- •Яков Исидорович Перельман Физика на каждом шагу
- •Предисловие автора
- •Глава первая Немного механики Скала Эдисона
- •От Москвы до Петербурга
- •От Земли до Солнца
- •Заглянуть внутрь отливки
- •Какой металл самый тяжелый?
- •Какой металл самый легкий?
- •Квашеная капуста
- •Трактор и лошадь
- •Две бороны
- •Шило и зубило
- •Давление небоскреба
- •В вагоне
- •На пароходе
- •Две монеты
- •Из старинных книг
- •Вверх по уклону
- •Как взвесили Землю
- •Прыжки вверх
- •Яйцо в стакане
- •Необычайная поломка
- •Билетный автомат
- •Ворот и шпиль
- •Золотое правило механики
- •Машины Архимеда
- •Лошадиная сила и работа лошади
- •Искуснее Колумба
- •Движение по кругу
- •Где легче всего?
- •Если бы Земля вращалась быстрее…
- •Сжатие земного шара
- •Десять вертушек
- •Полет на ракете
- •Глава вторая На воде и под водой Почему киты живут в море?
- •Что такое «водоизмещение»?
- •Наподобие подводной лодки
- •Плавание в тяжелой жидкости
- •Задача о пробке
- •Весы под водой
- •Чтобы не утонуть
- •Волны и качка
- •Немного старины
- •Пловучая игла
- •Поверхностная пленка
- •Человек-сверхлилипут
- •Глава третья На дне воздушного океана Сколько весит воздух в комнате?
- •Сколько воздуха вы вдыхаете?
- •Как впервые была обнаружена весомость воздуха?
- •Самые высокие барометры
- •Сколько весит весь воздух на Земле?
- •Как высока земная атмосфера?
- •Тяжелая газета
- •Богатырское дуновение
- •Всегда ли легко задуть свечку?
- •Почему не выливается?
- •Водолазный колокол
- •Человек под водой
- •В пучине океана
- •Сухим из воды
- •Давление ветра
- •Как останавливаются поезда воздухом?
- •Парашют
- •Пылинки в воздухе
- •Бумажный бумеранг
- •Воздушное сопротивление
- •Старинные опыты с безвоздушным пространством
- •Первый опыт образования пустоты: выкачиванием воды
- •Второй опыт образования пустоты: выкачиванием воздуха
- •Опыт, доказывающий, что два полушария, стиснутые давлением воздуха, нельзя разнять усилиями 16 лошадей
- •Сходный опыт, при котором полушария, неразделимые силами 24 лошадей, разъединены были дуновением воздуха
- •Опыт, показывающий, что полушария могут быть разняты грузом
- •Глава четвертая Тепло и холод Выпрямление каменной стены
- •Греет ли снег?
- •Где устраивать форточку?
- •Как зимой проветривать комнаты?
- •Вертящаяся змейка
- •Первый воздушный шар
- •Какие дрова выгоднее?
- •Лед в бутылке
- •Перерезать, оставив целым
- •Почему поет самовар?
- •Можно ли увидеть пар?
- •Энергия водяного пара
- •Невидимый богатырь в стакане чая
- •Что такое желтый уголь?
- •Глава пятая в мире звуков Скорость звука
- •Передача звука
- •Мнимый колокол
- •Сила звука
- •Кто громче?
- •Глава шестая Свет и глаз Страшная тень
- •Как измерить силу света?
- •Вниз головой
- •Перевернутая булавка
- •Загадка нашего зрения
- •Первые наблюдения в зрительную трубу
- •Теневые портреты
- •Зажигание льдом
- •Три пуговицы
- •Четырехугольники
- •Что больше?
- •Обманы зрения на сцене
- •Вопреки тяжести
- •Зрительные обманы в природе
- •Глава седьмая Электрические опыты Наэлектризованный гребень
- •Электрическое взаимодействие
- •Отталкивание
- •«Кошачье» электричество
- •Электрические опыты с газетой
- •Искры из пальцев
- •Послушная палка
- •Электричество в горах
- •Пляска бумажных зайцев
- •Волосы дыбом
- •Маленькая молния
- •Опыт с лампочкой
- •Опыт с водяной струей
- •Наэлектризованные люди
Две бороны
Часто смешивают вес и давление. Между тем это вовсе не одно и то же. Вещь может обладать значительным весом и все же оказывать на свою опору ничтожное давление. Наоборот, иная вещь при малом весе производит на опору большое давление. Из следующего примера вы сможете уяснить себе различие между весом и давлением, а заодно поймете и то, как нужно рассчитывать давление, производимое предметом на свою опору.
В поле работают две бороны одинакового устройства – одна о 20 зубьях, другая о 60. Первая весит вместе с грузом 60 кг, вторая – 120 кг. Какая борона работает глубже?
Легко сообразить, что глубже должны проникать в землю зубья той бороны, на которые напирает большая сила. В первой бороне общая нагрузка в 60 кг распределяется на 20 зубьев; следовательно, на каждый зуб приходится нагрузка в 3 кг. Во второй бороне на каждый зуб приходится всего 120/60, т. е. 2 кг. Значит, хотя вторая борона в общем тяжелее первой, зубья ее должны уходить в почву мельче. Давление на каждый зуб у первой бороны больше, чем у второй.
Квашеная капуста
Рассмотрим еще один расчет давления.
Две кадки с квашеной капустой покрыты лежащими на капусте деревянными кругами с камнями. В одной кадке круг имеет в поперечнике 24 см и нагружен 10 кг; в другой поперечник круга равен 32 см, а груз – 16 кг. В какой кадке капуста находится под большим давлением?
Давление, очевидно, больше в той кадке, где на каждый квадратный сантиметр приходится больший груз. В первой кадке груз в 10 кг распределяется на площадь в 3,14 × 10000 × 12 × 12 = 452 см, и, значит, на 1 см2 приходится 10 000/452, т. е. около 22 г. Во второй кадке давление на 1 см2 составляет 16000/804, т. е. менее 20 г. Следовательно, в первой кадке капуста сдавлена сильнее.
Следует отличать давление от силы давления. Давление есть та сила, с которой тело надавливает на один квадратный сантиметр опоры. В примере с капустой сила давления камней есть 10 кг и 16 кг, давление же – 22 г/см2 и 20 г/см2. Зная это, вы сможете уже самостоятельно выполнять расчеты, относящиеся к давлению.
Трактор и лошадь
Тяжелый гусеничный трактор хорошо держится на таком рыхлом грунте, в котором увязают ноги лошадей и даже людей, гораздо более легких (рис. 5).
Чем это объяснить?
Рис. 5. Почему гусеничный трактор не проваливается там, где увязает лошадь?
После сказанного раньше вы без труда разберетесь в этом. Увязание в грунте зависит не от веса вещи, а от ее давления, от той доли веса, которая приходится на квадратный сантиметр опоры. Огромный вес трактора распределяется на довольно большую поверхность его «гусениц», надетых на колеса. Поэтому на один квадратный сантиметр опоры трактора приходится сравнительно небольшой вес – около сотни граммов, не больше. Напротив, вес лошади и человека распределяется на небольшую площадь копыт или ступней, так что на квадратный их сантиметр приходится у лошади около 1 200 г, а у человека – 500 г, т. е. гораздо больше, чем у трактора. Даже тяжелый военный танк давит на квадратный сантиметр с силою, лишь немного большею, чем человек: около 600 граммов.
Неудивительно, что человек и лошадь вдавливаются в почву глубже, чем гусеничный трактор.
По той же причине не проваливается на рыхлом снегу человек, идущий на лыжах, хотя без лыж он на том же снегу удержаться не может.
