Индивидуальный план прохождения практики
№ п/п |
Наименование мероприятий |
Дата |
Отметка о выполне- нии |
1. |
Вводный инструктаж, инструктаж по технике безопасности. |
|
|
2. |
Ознакомительная экскурсия по предприятию. Изучить во- просы:
|
|
|
3. |
Информационные мероприятия по ознакомлению с оборудо- ванием и технологией. |
|
|
4. |
Выполнение заданий на рабочем месте в (название подразде- ления). |
|
|
5. |
Работа дублёром (название должности и подразделения). |
|
|
Содержание отчёта
1. Характеристика района, города, где расположено предприятие:
а) название города или поселка и его месторасположение, географическое положение
б) численность населения на текущий момент и в перспективе на 5 лет
2. Характеристика предприятия, на базе которого разрабатывается проект:
а) наименование предприятия, место расположения, площадь земельного участка
б) время пуска его в эксплуатацию, главное направление, мощность по перерабатываемому молоку
в) производственная структура состав цехов и участков основного и вспомогательного производства (составить схему)
ОСНОВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ
- Цех приёмки -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
г) условия энергоснабжения:
- источники водоснабжения, обеспеченность водой в период максимального поступления молока
- энергоснабжения, назвать источники электроэнергии
- пароснабжения, собственная котельная или кооперирование с другими предприятиями, вид топлива, тип, марка, производительность котельных установок
- очистка сточных вод, дать характеристику системы канализации
3. Состояние сырьевой базы (перечислить, откуда поставляется сырьё)
4.Ассортимент выпускаемой продукции
Рынки сбыта продукции (перечислить, куда поставляется готовая продукция, какие населённые пункты, учреждения)
6. Организация материально-технического снабжения предприятия.
Заявки на материалы.
Учёт движения товарно-материальных ценностей, оформление выдачи материалов на производство.
7. Ремонтно-механические мастерские.
Функции мастерских
Табл 1