a lot!

We will be obliged to you, if you agree to…

Would you be so kind as to …? Thank you for your understanding/ cooperation!

В ответ на слова благодарности

Большое спасибо, мне было очень приятно обслуживать Вас!

Мы всегда к Вашим услугам!

Спасибо за высокую оценку нашей работы! Надеюсь, вы станете постоянным клиентом «Аэрофлота».

При прощании

До свидания! Всего доброго! Всего наилучшего! Приятного отдыха!

Спасибо за полет нашей авиакомпанией! Будем рады видеть Вас снова на борту нашего самолета! Надеемся, что полет Вам понравился!

In response to the words of gratitude (acknowledgements)

Thank you very much, it has been a pleasure to serve you!

We are always at your service!

Thank you for appreciation of our work!

I hope you will become a regular customer of Aeroflot.

When saying good-bye

Good bye! Take care! All the best! Have a good rest!

Thank you for flying with our airline!

We look forward to seeing you again on board our aircraft. We hope that you have enjoyed our flight.