- •Міністерство освіти і науки України Вінницький національний аграрний університет Методичні вказівки для виконання курсової роботи з дисципліни
- •Сутність дисциплінитаметакурсовоїроботи
- •Порядоквиконання курсовоїроботи
- •Вибір і затвердження теми курсовоїроботи
- •Складання і затвердження плану курсовоїроботи
- •Добір та вивчення літературних джерел і фактичногоматеріалу
- •Написанняроботи
- •Підготовка до захисту і захист курсовоїроботи.
- •Зміст,структуратаобсяги курсовоїроботи
- •Вимоги до оформлення курсовоїроботи
- •5.Рекомендована навчальналітератураОсновна література
- •Допоміжна
- •Додаток а
- •Тема 1 система виробничого менеджменту у ринкових умовах господарювання
- •Тема 6 зовнішнє середовище аграрних підприємств в умовах ринкових перетворень
- •Тема 8 напрямки оптимізації економічних методів керівництва в умовах транзитивної економіки
- •Удосконалення системи управління виробництвом у промисловому підприємстві
- •Тема 24 управління впровадженням нововведень у виробництво продукції підприємства апк
- •Тема 25 удосконалення системи управління якістю аграрного (промислового) підприємства
- •Тема 26 управління витратами а аграрному (агропромисловому) підприємстві та обґрунтування їх раціонального рівня
- •Курсова робота
- •Додаток г
- •Додаток д
Сутність дисциплінитаметакурсовоїроботи
Основною операційного і виробничого менеджменту є управління виробни- чими системами. Виробнича система – це складна система взаємопов'язаних еле- ментів виробничого процесу, які створюють єдине ціле і функціонують з ціллю виробництва промислової продукції або надання послуг.
Терміни «виробництво» та «операції» мають багато спільного. Однак, під виробництвом, в основному, розуміється випуск товарів і переробка сировини. Термін «операція» ширше. Він включає в себе не тільки виробництво товарів, але й надання послуг. Операції уявляють собою виробничу діяльність, як власно ви- робництво, так і інші, що пов'язані з творчим процесом. Дія, за результатами якої виробляються товари і надаються послуги, має загальну назву – операційна функція.
Операційний менеджмент покликаний забезпечити ефективне і раціональне ведення виробничої діяльності любої організації (підприємства). Ефективність може бути визначена як досягнення поставлених перед системою цілей. Ефек- тивність може також трактуватися як задоволення потреб покупців. Раціональ- ність – це досягнення цілей або задоволення потреб, з використанням мінімуму ресурсів.
Таким чином, операційний менеджмент – це діяльність, що пов'язана з ро- зробкою, використанням та удосконаленням виробничих систем, на основі яких виробляється основна продукція або послуги компанії (організації). Подібно мар- кетингу і фінансам операційний менеджмент представляє область бізнесу зявно вираженими управлінськими функціями.
Основнамета курсової роботиз дисципліни «Операційний менеджмент» – це розробка концепції удосконалення виробничої системи управління ор- ганізацією.
Виконання курсової роботи являє собою один із видів самостійної навчаль- ної та водночас науково-дослідної роботи студентів, призначений засвідчити якість набутих студентами знань та вміння використовувати їх при опрацюванні теоретичних і конкретних практичних питань у галузі управлінської діяльності.
Виконання курсової роботи переслідує одразу декількацілей:
закріпити та поглибити теоретичні знання, набуті студентами у процесі вив- чення дисципліни “Операційнийменеджмент”;
розвинути у студентів навички самостійної роботи зі спеціальною літерату- рою, довідниками, джерелами статистичної інформаціїтощо;
виробити вміння узагальнювати теоретичні матеріали, самостійно формулю- вативисновки;
прищепити навички розробки пропозицій, обґрунтування та обстоювання власної точки зору з проблем, що досліджуються, виробити вміння застосо- вувати набуті теоретичні знання при вирішенні конкретних практичних зав- дань.
В роботі необхідно виявити і обґрунтувати шляхи удосконалення виробни- чої системи управління організацією з метою підвищення ефективностіроботи
підприємства і його конкурентоспроможності. Запропоновані пропозиції і реко- мендації щодо удосконалення системи управління можуть охоплювати не тільки всю виробничу систему, але й окремі її елементи (персонал, виробничу потуж- ність, стратегію, якість, запаси та поставки, оперативне управління та планування, проекти, маркетинго – збутову діяльність та інше). Головне – щоб пропозиції бу- ли спрямовані на підвищення ефективності і раціональності операційної функції підприємства, а також на задоволення потреб покупців (замовників) виробляємих товарів або надаваємих послуг.
