3.2. Качество кремов

Качество косметических кремов должно соответствовать требованиям ГОСТ 29189-91 и ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. ОТУ».

По внешнему виду кремы должны представлять собой однородную массу, не содержащую посторонних примесей. В кремах специального назначения (скрабах, пилингах и др.) допускаются специфические вкрапления абразива и добавок в соответствии с рецептурой изготовителя.

Цвет и запах крема должны быть свойственными цвету и запаху крема данного наименования.

В табл. 1 приведены физико-химические показатели качества кремов и их нормы в зависимости от основы кремов (для эмульсионных, жировых и гелевых кремов).

Таблица 1. Физико-химические показатели качества кремов

 

Наименование показателей	Характеристика и норма
	Эмульсионные кремы	Кремы-гели	Жировые кремы
Массовая    доля    воды    и летучих веществ, %	5.0-98.0	5.0-98.0	-
Водородный показатель рН	5.0-9.0	5.0-9.0	5.0-9.0
Температура каплепадения, С	-	-	39-55
Коллоидная стабильность	стабилен	стабилен	-
Термостабильность	стабилен	стабилен	-
Массовая     доля     суммы тяжелых металлов, % (мг/кг), не более	0.0020(20.0)

 

В табл. 2 представлены физико- химические показатели эмульсионных кремов в зависимости от типа эмульсии и их консистенции (ГОСТ 29189-91).

Таблица 2. Физико-химические показатели качества эмульсионных кремов

 

Наименование показателей	Норма кремов
	Густые типа			Жидкие
	вода/масло	масло/вода	смешанного	любого типа
Массовая доля глицерина, %, не более	-	30,0	8,0	15,0
Массовая доля воды и летучих веществ, %	8,0- 75,0	20,0-95,0	40,0 - 75,0	53,0- 97,5
Массовая доля общей щелочи  в расчете  на  КОН, %, не более	-	1,0	1,0	1,0
Водородный показатель, рН	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0- 9,0	5,0-9,0
Коллоидная стабильность	Стабилен
Термостабильность	Стабилен

 

Водородный показатель рН для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, кремы для автозагара, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3.0-9.0; в кремах для депиляции - в пределах 7.0-12.7.

Косметические кремы по микробиологическим показателям должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции в соответствии с СанПиН 1.2.681-97.

По токсикологическим показателям безопасности косметические кремы относят к 4-му классу опасности (вещества малоопасные). Поэтому, они не должны оказывать общетоксического, кожно- раздражающего и сенсибилизирующего действия.

Необходимо  помнить,  что  косметические  кремы - пожаро-  и взрывоопасны.      

Для оценки качества косметического крема, согласно ГОСТ 29188.0 -91, проводят отбор проб и составляют случайную выборку:

от партии до 10 тыс. шт. — не менее 6 шт., от партии свыше 10 тыс. шт. — не менее 3 шт. от каждой 5 тыс. шт.

Для проверки соответствия косметических кремов требованиям ГОСТ проводят приемосдаточные и периодические испытания. Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, водородный показатель рН, температура каплепадения и коллоидная стабильность. Порядок и периодичность контроля по показателям: массовая доля воды и летучих веществ, термостабильность, массовая доля суммы тяжелых металлов и микробиологическим показателям изготовитель устанавливает в программе производственного контроля.

Из выборки составляют объединенную пробу, масса которой должна быть не менее 150 г.