- •Факторы, влияющие на полноту и скорость извлечения действующих веществ
- •Стандартность сырья
- •Гистологическое строение сырья.
- •Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов
- •Оценка качества, хранение и совершенствование водных извлечений
- •Водные извлечения Настои и отвары - Infusa et decocta
- •Общая технология настоев и отваров
- •3. Соотношение количества сырья и извлекателя
- •4. Физико-химический состав сырья
- •1. Стандартность лрс
- •2. Измельченность лрс
- •5. Режим экстракции
- •6. Значение pH экстрагента
- •7. Влияние ферментов и микроорганизмов
- •8) Разница концентраций
- •Частная технология водных извлечений
- •1. Водные извлечения из сырья, содержащего алкалоиды:
- •2. Водные извлечения из сырья, содержащего гликозиды:
- •3. Водные извлечения из сырья, содержащего дубильные вещества:
- •4. Водные извлечения из сырья, содержащего антрагликозиды:
- •5. Водные извлечения из сырья, содержащего эфирные масла:
- •6. Водные извлечения из сырья, содержащего сапонины:
- •Многокомпонентные водные извлечения
- •Лекарственные формы, содержащие водные извлечения из сырья и твердые лекарственные вещества, растворимые в воде
- •Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов
- •Слизистые водные извлечения
Стандартность сырья
Стандартным называется сырье, отвечающее требованиям НТД.
Для получения водных вытяжек может применяться только стандартное сырье или с большим содержанием действующих веществ и повышенной биологической активностью.
|
|
|
|
|
где Х – |
количество сырья с повышенным содержанием действующих веществ; |
А – |
количество сырья, прописанное в рецепте, г; |
Б – |
фактическое количество действующих веществ в сырье, выраженное в процентах или числом ЕД в 1,0 г сырья; |
В – |
стандартное содержание действующих веществ в тех же единицах. |
Гистологическое строение сырья.
Из рыхлого сырья (цветки, листья, травы) обычно готовят настои, из плотного (коры, корни, корневища) – отвары. Исключение: корни с корневищем валерианы (готовят настой), листья толокнянки, сенны, брусники (готовят отвары).
Степень измельчения растительного материала.
Однако для каждого вида растительного сырья должна быть установлена оптимальная степень измельчения, обеспечивающая полноту и скорость извлечения действующих веществ.
Растительное сырье должно быть измельчено в соответствии с требованиями НТД
Температура и продолжительность процесса извлечения (кинетика извлечения).
Водное извлечение |
Время настаивания (температура водяной бани) |
Время охлаждения (комнатная температура) |
Настой (до 1 литра) |
15 мин |
45 мин |
(От 1 до 3 литров) |
25 мин |
45 мин |
Отвар (до 1 литра) |
30 мин |
10 мин |
(от 1 до 3 литров) |
40 мин |
10 мин |
Настои и отвары по рецепту с указанием “Cito” |
25 мин |
искусственно |
Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов
Экстракты-концентраты – это особая группа экстрактов, основное назначение которых заключается в том, чтобы служить исходным материалом для приготовления аптечных вытяжек (настоев и отваров).
По консистенции они могут быть жидкие и сухие.
Экстракты-концентраты хорошо растворяются в воде с образованием прозрачных растворов. Использование их в условиях аптеки ускоряет процесс приготовления лекарств. Экстракты-концентраты стойкие и удобные при хранении и транспортировке, их применение освобождает от необходимости хранения растительного сырья.
В соответствии с указанием ГФ ХI при приготовлении настоя или отвара путем растворения экстракта его берут в количестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанного в рецепте.
Приготовление настоев из экстрактов-концентратов соответствует технологии жидких препаратов из сухих и жидких лекарственных средств. В этом случае другие лекарственные вещества могут прибавляться как в сухом виде, так и в виде концентрированных растворов.
Сухие экстракты-концентраты следует сначала растворить в воде и лишь после этого смешивать с концентрированными растворами солей. При непосредственном смешивании концентрированных растворов солей с сухими экстрактами-концентратами возможно выпадение осадка или образование
Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 5,0 – 100 ml Natrii benzoatis Elixiri pectoralis aa 1,5 Misce. Da. Signa. По 1 десертной ложке 2 раза в день.
Микстура, содержащая настой из корня алтея, хорошо растворимое в воде вещество – натрия бензоат, и пахучую жидкость – грудной эликсир, требующую особых условий добавления.
При приготовлении настоя из сухого экстракта-концентрата алтея, последнего нужно взять 5,0 г, что составляет более 3% в объеме лекарственной формы. Поэтому необходимо учесть коэффициент увеличения объема, который для сухого экстракта алтея равен 0,61 (см. приложение 3).
Тогда количество воды очищенной будет 100 – (5 · 0,61) = 97 мл, а если использовать концентрированный раствор натрия бензоата (1:10), то 100 – (5 · 0,61) – (1,5 · 10) = 82 мл.
В подставку отмеривают 82 мл очищенной воды, растворяют 5,0 г сухого (1:1) экстракта-концентрата алтея, процеживают во флакон для отпуска и добавляют отмеренный по бюреточной установке концентрированный раствор натрия бензоата (1:10) 15 мл. Затем по специальным правилам, о которых говорилось ранее (см. стр. 223), добавляют грудной эликсир и оформляют к отпуску.
ОСОБЫЕ СЛУЧАИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ. АВТОРСКИЕ ПРОПИСИ
Приготовление многокомпонентных настоев и отваров
Rp.: Infusi radicibus Valerianae ex 10,0 Infusi foliorum Menthae ex 4,0 – 200 ml Coffeini-natrii benzoatis 0,4 Analgini 0,6 Natrii bromidi 3,0 Magnesii sulfatis 0,8 Misce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Извлечение готовят одновременно в одной инфундирке, т.к. оба вида сырья содержат эфирные масла. Воды берут: 200 + (10,0 · 2,9) + (4,0 · 2,4) = 238,6 239 мл. После доведения настоя до заданного объема растворяют прописанные ингредиенты и настой процеживают во флакон для отпуска.
Если прописано извлечение из сырья, требующего различного режима настаивания, вытяжки готовят раздельно с максимальным количеством воды, но не меньшим 10-кратного количества по отношению к сырью с учетом коэффициента водопоглощения.
Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 10,0 Infusi herbae Leonuri ex 20,0 Infusi foliorum Farfarae ex 20,0 Decocti corticis Viburni ex 25,0 – 1000 ml Misce. Da. Signa. По 2 столовых ложки 4 раза в день.
Количество воды делят на 3 части:
– для настоя корня алтея: 200 мл · 1,3 = 260 мл;
– для отвара коры калины: 250 мл + (25,0 · 2) = 300 мл;
– для настоя травы пустырника и листьев мать-и-мачехи: 1000 мл – (200 + 250) + (20,0 · 2,9) + 20,0 · 2) = 648 мл.
Общий объем многокомпонентного водного извлечения должен
Особенность:
Водные извлечения оформляют этикетками: «Хранить в прохладном месте», «Перед употреблением взбалтывать»
В аптечной практике для приготовления водных вытяжек используют методы горячего - Infusa calide parata (настои, отвары, слизи) и холодного экстрагирования - Infusa frigide parata (только для изготовления настоя корня алтея).
Для приготовления водных вытяжек согласно ДФ измельченное растительное сырье помещают в предварительно прогретую инфундирки (15 мин). Заливают рассчитанным количеством холодной воды (комнатной температуры), закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при перидичному помешивании.
Согласно требованиям ДФ настои нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут, отвары - 30 минут.
По окончании указанных сроков вытяжки охлаждают при комнатной температуре: настои - не менее 45 минут, отвары - в течение 10 минут.
После этого процеживают в мерный цилиндр с помощью пресс - цедилки через двойной слой марли и ватный тампон в воронке, отжимают остаток растительного материала и добавляют воду (через тот же растительный материал) до прописанного объема вытяжки.
При приготовлении водных вытяжек из ЛРС объемом 1000 - 3000 мл при нагревании на водяной бане для настои увеличивается до 25 минут, для отваров - 40 минут, время охлаждения остается прежним.
Хранят в темном прохладном месте не более 10 суток.
Техологична схема приготовления водных извлечений из ЛРС в аптеках.
Подготовительные работы Оформление обратной стороны ПКП
Подбор вспомогательного материала
Измельчение сырья
Прогревание инфундирки
Экстракция Загрузки сырья, воды и ингредиентов, необходимых для создания оптимальных условий экстракции
Настраивает на кипящей водяной бане или при комнатной температуре
Охлаждение
Процеживание Процеживание вытяжки в мерный цилиндр
Отжима сырья и доведение вытяжки до нужного объема
Добавление ингредиентов тов Растворение солей в готовом витязи
Диспергирование и введение в извлечение нерастворимых лекарственных веществ
Добавление сиропов, настоек и других жидких ингредиентов
Контроль качества (I) Оформление ППК
Контроль качества (II) Контроль при отпуске
Все лекарственные формы с жидкой дисперсионной средой готовят меновазин, который обеспечивает необходимую массу лекарственного вещества в заданном объеме раствора.
Если для растворов не указан, то готовят водные растворы. Под названием "вода", если нет особых указаний, следует понимать очищенную воду.
Лекарственные средства, которые выпускаются фармацевтическими предприятиями в виде жидкостей (настойки, сиропы и др.), при использовании их для изготовления лекарственных форм дозируют по объему.
Готовя жидкие лекарственные формы, Порядок растворения и смешивания лекарственных средств с учетом их физико-химических свойств.
Жидкие лекарственные настойки, жидкие экстракты, спиртовые растворы, вкусовых сахарные сиропы и другие жидкости добавляют к водному раствору в последнюю очередь в следующем порядке:
водные непахучие и нелетучие жидкости;
спиртовые растворы в порядке возрастания концентрации спирта;
пахучие и летучие жидкости.
Объем жидкой врачебно формы определяют добавлением объемов всех жидкостей, входящих в ее состав. После изготовления лекарственной формы объем не должен превышать норм допустимых отклонений, установленных для данного объема.
Rp.: Inf. rhiz. cum rad. Valerianae 200 ml
Natrii bromidi 6,0
Аdonisidi 8 ml
MDS По 1 столовой ложке 3 раза в день
Фармацевтическая экспертиза: форма рецептурного бланка - Ф-1 (р. № 360);
Проверка ФЛ совместимости ингредиентов: ЛР совместимы;
Проверка доз адонизида - ЛР сп. "Б": Объем лекарственного препарата 208 мл.
Приемов: 208 мл / 15 мл = 14.
Адонизида на 1 прием - 8 мл / 14 = 0,57 мл (или 19 капель);
на 3 приема - 1,71 мл (или 57 капель).
ВРД - 40 капель, ВДД - 120 капель.
Дозы адонизида не завышены.
Вещества, подлежащие ПКО - не установлено.
Вывод: ЛФ может быть изготовлена.
Физико-химические свойства веществ
Rhiz. cum rad. Valerianae
Natrii bromidum
А donisidum
Описание
Растворимость
Хранение
Паспорт письменного контроля.
Обратная сторона ППК
V (общ) = 208 ml
m (rhiz. cum rad. Valerianae) = 200/30 = 6,7 - более 1,0, принимаем
V (Aquae purificatae) = 200 + (6,7 х 2,9) = 219,4 ml
m (Natrii bromidi) = 6,0
m (А donisidi) = 8 ml
Лицевой сторону ППК
Rhiz. Cum rad. Valerianae 6,6
Aquae purificatae 219,4 ml
Natrii bromidi 6,0
Аdonisidi 8 ml
V (общ) = 208мл
Rp.: Infusi herbae Thermopsidis ex 0,5 – 200 ml Natrii benzoatis 4,0 Misce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Микстура, в состав которой входит настой из сырья, содержащего алкалоиды (термопсин и др.), относящийся к списку Б, и натрия бензоат, хорошо растворимый в воде.
Стандартность сырья по ГФ ХI – 1,5%. Это значит, что
1,5 алкалоидов содержится в 100,0 г сырья х алкалоидов – 0,5 г х = 0,0075 г алкалоидов
Раствора кислоты хлористоводородной (1:10) 0,83%:
0,83 г хлористого водорода содержится в 100 мл раствора кислоты 0,0075 г – в х мл раствора кислоты х = 0,9 мл = 18 кап. (1 мл – 20 кап.).
В подогретую фарфоровую инфундирку помещают 0,5 г измельченной травы термопсиса, смачивают 18 каплями 0,83% раствора кислоты хлористоводородной, добавляют 200 мл воды (если количество сухого лекарственного сырья менее 1,0 г, то Кв можно пренебречь). Настаивают в течение 15 минут на кипящей водяной бане, периодически помешивая. Затем охлаждают в течение 45 минут и процеживают в мерный цилиндр, отжимают, доводят до 200 мл водой через сырье и переносят в подставку. Растворяют в готовом настое 4,0 г натрия бензоата, процеживают во флакон для отпуска.
