- •Программа преддипломной практики
- •1. Вид практики, способ и формы ее проведения
- •2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
- •3. Место преддипломной практики в структуре образовательной программы
- •4. Объем практики в зачетных единицах и ее продолжительность в неделях либо академических или астрономических часах
- •6. Формы отчетности по практике
- •7. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по преддипломной практике
- •7.1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы Перечень компетенций, на освоение которых направлена преддипломная практика
- •7.2. Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания
- •7.4 Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций
- •Методические указания по прохождению преддипломной практики и оценке сформированности знаний, умений, навыков
- •8. Перечень учебной литературы и ресурсов «Интернет», необходимых для проведения преддипломной практики
- •8.1. Основная литература:
- •8.2. Дополнительная литература:
- •8.3. Перечень ресурсов сети «Интернет»
- •9. Перечень информационных технологий, используемых при проведении практики, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем
- •10. Материально-техническая база, необходимая для проведения преддипломной практики
- •Карта обеспеченности учебной и учебно-методической литературой
- •Лист дополнений и изменений в программе практики
- •Перечень программного обеспечения (обучающего, контролирующего, расчетного и т. П.) и электронных учебных материалов
7.2. Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания
Показатели оценивания компетенций на различных этапах их формирования в процессе прохождения преддипломной практики
Контролируемые этапы (разделы) практики |
Показатели оценивания компетенций |
|
ОК-1 - способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности
|
||
Подготовительный этап |
Знает |
основы философии, методы анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма |
Умеет |
использовать основы философских знаний для эффективной организации исследовательской работы обучающимися, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития сферы туризма |
|
Владеет |
методами анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма, для осознания социальной значимости своей деятельности |
|
ОК-5 - способность к самоорганизации и самообразованию
|
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Знает |
методы самоорганизации и самообразования |
Умеет |
самостоятельно применять методы самоорганизации и самообразования для приобретения новых знаний и их закрепления |
|
Владеет |
навыками самостоятельного познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений |
|
ОПК-1 - способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта
|
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Знает |
современные информационно-коммуникационные технологии в сфере туризма, требования информационной безопасности, методы работы с различными источниками информации по объекту туристского продукта |
Умеет |
пользоваться современными информационно-коммуникационными технологиями в сфере туризма, соблюдать требования информационной безопасности, применять методы работы с различными источниками информации по объекту туристского продукта
|
|
Владеет |
методами работы с информацией в глобальных компьютерных сетях; навыками работы с компьютером как средством управления информацией; основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, соблюдения информационной безопасности; методами работы с различными источниками информации по объекту туристского продукта |
|
ОПК-2 - способность к разработке туристского продукта |
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Знает |
нормативно-правовую базу, методы и технологические аспекты разработки туристского продукта |
Умеет |
применять различные методы и технологии разработки туристского продукта с учётом существующей нормативно-правовой базы |
|
Владеет |
навыками разработки туристского продукта с учётом существующей нормативно-правовой базы
|
|
ПК-6 - способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности |
||
Этап подготовки отчета |
Знает |
способы нахождения, методы анализа и обработки научно-технической информации в области турдеятельности |
Умеет |
применять способы нахождения, методы анализа и обработки научно-тех. информации в области турдеятельности |
|
Владеет |
навыками применения способов нахождения, методов анализа и обработки научно-технической информации в области туристской деятельности |
|
ПК-7 - способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг |
||
Этап подготовки отчета |
Знает |
методы мониторинга рынка туруслуг |
Умеет |
использовать методы мониторинга рынка туруслуг |
|
Владеет |
методами мониторинга рынка туристских услуг |
|
ПК-8 - готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме |
||
Этап подготовки отчета |
Знает |
прикладные методы исследовательской деятельности в туризме |
Умеет |
применять прикладные методы исследовательской деятельности в туризме |
|
Владеет |
навыками эффективного применения прикладных методов исследовательской деятельности в туризме |
|
ПК-9 - готовность к применению инновационных технологий в туристской деятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
||
Этап подготовки отчета |
Знает |
сущность и особенности инновационных технологий в турдеятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
Умеет |
применять инновационные технологии в туристской деятельности и новые формы обслуживания потребителей и (или) туристов |
|
Владеет |
навыками применения инновационных технологий в турдеятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
|
Шкала и критерии оценивания формируемых компетенций в процессе
прохождения преддипломной практики, соотнесенные с этапами
их формирования
Контролируемые этапы (разделы) практики |
Форма оценочного средства |
Шкала оценивания |
Критерии оценки |
ОК-1 - способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности |
|||
Подготовительный этап |
Собеседование |
«Зачтено» |
Обучающийся знает основы философии, методы анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма, способен использовать эти знания, имеет представление о целях, задачах и содержании преддипломной практики |
«Не зачтено» |
Обучающийся обнаруживает пробелы в знаниях основ философии, методов анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма, не имеет представление о целях, задачах и содержании преддипломной практики |
||
ОК-5 - способность к самоорганизации и самообразованию
|
|||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
«Зачтено» |
Обучающийся регулярно и своевременно заполняет дневник прохождения практики, отмечая в нём выполненные задания |
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении дневника прохождения практики, отметки о выполненной работе в дневнике не проставлены
|
||
ОПК-1 - способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта
|
|||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
«Зачтено» |
Дневник прохождения практики ведется аккуратно и соответствует содержанию практики, отметки в дневнике проставляются своевременно |
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении дневника прохождения практики, отметки о выполненной работе в дневнике не проставлены |
||
ОПК-2 - способность к разработке туристского продукта |
|||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
«Зачтено» |
Дневник прохождения практики ведется аккуратно и соответствует содержанию практики, отметки в дневнике проставляются своевременно
|
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении дневника прохождения практики, отметки о выполненной работе в дневнике не проставлены |
||
ПК-6 - способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности |
|||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
«Зачтено» |
Отчет о прохождении практики оформлен аккуратно, содержание отчета соответствует индивидуальному заданию
|
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении отчета о прохождении практики, содержание отчета не соответствует индивидуальному заданию |
||
ПК-7 - способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг |
|||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
«Зачтено» |
Отчет о прохождении практики оформлен аккуратно, содержание отчета соответствует индивидуальному заданию |
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении отчета о прохождении практики, содержание отчета не соответствует индивидуальному заданию |
||
ПК-8 - готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме |
|||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
«Зачтено» |
Отчет о прохождении практики оформлен аккуратно, содержание отчета соответствует индивидуальному заданию |
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении отчета о прохождении практики, содержание отчета не соответствует индивидуальному заданию |
||
ПК-9 - готовность к применению инновационных технологий в туристской деятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
|||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
«Зачтено» |
Отчет о прохождении практики оформлен аккуратно, содержание отчета соответствует индивидуальному заданию |
«Не зачтено» |
Имеются недостатки в оформлении отчета о прохождении практики, содержание отчета не соответствует индивидуальному заданию |
||
Показатели оценивания компетенций в результате прохождения
преддипломной практики в процессе освоения образовательной программы
Показатели оценивания компетенций |
||
ОК-1 - способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности
|
||
Знает |
основы философии, методы анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма |
|
Умеет |
использовать основы философских знаний для эффективной организации исследовательской работы обучающимися, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития сферы туризма |
|
Владеет |
методами анализа главных этапов и закономерностей исторического развития сферы туризма, для осознания социальной значимости своей деятельности
|
|
ОК-5 - способность к самоорганизации и самообразованию |
||
Знает |
методы самоорганизации и самообразования |
|
Умеет |
самостоятельно применять методы самоорганизации и самообразования для приобретения новых знаний и их закрепления |
|
Владеет |
навыками самостоятельного познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений |
|
ОПК-1 - способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта |
||
Знает |
современные информационно-коммуникационные технологии в сфере туризма, требования информационной безопасности, методы работы с различными источниками информации по объекту туристского продукта |
|
Умеет |
пользоваться современными информационно-коммуникационными технологиями в сфере туризма, соблюдать требования информационной безопасности, применять методы работы с различными источниками информации по объекту туристского продукта |
|
Владеет |
методами работы с информацией в глобальных компьютерных сетях; навыками работы с компьютером как средством управления информацией; основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, соблюдения инф. безопасности; методами работы с различными источниками информации по объекту турпродукта |
|
ОПК-2 - способность к разработке туристского продукта |
||
Знает |
нормативно-правовую базу, методы и технологические аспекты разработки туристского продукта |
|
Умеет |
применять различные методы и технологии разработки туристского продукта с учётом существующей нормативно-правовой базы |
|
Владеет |
навыками разработки туристского продукта с учётом существующей нормативно-правовой базы |
|
ПК-6 - способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности |
||
Знает |
способы нахождения, методы анализа и обработки научно-технической информации в области турдеятельности |
|
Умеет |
применять способы нахождения, методы анализа и обработки научно-тех. информации в области турдеятельности |
|
Владеет |
навыками применения способов нахождения, методов анализа и обработки научно-технической информации в области туристской деятельности
|
|
ПК-7 - способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг |
||
Знает |
методы мониторинга рынка туруслуг |
|
Умеет |
использовать методы мониторинга рынка туристских услуг |
|
Владеет |
методами мониторинга рынка туристских услуг
|
|
ПК-8 - готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме |
||
Знает |
прикладные методы исследовательской деятельности в туризме |
|
Умеет |
применять прикладные методы исследовательской деятельности в туризме |
|
Владеет |
навыками эффективного применения прикладных методов исследовательской деятельности в туризме
|
|
ПК-9 - готовность к применению инновационных технологий в туристской деятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
||
Знает |
сущность и особенности инновационных технологий в турдеятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
|
Умеет |
применять иннов. технологии в туристской деятельности и новые формы обслуживания потребителей и (или) туристов |
|
Владеет |
навыками применения иннов. технологий в турдеятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
|
Шкала и критерии оценивания формируемых компетенций в результате
прохождения преддипломной практики в процессе освоения образовательной программы
Результат зачета |
Критерии |
«Отлично» |
Обучающийся показал прочные знания основных положений преддипломной практики, умение самостоятельно решать конкретные практические задачи повышенной сложности в сфере туризма, подготовил необходимый для получения зачёта отчёт по практике. В результате следует считать компетенцию сформированной на высоком уровне |
«Хорошо» |
Обучающийся показал прочные знания основных положений преддипломной практики, умение самостоятельно решать конкретные практические задачи в сфере туризма, подготовил необходимый для получения зачёта отчёт по практике. В результате это подтверждает наличие сформированной компетенции на повышенном уровне |
«Удовлетворительно» |
Обучающийся показал знание основных положений преддипломной практики, умение получить с помощью преподавателя правильное решение конкретной практической задачи в сфере туризма, подготовил необходимый для получения зачёта отчёт по практике. В результате следует считать, что компетенция сформирована, но ее уровень недостаточно высок. т. е. достигнут пороговый уровень |
«Неудовлетворительно» |
При ответе обучающегося выявились существенные пробелы в знаниях основных положений преддипломной практики, неумение даже с помощью преподавателя получить правильное решение конкретной практической задачи в сфере туризма, не подготовил необходимый для получения зачёта отчёт по практике. В результате следует считать, что компетенция не сформирована, пороговый уровень не пройден |
7.3. Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности,
характеризующих этапы формирования компетенций в процессе
освоения образовательной программы
Типовые контрольные задания для оценки сформированности компетенций в процессе прохождения преддипломной практики, соотнесенные с этапами их формирования
Контролируемые этапы (разделы) практики |
Форма оценочного средства |
№ задания |
ОК-1 - способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности |
||
Подготовительный этап |
Собеседование |
Задание 1-4 |
ОК-5 - способность к самоорганизации и самообразованию |
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
Задание 5-8 |
ОПК-1 - способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту туристского продукта |
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
Задание 5-8 |
ОПК-2 - способность к разработке туристского продукта |
||
Производственный (экспериментальный, исследовательский) этап |
Дневник прохождения практики |
Задание 5-8 |
ПК-6 - способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристской деятельности |
||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
Задание 9-10 |
ПК-7 - способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг |
||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
Задание 9-10 |
ПК-8 - готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме |
||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
Задание 9-10 |
ПК-9 - готовность к применению инновационных технологий в туристской деятельности и новых форм обслуживания потребителей и (или) туристов |
||
Этап подготовки отчета |
Отчет по практике |
Задание 9-10 |
Задания для подготовки отчета по преддипломной практике:
Пройти инструктаж по технике безопасности.
Ознакомится с целями, задачами и содержанием преддипломной практики.
Разработать и утвердить рабочий график (план) и индивидуальное задание для прохождения преддипломной практики.
Подготовить к заполнению дневник прохождения преддипломной практики.
Провести общий и функциональный анализ основных направлений деятельности предприятия туристской индустрии.
Собрать, обработать и проанализировать первичную информацию по теме выпускной квалификационной работы.
Изучить содержание и результаты деятельности предприятия в сфере туризма.
Ознакомиться с порядком осуществления предприятием туроператорской или турагентской деятельности.
Используя результаты, полученные в процессе анализа и обобщения исходных материалов, подготовить обоснованные выводы, рекомендации и предложения.
Подготовить отчет о прохождении преддипломной практики.
Дополнительные вопросы, которые могут быть использованы во время отчёта обучающегося по преддипломной практике:
нормативно-правовые документы по разработке туристского продукта, качеству, стандартизации и сертификации услуг в сфере туризма;
современные информационно-коммуникационные технологии в сфере туризма;
перспективы развития сферы туристской индустрии в регионе (стране);
особенности туристской инфраструктуры региона;
основные направления формирования туристского кластера региона;
основные направления использования туристских ресурсов в развитии въездного и внутреннего туризма в регионе;
основные коммуникативные технологии работы с клиентом;
основные принципы делового общения и управления персоналом;
общие принципы технологий туроператорской и турагентской деятельности, особенности взаимодействия с потребителем услуг конкретного туристского предприятия;
методы и технологии разработки туристского продукта;
методы маркетинговых исследований рынка туристских услуг;
элементы туристской инфраструктуры региона (страны).
