- •Курсовая работа
- •Введение
- •Глава 1 факторы, формирующие и сохраняющие ассортимент, качество кожаной обуви
- •1.1 Обзор рынка кожаной обуви
- •1.2 Потребительские свойства кожаной обуви
- •1.3 Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
- •1.4 Факторы, формирующие ассортимент кожаной обуви
- •1.5 Факторы, формирующие качество кожаной обуви
- •1.5.1 Сырье, используемое для производства кожаной обуви
- •1.5.2 Технология производства кожаной обуви
- •1.6 Факторы, сохраняющие качество кожаной обуви
- •1.6.1 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ---
- •Глава 2 анализ ассортимента, оценка качества кожаной обуви реализуемых в ооо тц «остров». Пути совершенствования коммерческой работы по формированию ассортимента и оценке качества
- •2.1 Организационно-правовая и технологическая характеристика предприятия
- •2.2 Объекты и методы исследования трикотажных изделий
- •2.3Результаты исследования ассортимента трикотажных изделий реализуемых в ооо тц «Остров»
- •Заключение
- •Список использованных источников.
Глава 1 факторы, формирующие и сохраняющие ассортимент, качество кожаной обуви
1.1 Обзор рынка кожаной обуви
Мировой объем производства обуви составляет 13,5 млрд. пар. Почти все ведущие мировые обувные производители находятся в странах Азии, а крупнейшим в мире экспортером текстильных изделий и обуви уже много лет является Китай. Каждая вторая пара изделий обувной промышленности производится в Китае.
В Европе производится примерно 1,2 млрд. пар обуви, из которых 900 млн. пар – в Западной Европе и около 300 млн. пар - в Восточной. В сегменте обуви среднего и высокого класса мировым лидером считается итальянская обувная промышленность, а итальянские обувщики фактически являются общепризнанными законодателями мировой обувной моды. По объему производства обуви Италия занимает 3 место в мире после Китая и Бразилии. Российская обувная промышленность производит порядка 0,3% мирового производства обуви.
В мире покупается в среднем 1,9 пар обуви на одного человека в год. В США этот показатель составляет 6,5 пар, в Европе – 3,8-4,5 пар, в Юго-восточной Азии – от 0,7 пары, в Индии до 2,0, в России - 1,35 пары обуви.
Эксперты отмечают дальнейший рост обувного рынка. Однако в долгосрочной перспективе рост рынка ожидается не более чем на 8-10% в год. Тем не менее, ведущие игроки указывают на возможное развитие отечественного рынка и появление новых участников и новых брендов. Оценивая сегодняшнее состояние рынка обуви, эксперты считают преждевременным говорить о его перенасыщении. Среди факторов, способствующих развитию рынка, стоит отметить увеличение благосостояния населения, рост численности среднего класса, рост расходов на непродовольственные товары.
Результаты исследований свидетельствуют, что наиболее популярными производителями кожаной обуви является Zenden, Tofa, Vitacci, Rieker, Ralf Ringer.
В ассортименте Zenden — модельная, спортивная, классическая обувь для всех членов семьи.
Основные плюсы: удобная колодка, износостойкие.
Минусы: главные проблемы — с фурнитурой (заклепки, стразы, молнии и т.п.)
В Tofe отличная недорогая отечественная обувь для прогулок. Удобный, устойчивый каблук. Подошва не скользит. Можно подобрать сапожки, ботинки, туфельки и на миниатюрную ножку, и на более полную, с высоким подъемом.
Основные плюсы: доступная цена, мягкие, удобные, разнообразные модели, в тот числе на маленькую ногу.
Минусы: проблемное место — подошва (жалобы покупателей — трескается, отклеивается, промокает, протирается).
Надежная, прочная обувь подходит даже для бездорожья. Раньше компания выпускала только хорошую мужскую обувь, а с 2010 г. в ассортименте много удобных, красивых и прочных женских моделей. Самая распространенная претензия к обуви Ralf Ringer – жесткость верха. Если купить ботинок не по ноге, то вы тоже можете столкнуться с усталостью, мозолями.
Основные плюсы: комфортная, теплая, прочная, не пропускает влагу, не деформируется в сырую погоду, молнии хорошего качества.
Минусы: жесткая, недостаточно гнется, на льду скользит.
В обуви Vitacci вы найдете сочетание красоты и удобства. Модные, интересные, современные — вот эпитеты, которыми награждают ботинки и туфельки от Vitacci довольные владельцы. Идеально подходит для особых случаев, для праздников, торжественных мероприятий, для похода в театр и т. д. Обувь «на выход».
Основные плюсы: хорошо прошиты, мягкая нежная натуральная кожа, удобная колодка, много моделей с современным дизайном на любой возраст и вкус, не линяют.
Минусы: может скользить на льду и на гладком полу, тонкая кожа требует бережного обращения, легко повредить, поцарапать.
Обувь Rieker — хороший вариант для повседневной носки. И зимняя, и летняя обувь невесомая, удобно сидит («как влитая» - из отзыва) и практически не чувствуется на ноге. Проверена временем (производится с 1874 г.). Среди материалов — натуральная или искусственная кожа, утеплитель из овчины, стелька в зимней обуви — войлок.
Основные плюсы: удобная, легкая, прочная, долговечная, устойчивая подошва, каблук, большой выбор моделей мужской и женской обуви.
Минусы: простой внешний вид, прошитая обувь пропускает воду, нестойкость краски.
Можно сделать вывод, что крупнейшим в мире экспортером и основным поставщиком обуви в Россию является Китай. Несмотря на снижение его доли на российском рынке, присутствие обуви китайских производителей еще достаточно велико и составляет около 60%. Покупатели обуви все лучше ориентируются в марках и производителях, предъявляют повышенные требования к качеству и стилю обуви, уделяют внимание бренду. Известная марка у большинства покупателей ассоциируется с качеством, и более половины покупателей смотрят на марку при выборе обуви.
