1.2. Обзор растений Санкт-Петербурга обладающих фитонцидной активностью

Большую группу фитонцидных растений составляют древесные формы, которые в Санкт-Петербурге и Ленинградской области представлены следующими видами.

Можжевельник. Он выделяет фитонцидов примерно в 6 раз больше, чем остальные хвойные породы, и в 15 раз больше, чем лиственные. В нашей стране более двух десятков видов можжевельника. Среди них есть и деревья, и кустарники.

Ель. Древние германцы почитали еловое дерево, как источник жизни леса, и поклонялись ему. Разумеется, традиция украшения дерева относилась к языческим временам. Однако христианство, как известно, переняло многие языческие обряды. Поэтому ель стали украшать к Рождеству. В целом ель обыкновенная, как и любое другое растение, образована комплексом органических и минеральных веществ. Однако пропорции некоторых веществ колеблются в зависимости от сезона. Поэтому существуют сведения, что полезных веществ в зимних елях больше, чем в деревьях других сезонов года.

Органический компонент состава представлен большим количеством фитонцидов, смолистыми и дубильными компонентами, витаминами, а также углеводами, клетчаткой и некоторыми другими веществами.

Сосна относится к одному из самых популярных фитонцидных растений. Фитонциды этого дерева, как правило, увеличивают защитные силы организма - сосновый воздух как бы тонизирует его.

Береза - санитар окружающей среды. В насаждениях, где растет береза бородавчатая, в одном кубическом метре воздуха насчитывается всего около 450 микробов.

Дуб. Фитохимические вещества этого дерева отрицательно воздействуют на жизнедеятельность низших грибов.

Клен, как показали исследования биохимиков, не только обладает высокой фитонцидной активностью, но и способен поглощать вредные для человека химические вещества, например, бензол.

Травянистые фитонцидные растения очень многочисленны: зверобой, ромашка, подорожник, лапчатка прямостоячая, полынь, тысячелистник, хрен, сельдерей, малина, земляника, черная смородина, клюква и брусника.

КЛАССИФИКАЦИЯ ФИТОНЦИДОВ по Б. П. Токину

А. Бактерицидные, фунгицидные и протистоцидные фитонциды, продуцируемые высшими и низшими растениями, а также фитонциды, стимулирующие жизнедеятельность определённых групп организмов

Б. Фитонциды, токсичные для насекомых, клещей, червей и других макроорганизмов

В. Фитонциды высших и низших растений, стимулирующие или тормозящие прорастание пыльцы, рост и развитие других растений

Глава 2. Объекты и методы исследования

2.1.Объекты исследования

Объекты исследования: определение устойчивости многоклеточных животных типа Членистоногие класс Ракообразные отряд Дафнии и отряд Циклопы. Систематическое положение исследуемых объектов:

• Отдел: Цветковые

Класс: Однодольные

Семейство: Луковые

Род: Лук. Вид: Чеснок

• Отдел: Цветковые

Класс: Однодольные

Семейство: Луковые

Род: Лук Вид: Лук репчатый

• Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Семейство: Рутовые

Род: Цитрус Вид: Цитрус Лимон

• Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Семейство: Рутовые

Род: Цитрус Вид: Апельсин

• Отдел: Хвойные

Класс: Хвойные 

Семейство: Сосновые

Род: Ель Вид: Ель обыкновенная

• Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Семейство: Подорожниковые

Род: Подорожник Вид: Подорожник большой

Самые мелкие ракообразные — циклоп и дафния

Дафнии и циклопы являются одними из самых мелких представителей водных ракообразных. Да, это мельчайшие рачки, живущие огромными колониями в самых различных водоемах — от морей и океанов до лесных луж и деревенских канав. Дафнии относятся к группе ветвисоусых рачков, циклопы — к группе веслоногих. Находясь на берегу озера или пруда, иногда достаточно заглянуть в воду недалеко от прибрежной растительности. Там можно увидеть «облачка», похожие на пыль, и состоящие из отдельных мелких точек. Это и есть рачки. Зачерпнув в этом месте воду ведерком, мы сможем поближе рассмотреть их. На самых мелких, размером с маковое зерно, мы, впрочем, наверное, ничего не увидим, а вот на крупных, размером со спичечную головку, можно будет разглядеть усики, ножки, панцирь. Цвет дафнии и циклопа может быть совершенно разным – от сероватого до ярко-красного или изумрудно-зеленого. Это зависит и от конкретного вида рачка, и от водоема, и даже от сезона.

Сравнительно крупные организмы наблюдаются невооруженным глазом, более мелкие при помощи портативного микроскопа, который дает возможность отчетливо разглядеть и определить организм и увидеть особенности движения.

Ветвистоусые рачки дафнии обычно имеют длину не более 2–-3 мм, характеризуются двумя парами усиков-антенн, ясно выраженной головой с большим сложным глазом, состоящим из двух десятков простых глазков, четырьмя парами ножек и мешковидным выростом с яйцами на спине. Антенны небольшие, но сильно развиты, двуветвистые и служат для плавания. Голова дафний спереди вытянута в остренький «клюв», тело покрыто прозрачной двустворчатой раковинкой из тонкого хитина, брюшные ножки скрыты под раковинкой, на грудных ножках находятся жаберные лепестки. У дафний даже есть сердце. Питаются дафнии мелкими водорослями и бактериями.

Веслоногие рачки циклопы населяют прибрежную полосу водоемов, где передвигаются характерными короткими скачками. Размер их достигает 1–-5,5 мм. Их основной орган передвижения – мощные антенны. Тело циклопа расчленено на сегменты и имеет на конце вильчатые, покрытые волосками отростки, которые вместе с парой антенн, отходящих от головной части тела, облегчают парение в воде. Передвигаются циклопы в воде скачками. В отличие от дафний, циклопы являются хищниками.