3 Преддипломная практика

3.1 Цель и задачи практики

Преддипломная практика, являясь частью учебного процесса, имеет целью:

- закрепление теоретических знаний, полученных студентами в процессе обучения в ВУЗе, на основе глубокого изучения опыта работы одного из предприятий, закрепленного в качестве базы практики;

- расширение технологического и производственного кругозора;

- сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы;

- получение практических навыков по использованию стандартных методов расчета при проектировании и конструировании деталей и узлов, технологического оборудования предприятий;

- анализ мероприятий, проводимых на предприятии по улучшению производственных и технологических процессов, повышению эффективности использования оборудования и производительности труда, по стандартизации и контролю качества продукции, по рационализаторской и изобретательской работе, по охране труда, окружающей среды;

- приобретение навыков организации производства;

- развитие способности творчески и критически мыслить, свободно ориентироваться в конкретных производственных условиях, самостоятельно и оперативно находить пути наиболее рационального решения экономических, организационных и технических вопросов.

В связи с этим на период прохождения преддипломной практики перед студентами ставятся следующие задачи:

- изучение характеристики и структуры предприятия, на котором происходит практика;

- изучение технологических процессов их взаимосвязи на производстве;

- изучение технологического оборудования, степени его использования и путей повышения этого показателя;

- изучение организации, управления и планирования производства;

- изучение технологии изготовления и ремонта машин и технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных и технологических процессов;

- изучение и непосредственное участие в конструкторской, научно-исследовательской, рационализаторской и изобретательской работе, направленной на повышение эффективности машин и оборудования, улучшение производственных процессов и повышения производительности труда;

- ознакомление с передовыми методами труда производственного персонала и новыми технологиями.

Одной из главных задач преддипломной практики студентов на 4 курсе является материалов для выполнения выпускной квалификационной работы Тема должна быть актуальной и согласована с руководителем практики от предприятия и университета.

В ходе преддипломной практики студент: - закрепляет теоретические знания в техническом обслуживании, ремонте, монтаже, диагностике технологического оборудования производственных линий; - приобретает навыки выявления неисправностей узлов современных технологических машин и оборудования; - приобретает навыки работы с измерительными приборами и методами сбора информации о техническом состоянии технологических машин и оборудования и обработки полученных результатов; - овладевает основами компьютерного моделирования при подготовке чертежей, схем, эскизов деталей, узлов и технологических машин и оборудования. По завершению преддипломной практики студент должен: - знать: основные технологические процессы изготовления и работы узлов и машин оборудования пищевой отрасли; стандарты, технические условия и другие нормативные документы необходимые для выполнения рабочей проектной документации, расчет и проектирование деталей и узлов машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями; основные требования к монтажу и пусконаладочным работам по вводу в эксплуатацию оборудования, приборов, установок, узлов, систем;

- уметь: контролировать технологические процессы всеми известными и доступными средствами; организовывать безопасность монтажных и пусконаладочных работ, проводить испытания и составлять соответствующую документацию; провести предпроектное обследование объекта проектирования, сделать системный анализ предметной области; техническое проектирование; рабочее проектирование рассчитывать и проектировать детали и узлы машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями и использованием стандартных средств автоматизации проектирования; выбирать исходные данные для проектирования и моделирования анализировать выполненную работу и давать ей оценку; - владеть: навыками расчета и подбора основного технологического оборудования; навыками и способами определения качества монтажных и пусконаладочных работ; компьютерными технологиями для решения сложных или трудоемких математических задач, методикой расчета и моделирования процесса, навыками работы с графическими и текстовыми редакторами.

Студенты во время практики обязаны:

- выполнить программу практики;

- подчиняться правилам внутреннего распорядка, действующим на предприятии;

- соблюдать правила техники безопасности и производственной санитарии;

- вести ежедневные записи в дневнике о характере выполняемой работы в течение дня;

- собрать необходимый материал для написания отчета;

- составить письменный отчет в соответствии с программой практики, своевременно предоставить его руководителю и защитить.