103. Промышленное скрещивание в свиноводстве (задачи, схемы и виды).

Промышленное скрещивание применяют для повышения продуктивности товарных

животных, поставляемых на убой. Скрещивание считается наиболее результативным, когда получают гибридный эффект (гетерозис), определяемый по формуле

H = F1 – 0,5( P 1 + P 2 ) / 0,5( P 1+ P 2 ) • 100 ,

где H—эффект скрещивания, выраженный в процентах;

F1—средний показатель развития определяемого признака у животных первого поколения; Р1 и Р2 — средние показатели скрещиваемых пород.

Потомство считается гетерозисиым, если оно превосходит средние показатели развития признаков обоих родителей. Более высокий гетерозисный эффект достигается по признакам, характеризующимся высокой наследуемостью. Эффектом скрещивания считают превышение помесей над средними показателями развития признака у родителей (полусуммой развития признаков скрещиваемых пород и линий).

Различают двухпородное (простое), переменное (возвратное), трех- и четырехпородное скрещивание — двойное, или ротационное.

При двухпородном скрещивании свиней породы А скрещивают с хряками породы В и получаемых помесей F1 поставляют на откорм. Этот вид промышленного скрещивания имеет

сходство с двухпородным (половинчатым) скрещиванием, применяемым для выведения новых пород, когда помесей F1 выращивают в племенных целях при разведении «в себе».

Переменное (возвратное) скрещивание применяется, во первых, в целях использования гетерозисного эффекта по материнским качествам и, во-вторых, для поддержания генетического вклада обоих родительских пород в генофонд получаемого гибридного потомства примерно на одном уровне в течение длительного времени. Для этого гибридных женских особей F1

скрещивают с производителем из родительской популяции для получения пользовательных животных типа F (ABA), затем гибридных помесей F2 от возвратного скрещивания спаривают

с хряком другой материнской породы для получения товарного молодняка типа F (АВАВ) и т. д., меняя в каждом последующем поколении хряков то одной, то другой породы.

Такое скрещивание позволяет поддерживать генетический вклад исходных пород в генофонд помесей с небольшими колебаниями попеременно в сторону то одной, то другой материнской породы.

Трехпородное скрещивание предполагает спаривание двухпородных помесных маток F1 с хряками третьей породы: (А х В) х С.

Преимущество этого метода скрещивания перед простым двухпородным состоит в том, что позволяет использовать, во-первых, гетерозисный эффект гибридной матки по материнским качествам, во-вторых, качества третьей породы и, в- третьих, преимущества хряка, применяемого на заключительном этапе скрещивания с доминирующей наследственностью в сравнении с помесной маткой, характеризующейся расшатанной наследственностью. При таком скрещивании появляется возможность в значительной степени прогнозировать качества трехпородного потомства.

Для получения гибридных маток F1 используют проверенные на сочетаемость в эксперименте высокопродуктивные породы, приспособленные к хозяйственным условиям, характеризующиеся крепкой конституцией и высокими репродуктивными качествами. Хряки третьей породы для заключительного этапа скрещивания должны отличаться высокой откормочной и мясной продуктивностью. В ходе экспериментальных исследований установлено, что высоких результатов добиваются при скрещивании маток крупной белой породы (КБ) с хряками крупной черной (КЧ) и спариванием помесных маток F1 с хряками пород ландрас (J1), скороспелой мясной (СМ-1) или дюрок (Д) по типу:

(КБхКЧ) хЛ;

(КБ х КЧ) х СМ-1;

(КБ х КЧ) х Д.

Такие сочетания позволяют получить крепкую, многоплодную помесную матку и высокопродуктивный трехпородный молодняк для откорма, характеризующийся высокой откормочной и мясной продуктивностью.

Двойное скрещивание достигается при двухпородном скрещивании сначала пород А х В и С х Д для получения в F1 потомков Fab и Fсд, скрещивание которых между собой дает двойных гибридов FABcд- Такой вариант применяется и для спаривания сочетающихся специализированных инбредных или гибридных линий свиней.

Р отационное скрещивание. Женских гибридных особей F1 скрещивают с производителем другой породы (популяции) в переменной последовательности (ротация). Двухпородная ротация осуществляется по принципу переменного возвратного спаривания. При четырехпородном ротационном скрещивании так же, как и при трехпородном, женских особей Fab спаривают с производителем третьей породы С, в следующем поколении используют хряка четвертой породы Д. Затем хряков меняют в таком же порядке: А, В, С, Д, а

При двухпородном спаривании доля породы, использовавшейся последней, как отмечалось выше, составляет 67 %, а первой — 33 %. При трехпородном скрещивании 57 % генов происходят от последней использовавшейся породы, от предыдущей — 29 %, от третьей — 14 %.

При четырехпородном скрещивании генный вклад равен 53,3 %