Спосіб утримання

У молочному скотарстві найбільш перспективна технологія безприв'язного утримання та доїння у спеціальних залах на автоматизованих установках. У порівнянні з прив'язним утриманням та використанням молокопровода це дозволяє знизити витрати на доїння корів в 1,5-2 рази, максимально реалізувати генетичний потенціал стада, автоматизувати зоотехнічний облік, поліпшити санітарно гігієнічні умови.

Можна виділити три типи технології безприв'язного утримання худоби.

Перший: корів круглий рік годують на вигульних майданчиках, доять в окремо розташованому блоці на установках, а відпочивають тварини в приміщеннях на глибокій, довго не змінюваної підстилці. Ця система дозволяє підвищити продуктивність праці в 3-4 рази в порівнянні з традиційним прив'язним змістом.

Другий тип: кормовий стіл обладнаний в приміщенні, відпочинок в індивідуальних боксах, доїння в залі на установках. Такий метод дає можливість скоротити витрати праці на виробництво молока в 2,8-3 рази.

Третій тип: корови самофіксірующіхся у годівниць автоматичними прив'язі, сіно поїдають з-під навісів-сховищ, розташованих на вигульних майданчиках, відпочивають в приміщення з боксами або на глибокій, довго не змінюваної підстилці, а дояться в залі на установках. Цей варіант дозволяє підвищити продуктивність праці в 2,5 рази.

Слід зазначити, що витрати на будівництво доїльного залу і оснащення його сучас-менной технікою в розрахунку на корову можна порівняти з витратами на придбання нової установки для доїння в молокопровід в умовах прив'язного утримання. Аналіз передового досвіду рекомендує вводити безприв'язне утримання корів у секціях, обладнаних боксами для відпочинку.

Повноцінні кормосуміші в суворій відповідності з надоями і зі стадією лактації - одна з головних умов високої продуктивності, тривалого використання і нор-мального відтворення худоби. Це завдання успішно вирішується за допомогою мобільних роздавальників-змішувачів, що забезпечують точне вагове дозування всіх компонентів повнораціонних кормосумішей.

Перспективно однотипне годівля корів протягом усього року з включенням в суміші силосу з підв'ялених трав, плющеного зерна, комбікорму, макро і мікро. Якщо є хороші пасовища, ефективний випас худоби.

Одне з технологічних нововведень - оснащення ферм автоматизованими станціями для індивідуальної підгодівлі концентратами. Застосування таких установок через їх високу вартість виправдано на високопродуктивних фермах. У доїльних залах доцільно використовувати сучасні автоматизовані установки типу «Ялинка», «Тандем», «Европараллель», а на великих фермах - «Карусель», «Полігон» і «Тригон». Для отримання високоякісного молока його очищення та охолодження необхідно здійснювати у процесі руху, а зберігати в танках при температурі не вище 4 градусів.

Рекомендується застосовувати систему видалення гною із широких проходів за допомогою вдосконалених скреперних установок або мобільних комбінованих агрегатів, якими можна вносити підстилку. Відносно нова, але вже перевірена вентиляція приміщень для корів і молодняку ??за допомогою природної витяжки через світлоаераційних коник в покрівлі і припливу повітря (без його підігріву) у верхній частині бічних стін будівлі забезпечує комфортний мікроклімат.

Формування стада краще починати з первотелок, обезрожених в ранньому віці. Обезроживание дорослих корів небажано, а зміст рогатих тварин без прив'язі загрожує збільшенням травматизму. Пологове відділення доцільно розташовувати близько від корівника для скорочення шляхів перегону тільних корів.

Перспективні технологічні рішення можуть бути реалізовані при реконструкції практично всіх приміщень, якщо вони придатні для подальшої експлуатації.

У перші п'ять днів вирощування курчат температура на рівні 5 см від підлоги повинна бути 31-30'С. з 6-го по 10-й день-30-28 ', з 11-го по 15й - 28-26', з 16-го по 20-й - 26-24 ', з 21-го по 25-й день - 24-22'С. Починаючи з 26-го дня температуру в приміщенні підтримують на рівні 20-18'С.

В управлінні сучасної молочної фермою з безприв'язним утриманням та доїльним залом підвищується роль менеджера (управителя, бригадира, завідувача) у забезпеченні технологічного регламенту та ефективності виробництва. Згідно з даними зарубіжних фахівців, різниця в надоях між фермами в залежності від менеджменту при інших рівних умовах досягає 50%.