- •Перечень тестовых заданий по общей гигиене и экологии для студентов лечебного факультета Укажите один правильный ответ
- •Основа первичной профилактики:
- •Определение понятия «здоровье», сформулированное экспертами воз:
- •003. В структуре причин, влияющих на состояние здоровья населения, наибольший удельный вес имеет:
- •Здоровый образ жизни это:
- •Задачи природоохранного законодательства рф:
- •Эндемические заболевания - это:
- •Личная гигиена - это:
- •«Гумус» - это:
- •Определение понятия «нормальный воздушный куб»:
- •Определение понятия «фактический воздушный куб»:
- •Определение «острая погода» по классификации г.П.Федорова:
- •048.Определение "раздражающая погода" по классификации г.П.Федорова:
- •Определение понятия гелиометеопатологические реакций (гмпр):
- •Определите понятие «абсолютная влажность воздуха»:
- •Определение понятия «дефицит насыщения»:
- •052.Определите понятие «относительная влажность воздуха»:
- •053.Определите понятие «максимальная влажность воздуха»:
- •Устройство какого прибора описано?
- •Значение воды:
- •Физиологическое значение воды:
- •Характеристика водных эпидемий:
- •Безопасность пищевых продуктов - это:
- •Качество пищевых продуктов - это:
- •Готовые блюда в пищеблоках больниц должны быть реализованы в течение:
- •Режим мытья посуды на пищеблоке больниц:
- •В патогенезе пищевых токсикоинфекций основную роль играют:
- •В патогенезе пищевых токсикозов основную роль играют:
- •Пищевые волокна необходимы организму для:
- •Определение понятия «пищевое отравление»:
- •Дайте понятие «Минорные биологически активные вещества»:
- •Биологически активные добавки к пище - это:
- •Комплексная оценка состояние здоровья детей и подростков основана на учете следующих критериев:
- •Какие группы по физическому воспитанию выделяют в зависимости от состояния здоровья школьников:
- •Оптимальная вместимость городских общеобразовательных школ:
- •Санитарно-гигиеническое благополучие образовательного учреждения - это:
- •Соответствует ли гигиеническим нормативам четырехконечная палата для терапевтических больных площадью 20 м2?
- •Хорошую естественную вентиляцию и освещенность обеспечивает внутренняя планировка палатной секции:
- •Показатели, применяемые для оценки естественной освещенности:
- •Показатели, применяемые, для оценки искусственной освещенности:
- •Определение понятия «коэффициент глубины заложения»:
- •Определение понятия «коэффициент равномерности освещения»:
- •Определение понятия «световой коэффициент»:
- •Единицы измерения освещенности:
- •Прибор для измерения освещенности:
- •Принцип действия люксметра:
- •Рекомендуемая величина светового коэффициента для учебных помещений:
- •Где следует измерять освещение при определении коэффициента естественного освещения в
- •Требования, предъявляемые к искусственному освещению помещений:
- •Биологическое действие видимой части солнечного спектра:
- •Биологическое действие инфракрасной части солнечного спектра:
- •Биологическое действие длинноволнового уф-излучения:
- •Биологическое действие коротковолнового уф- излучения:
- •Периодические медицинские осмотры работающих в условиях вредных производственных факторов проводятся с целью выявления:
- •Предварительным медицинским осмотрам подлежат:
- •Уровень шума на земельном участке больницы не должен превышать днем:
- •Уровень шума на земельном участке больницы не должен превышать ночью:
- •Физическая характеристика шума:
- •Механические колебания упругой среды в диапазоне слышимых частот.
- •Физиологическая характеристика шума:
- •Механические колебания упругой среды в диапазоне слышимых частот.
- •Комплексное воздействие токсичных веществ на человека это:
- •Сочетанное воздействие токсичных веществ на человека это:
Безопасность пищевых продуктов - это:
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяются потребности человека в необходимых пищевых веществах и энергии и органолептические пристрастия его к окраске, запаху и вкусу пищи.
Совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования.
Уверенность в том. что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья настоящего и будущего поколений.
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяются органолептические пристрастия человека, к окраске, запаху и вкусу пищи.
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяется потребность человека в энергии.
Качество пищевых продуктов - это:
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяются потребности человека в необходимых пищевых веществах и энергии и органолептические пристрастия его к окраске, запаху и вкусу пищи.
Совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных \словиях их использования.
Уверенность в том. что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья настоящего и будущего поколений.
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяются органолептические пристрастия человека, к окраске, запаху и вкусу пищи.
Совокупность свойств пищевых продуктов, при наличии которых удовлетворяется потребность человека в энергии.
Приоритетное профилактическое мероприятие при токсикоинфекциях:
Правильные условия хранения пищевых продуктов.
Соблюдение сроков реализации готовой пиши.
Соблюдение правил личной гигиены персоналом пищеблока.
Предупреждение инфицирования пищевых продуктов.
Правильная кулинарная обработка.
Стафилококковые интоксикации чаще всего связаны с употреблением:
Салатов из овощей. 2. Консервированных мясных продуктов.
Консервированных рыбных продуктов. 4. Яиц водоплавающей птицы. 5. Молочных продуктов.
Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе питания взрослого трудоспособного человека является:
1:1:4 2. 1:0,8:5 3. 1:1,2:4,6 4. 1:0,3:3 5. 1:0,5:4,5
Определение темновой адаптации характеризует обеспеченность организма витамином:
1. А 2. Д З.В, 4. С 5. Р
Здоровое питание - это:
Питание, которое обеспечивает оптимальное течение всех физиологических функций, рост и физическое развитие, работоспособность и здоровье человека в соответствии с возрастом, полом, характером труда, климатическими и другими условиями.
Употребление доброкачественные продуктов питания, преимущественно животного происхождения, рациональный режим питания.
Питание, которое обеспечивает оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.