4. Гра «Міфи та факти»

Міф. Занурена у відвар грибів срібна ложка чорніє, якщо там є отруйні гриби.

Факт. Потемніння срібла спричиняють речовини. Які містять сірку, утворюючи сірчисте срібло чорного кольору. Такі речовини містяться в отруйних, так і в їстівних грибах………….

5. Оздоровлювальна вправа на м’язове розслаблення.

1.Вихідне положення – сидячи на стільці, руки вздовж тіла розслаблено. 1- нахил голови назад, 2- нахил голови вперед.

2.Вихідне положення – сидячи на стільці, руки до плечей, лопатки з’єднати .

1-2 – нахил вправо, 3-4- нахил вліво.

УІ. Осмислення, узагальнення та систематизація знань

1.Робота в групах.

Відпрацювання навичок першої домедичної допомоги при харчових отруєннях і кишкових інфекціях.

Група 1. Прочитайте текст . Презейтуйте свою відпововідь.

Повертаючись додому зі школи, Петро та Микола купили хот – дог з сосискою у продавця, який торгував біля дороги з невеличкого лотка. До вечора хлопцям стало погано – нудило, потім почалась блювота. Як ви оціните дану ситуацію і як потрібно її вирішувати.

Група 2. Прочитайте текст . Презейтуйте свою відпововідь.

Незважаючи на те, що кришка банки з тушкованим консервованим мясом була трішки припіднятою, Петро, будучи голодним після гри у футбол, вирішив підкріпитися. Через декілька годин він відчув загальне нездужання, нудоту, з’явились неодноразове блювання., біль у животі, головний біль, частий пронос. Порадьте Петру, що необхідно зробити.

Група 3. Прочитайте текст . Презейтуйте свою відпововідь.

Прогулюючись міським парком, Оксанка натрапила на невисокий чагарник з яскраво- червоними, блискучими, соковитими ягодами. Подумавши що це червона смородина, дівчинка з’їла десяток ягід. Через деякий час у неї виникло сильне виділення слини, біль у шлунку, блювота, судоми, піднялась висока температура. Як допомогти дівчинці?

Група 4. Прочитайте текст . Презейтуйте свою відпововідь.

Відпочиваючи у лісі з батьками Андрій назбирав грибів. З яких удома мама приготувала смачну юшку.Після її вживання у членів сім’ї з’явились блювання, пронос, біль у животі, слинотеча, головний біль, загальна слабкість, повільний і слабкий пульс, задишка. що ви порекомендуєте Андрієві та його батькам у даній ситуації?

УІІ. Підбиття підсумків уроку

1. Саморефлексія вправа «Чи здійснились ваші очікування після проведеного уроку».

Учні піднімають сигнальні картки: червоний – мені не було цікаво, жовтий - частково зацікавила інформація, зелений – здійснились, я можу на практиці використати отримані знання.

2. Самоаналіз діяльності учнями. Аргументоване виставлення оцінок за роботу на уроці.

УІІІ. Домашнє завдання

1. Опрацювати параграфи 10, 11 підручника

2. Обговорити з батьками ситуацію «Що робити в разі виникнення симптомів харчового отруєння, якщо не буде мобільного звязку .......

3.Скласти пам’ятку «Дев’ять «не можна» для шанувальників грибів»

Вчитель: Дякую за урок

Додаток 1

Користь для здоров’я Смак продуктів

Стан здоров’я Родинні традиції

Матеріальні можливості Реклама, ЗМІ

Додаток 2

Завдання 1. Ознайомтесь із картками та складіть пазл «Правила обробки і зберігання харчових продуктів».