Глава 1 Фармакодинамика витаминных препаратов

1.1 Жирорастворимые витамины

Витамин А (аксерофтол) Это группа ретиноидов:1) ретинол (A₁) и 3-дегидроретинол (А₂); 2)ретиналь; 3)ретиноевая кислота.

В клетках органов-мишеней есть специальные

цитозольные рецепторы, распознающие и связывающие комплекс ретиноид + ретинол связывающийбелок (РСБ). Названный комплекс проникает в ядро, где вызывает дерепрессиюгенов, регулируя таким образом синтез белков (ферментов) или структурныхкомпонентов тканей.В организме каждый ретиноид играет свою роль. Так, ретинол обеспечивает рост,дифференцировку тканей, нормальную функцию репродуктивного тракта; ретиноеваякислота нужна для дифференцировки эпителия, регуляции активности рецепторовдля кальцитриола; ретиналь — важен для нормального функционирования сетчатойоболочки глаза и т.д.

Витамин D В настоящее время обнаружено 7 естественных веществ с витаминной D-активностью (секостероиды). Из них в медицинской практике применяют витамин D₂-эргокальциферол. В коже под влиянием ультрафиолетовых лучей (с длиной волны290—315 нм) на 1 см² за сутки образуется 1—2 ME витамина D₃-холекальциферола. Синтезированные активные метаболиты витамина D2: кальцидиол, калицитриол и искусственное их производное — оксидевит. Провитамин D₃ — дигидротахистерол. К препаратам витамина D относят также рыбий жир (в 1 мл —30 ME) и тресковый рыбий жир (в 1 мл — 1000 ME).

Витамины D₂ и D₃ фармакологическине активны. В организме работают их метаболиты, образующиеся в почках: 1,25(ОН)₂ D; 24,25(OH)₂ D и др. Метаболиты витамина D являются гормоноподобными веществами, они попадают в клетки органов - мишеней,соединяются с цитоплазматическим рецептором и проникают в ядро, где дерепрессируют гены, инициируя синтез специфических (белок связывающий кальций— БСК) и неспецифических (щелочная фосфатаза, коллаген, кальбидины и др.) белков. Таким образом, витамин D через регуляцию белкового обмена вмешивается в фосфорно-кальциевый обмен.

Витамин Е. Витаминной активностью обладают 8 токоферолов, самым эффективным из них является альфа-токоферол.

Витамин Е, взаимодействуя с негистоновыми хромосомными протеинами, регулирует экспрессию генов, инициируя синтез белков и гема. Кроме того, он связывает пероксидные радикалы полиненасыщенных жирных кислот, прерывая этим цепь свободнорадикальных реакций, предотвращает перекисное окисление липидов.

1.2 Водорастворимые витамины

Витамин С играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов; участвует в синтезе коллагена и проколлагена , обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Помимо всего прочего витамин С регулирует свертываемость крови и нормализует проницаемость капилляров, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие и усиливает репаративные процессы.

При недостаточности поступления витамина в течение длительного времени может развиваться гиповитаминоз.

Витамин В1 играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного сигнала в синапсах. Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления.

Витамин В₂ (рибофлавин) обладает выраженным липотропным действием, предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии. Повышая фагоцитарную активность лейкоцитов и активизируя деятельность ретикулоэндотелиальной системы, цианоокбаламин усиливает иммунитет. Также он играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов: он принимает участие в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот, необходимых для процесса эритропоэза.

Витамин В₃ (витамин РР, никотиновая кислота) участвует более чем в полусотне реакций, в ходе которых сахара и жиры превращаются в энергию. Он также важен и для белкового обмена.

Витамин B₅ (пантотеновая кислота) необходим для полноценного обмена веществ. Он принимает участие в синтезе жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина. Важной особенностью витамина В5 является его способность стимулировать производство глюкокортикоидов - гормонов надпочечников.

Витамин В₆ играет важную роль в обмене веществ, он необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, поскольку участвует в синтезе нейромедиаторов, обмене серотонина, катехоламинов, глутаминовой кислоты, ГАМК, гистамина.

Также пиридоксин оптимизирует усвоение полиненасыщеных жирных кислот, снижает уровень холестерина и липидов в крови, улучшает сократимость миокарда, способствует превращению фолиевой кислоты в ее активную форму, стимулирует гемопоэз.

Витамин В12 (цианокобаламин) обладает выраженным липотропным действием, предупреждает жировую инфильтрацию печени, повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии. Повышая фагоцитарную активность лейкоцитов и активизируя деятельность ретикулоэндотелиальной системы, цианокобаламин усиливает иммунитет. Также он играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов: он принимает участие в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот, необходимых для процесса эритропоэза.