Пищевая промышленность Пензенской области.

Годы 

1940

1980

1985

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1997

1998

1999

Мясо, включая субпродукты

1-й категории, т

Колбасные изделия, т

Масло животное, т

Сыры жирные, т

Цельномолочная продукция в пересчете на молоко, т

Мука, т

Крупа, т

Сахар-песок, т

Хлеб и хлебобулочные изделия, т

Кондитерские изделия, т

Макаронные изделия, т

Спирт-сырец этиловый, тыс. дал

Водка и ликероводочные изделия, тыс. дал

Пиво, тыс. дал

Безалкогольные напитки, тыс. дал

Комбикорма, тыс. т

Консервы, туб.

4000

900

1300

200

-

-

40

8600

-

9800

-

-

1100

-

-

-

-

56800

19903

13888

4814

105244

282143

30553

50399

222957

13034

8550

4272

2134

3036

2132

759,6

6235

73900

23726

16220

6294

149583

161683

33303

66207

214868

16102

8686

4011

1641

3353

2305

933,4

10491

109400

31570

19060

7921

159005

154175

39791

44478

206218

3114

9840

3925

1575

2729

2846

947,6

31881

88800

28553

13621

7422

147911

158883

29318

75720

210114

31754

10235

3639

1646

2819

1574

811,7

29030

61600

14723

13864

5638

84052

156975

20422

71603

171264

29547

11105

3685

1751

1943

782

501,5

24775

62976

12473

14578

6401

69322

146925

29151

138166

164516

29836

10590

4388

1633

2400

682

504,6

16860

30324

14022

8335

4504

35805

125238

16814

41104

132293

33021

7043

3465

2047

2473

1063

369,7

10138

19300

7569

7846

3216

22277

105109

11212

68262

116379

23856

8184

3771

1548

2630

805

195,4

6945

8300

3576

4593

3894

20500

120100

20745

127534

84948

24391

9194

2808

907

2677

1456

18,7

6960

8100

4213

4826

4419

20700

148800

18503

159923

81598

27866

10680

1954

694

3119

1946

54,0

6733

10200

6255

6337

4774

22100

154400

13015

229023

99832

40246

9598

3182

1019

4351

3351

60,6

3941