- •Вопрос 16.
- •Вопрос 17.
- •Вопрос 18.
- •29) Классификация методов экспертизы:
- •31. Характеристика и особенности применения экспертных методов оценки качества приэкспертизе непродовольственных товаров.
- •32. Классификация как метод товароведения
- •33. Товароведная экспертиза колличественная, качественная, ассортиментная, документальная, комплексная.
- •37.Номенклатура потребительских свойств и показателей. Классификация.
- •Вопрос35.
- •36.Санитарно гигиеническая, ветеринарно - санитарная, экологическая экспертиза.
- •38. Количественная характеристика товаров. Единичные экземпляры, комплексная упаковочная единица. Комплект товаров, товарная партия.
- •39. Последовательность отбора проб и образцов из товарных партий разных способов размещения.
- •40. Представительность пробы, Проба, точечная проба, средняя проба, навеска, приемочное число, браковочное число.
- •42. Методы оценки качества продукции
- •43. Качество товаров. Свойства и показатели качества. Классификация показателей качества.
- •44. Классификация товаров. Принципы, классификация учебная, торговая, по тн вэд
- •45. Виды информации о товарах.
- •46. Товарная экспертиза.
- •47. Уровень качества продукции
- •48. Факторы формирующие качество товаров
- •49. Понятие жизненного цикла продукции.
45. Виды информации о товарах.
Информация о товаре — это совокупность характеризующих его сведений.
Ее основная функция — информирование покупателя о потребительной стоимости товара. Информация о товаре влияет на формирование потребительского спроса на товары.
С позиций товароведения как научной дисциплины виды информации о товаре классифицируют по следующим признакам: источнику происхождения; характеру проявления; объему; форме представления.
Маркировочно-справочная товароведная информация предусмотрена нормативно-технической документацией. Она включает маркировку изделий — нанесение определенных знаков или символов, характеризующих изделие. Маркировка изделия должна быть информативной, лаконичной, достоверной, достаточной, запоминающейся.
Маркировка может быть словесной (слова, буквы, цифры, символы), изобразительной (рисунок, фигура, график), объемно.-пространствен-ной (рельефное изображение в трех измерениях), комбинированной.
Маркировка включает изображение товарного знака предприятия-изготовителя, наименование и место нахождения предприятия-изготовителя, наименование изделия, номер стандарта или ТУ, потребительские характеристики товара, артикул, дату выпуска и т.д. Маркировка потребительской тары, помимо потребительской маркировки, должна иметь товарный знак.
Наносят маркировку непосредственно на изделие или на основной ярлык, прикрепленный к изделию, на контрольный ярлык, этикетки, тканевые ленты и т. д.
Носителем маркировочно-справочной информации является клеймо — составная часть маркировки.
Клеймо — это знак, который наносят на изделие с помощью специальной формы. Клеймение и маркирование могут осуществляться различными методами, выбор которых определяется многими условиями; поэтому в нормативно-технической документации указывается метод нанесения маркировки.
Маркировочно-условная информация представляется в виде условных знаков. Существует четыре типа обозначения знаков: фирменное имя, фирменный знак, торговый образ, товарный знак.
Фирменное имя — слово, буква или группа слов или букв, которые могут быть произнесены.
Фирменный знак — это символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение.
Торговый образ — это персонифицированная торговая марка; присваиваетря определенному виду товара, свойства которого отличаются от свойств других товаров того же вида.
Товарный знак — обозначение, помещаемое на товаре (или упаковке) промышленными и торговыми предприятиями для индивидуализации товара и его производителя. Товарный знак может быть словесным, изобразительным, объемным; выполняет функции гарантии качества товара и его рекламы.
46. Товарная экспертиза.
Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus — опытный) — исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, технологии, экономики, торговли и др.Для проведения товарной экспертизы экспертная группа может быть создана с целью выполнения отдельных операций оценки качества товаров или выполнения всех оценочных операций, завершающихся получением комплексной оценки качества товаров..
Методы экспертизы: физико-технические, химические, биологические, математические и др., исследования проводятся с применением сложных современных приборов и технических средств.
Основные операции процедуры экспертизы можно разделить на три этапа: подготовительный (создание экспертной группы и формирование целей экспертизы); основной (исследования, выполняемые экспертами); заключительный (обработка результатов, их анализ, оценка и оформление экспертного заключения).
Результатом экспертизы является оформление в письменном виде заключения, в котором приводится оценка потребительских свойств товаров.Итоговая оценка экспертной группы базируется на обобщении заключений экспертов, согласовании общей оценки с каждым экспертом и утверждении ее организатором экспертной группы.
Заключение включает вводную часть, исследовательскую часть и вывод; подписывает его эксперт. Экспертиза обычно решает следующие задачи:
1- установление стоимости товара;
2- установление способа его изготовления;
3- установление факта изготовления товара;
4- соответствие качественных свойств товара маркировочным обозначениям на товаре или на ярлыках, ценниках и т.п.;
5- соответствие товара требованиям стандартов и/или другим общеобязательным товарным нормам;
6- соответствие условий хранения и транспортаровки товара, его тары требованиям стандартов и/или другим общеобязательным требованиям;
7- установление количества и качества фактически вложенного в товар сырья и вспомогательных материалов;
8- установление факта принадлежности частей и деталей одному предмету (комплекту);
9- установление факта изменений состояния товара при определенных условиях его хранения, эксплуатации и транспортировки;
10- установление рода, вида и качества товара или его отдельных частей;
11- установление причин изменения потребительских свойств и внешнего вида товаров, появления дефектов.
Как специфический вид деятельности, связанной с проведением анализа и оценки качества товара, экспертиза требует применения экспертных методов на основе исследований и учета результатов испытаний. Эксперты должны отличаться широтой кругозора, глубиной знаний, независимостью суждений, высокой профессиональной квалификацией.
Виды товарной экспертизы в зависимости от характера и оснований для ее проведения. По организационной форме экспертизы могут быть первичными (основными), дополнительными (при недостаточной ясности заключения или возникновении новых вопросов) и повторными (при возникновении сомнений в обоснованности заключения или наличии в заключении противоречий). Повторная экспертиза проводится по тем же объектам и решает те же вопросы, что и первичная, заключение по которой признано необоснованным. Контрольная экспертиза проводится по инициативе заказчика или организатора экспертизы для проверки заключения первичной экспертизы. Контрольная экспертиза, назначаемая руководителем экспертного учреждения для проверки объективности эксперта, носит функции внутреннего аудита. Дополнительная экспертиза поручается тому же или другому эксперту, а повторная, контрольная - другому эксперту. Комплексные экспертизы проводят чаще всего как первичные. Характерные признаки комплексной экспертизы: - наличие ситуации, разрешение которой затрагивает не менее двух различных областей знаний; - необходимость объединения усилий социалистов различного профиля и синтеза знаний для решения экспертных задач; - потребность в совместно проводимом исследовании.
