- •1. Загальне ознайомлення з підприємством – базою технологічної практики
- •2. Практика на здобуття навичок роботи завідувача роздрібного торговельного підприємства
- •3. Практика на здобуття навичок роботи товарознавця різних комерційних структур
- •4. Практика на здобуття навичок роботи фахівця оптового підприємства
- •5. Практика на здобуття навичок роботи інспектора – товарознавця та торговельного інспектора
- •6. Практика на здобуття навичок роботи у сфері виробництва на робочих місцях агента, заготівельника товарів і сировини, агента з постачання
- •7. Практика на здобуття навичок роботи у торговельно – посередницькій сфері на робочому місці комерційного (торговельного) агента
- •Додатки
2. Практика на здобуття навичок роботи завідувача роздрібного торговельного підприємства
Вибір форми та методу товаропостачання відіграє важливу роль для господарюючого суб’єкта тому, що основна суть полягає у доведенні товарів в кількості та асортименті, відповідних попиту населення.
Раціональна організація постачання товарів у Світ Вікон базується на таких принципах: плановості, безперебійності, ритмічності, економічності, що є дуже важливо.
Приватний підприємець обрав транзитну форму товаропостачання, де товари з виробничого підприємства потрапляє відразу до замовника, минаючи склади оптових баз.
Також важливо врахувати, що застосовується централізований метод товаропостачання. Централізована доставка товарів здійснюється силами і засобами постачальників за замовленням дилерів, підприємств, магазинів в передбачені графіком терміни. При цьому всі транспортно – експедиційні операції виконуються централізовано без участі підприємця – замовника. Централізована доставка здійснюється відповідно до поточних замовлень підприємця (Додаток 5). Наприклад, замовлення на вікно оформляється відповідно до замірів вікна, обрання профілю клієнтом та уточнення деталей таких як, кількість камер, колір склопакету та основи, напрям відкривання, вибір підвіконня. Якщо покупець бажає, то може замовити до комплекту жалюзі, ролети, москітну сітку. Для швидшого оформлення замовлення використовують спеціальні бланки в яких вказують особисті дані покупця, асортиментні одиниці, кількість, складають макет вікна по розміру, кольору, фурнітурі (Додаток 6).
Офісне приміщення Світ Вікон знаходиться у 5 – ти поверховому будинку, де крім Степаненка Володимира Михайловича орендаторів офісів багато, велика кількість вивісок та стендів це підтверджує. На вулиці С.Петлюри знаходиться банк, ляльковий театр, кафетерій, значна кількість магазинів як продовольчих, так і непродовольчих, що свідчить про вдале
розташування офісного приміщення, де безліч людей проходять біля нього, тобто потенційних клієнтів.
Офісне приміщення Світ Вікон складається з двох кабінетів, де наявні товарні зразки, каталоги, засоби оргтехніки та побутові меблі, там здійснюється демонстрація клієнтам товарів, консультація про споживчі властивості продукції, яка реалізовується та здійснюється замовлення.
Засоби організаційної техніки: комп’ютери, стаціонарні телефони, принтери, ксерокс, факси, якими користуються працівники є у хорошому стані, добре працюють. Щодо побутових меблів та товарних зразків, то вони не пошкодженні їх можна й надалі використовувати.
Роль реклами для продажу вікон та дверей є величезною, тому що саме так покупці зможуть дізнатися про даний господарюючий суб’єкт та його діяльність. Підприємець застосовує друковану рекламу: дає оголошення у газетні видання, інтернет, зовні будівлі розміщена вивіска, а також при спілкуванні консультантів з потенційними клієнтами вони дають календарі із зазначеною інформацією про Світ Вікон. В місяць він витрачає на рекламу 500 гривнів.
Визначивши які засоби реклами використовує господарюючий суб’єкт, я можу порадити Степаненку Володимиру Михайловичу застосовувати також рекламу на телебаченні та радіо. В такий спосіб є ймовірність залучення ще більше клієнтів на придбання товарів.
Дуже важливим елементом є те, за якими формами та методами здійснюється продаж товарів. Я визначила, що застосовується поза магазинна та особлива форма продажу товарів. Поза магазинна форма характерна тим, що вона не має торгового залу. Щодо особливої форми, то застосовується продаж товарів у кредит.
Методи продажу товарів:
продаж з індивідуальним обслуговуванням;
продаж з попереднім замовленням;
продаж за зразками.
Значною складовою при продажі товарів є спілкування з покупцями, тобто етикою обслуговування. Працівники повинні знати психологію, етичну культуру, воно передбачає уважне ставлення до покупців з різними типами темпераменту та характерами.
Культура торгівлі являє собою сукупність матеріальних та духовних цінностей вироблених спільно продавців із покупцями у процесі повсякденної взаємодії.
Культура торгівлі складається з таких складових елементів:
якісний рівень товару;
стан матеріально – технічної бази;
рівень впровадження прогресивних методів обслуговування покупців;
стан системи товаропостачання;
культура праці працівників;
6) етика та естетика обслуговування.
Отримання максимального прибутку та задоволення потреб споживачів –це бажаний результат кожного господарюючого суб’єкта. Але на сучасному етапі стан ринку, на якому працює даний господарюючий суб’єкт, постійно змінюється. Залежить це від коливання попиту та пропозиції на товари, курс долара та євро, ведення новітніх технологій та розробкою нових асортиментних одиниць. Тому можуть відбуватися зміни результатів діяльності, наприклад, вікна та двері не такої кількості реалізуються, як думав підприємець і відповідно сума доходу зменшується.
