2. Видоизменения:

   • корневище внешне напоминает корень, но растет не вниз, как корни, а параллельно поверхности почвы (горизонтально), у корневища есть верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки – видоизмененные листья, от узлов корневищ часто отходят придаточные корни (ландыш, ирис, пырей и др.)

   • клубень развивается на столонах (подземных побегах, отрастающих от оснований надземных побегов). Клубни – верхушечные утолщения столонов. Глазки – это почки клубня, их больше всего у верхушки клубня, из глазков вырастают ростки (картофель, топинамбур – земляная груша и др.)

   • луковица: донце – укороченный плоский стебель, чешуи – видоизмененные листья (лук, тюльпан и др.)

3. Функции:

- опорная (стебель соединяет между собой органы растения)

- транспортная (по стеблю проходят восходящий и нисходящий потоки веществ)

- запасающая (в видоизмененных побегах запасаются питательные вещества)

Почки – зачаточные побеги

• вегетативные

• генеративные

генеративные почки обычно крупнее вегетативных и более округлые

Строение:

а) внешнее:

на поверхности почек обычно располагаются почечные чешуи, которые защищают почки

б) внутреннее:

- внутри вегетативных почек на зачаточном стебле располагаются зачаточные почки, из вегетативных почек развиваются вегетативные побеги

- внутри генеративных (цветочных) почек располагаются зачаточные бутоны, из генеративных почек развиваются генеративные побеги

Лист

1. Строение:

а) внешнее:

- листовая пластинка - черешок

Листья без черешков называют сидячими.

Листовые пластинки пронизаны жилками (проводящими пучками)

Жилкование листьев

(расположение жилок на листовой пластинке)

сетчатое	параллельное	дуговое
дуб береза	осока пшеница	ландыш подорожник

По количеству листовых пластинок на черешке листья делятся на

• простые (одна листовая пластика на черешке)

береза, липа и др.

• сложные (несколько листовых пластинок на черешке):

пальчато- сложные	тройчато- сложные	перисто - сложные
		парно – перисто-сложные	непарно – перисто - сложные
каштан люпин	клевер земляника	акация горох	штповник рябина

б) внутреннее:

- эпидермис (кожица) - столбчатая ткань (полисадная паренхима) - губчатая ткань (губчатая паренхима) - жилка - устьице

Эпидермис (клетки без хлорофилла) защищает лист

Столбчатая и губчатая ткани состоят из клеток с хлорофилловыми зернами (зелеными пластидами)

Жилка (сосудисто – волокнистый пучок):

• сосуды

• ситовидные трубки

• волокна

Устьице – это 2 замыкающие клетки и щель между ними.

На 1 кв. мм листа – 100 – 300 устьиц.

У большинства растений устьица находятся на нижней стороне листа, у растений с листьями, плавающими на поверхности воды, устьица – на верхней стороне листа, у растений с вертикальными листьями (ирисы, тюльпаны, гладиолусы) устьица - на обеих сторонах листа