3 Раздел. Рынок сбыта.

Произведенный анализ рыночной конъюктуры показывает, что рынок в Павлодарской области сформирован не полностью, скачкообразен, имеет волнообразную тенденцию развития и поэтому для него характерен стабильный и достаточно высокий уровень спроса.

Основными потребителями наши продукций будут являться:

- население Павлодарской области;

-предприятия и организации, школьные и дошкольные учреждения;

- столовые, рестораны, кафе, закусочные;

- оптовые и розничные магазины.

Высокий организационный потенциал и профессионализм сотрудников фирмы позволит эффективно управлять сбытовой деятельностью , которая будет строиться на принципе прямого маркетинга.

В перспективе оптовые и розничные торговые центры других регионов Казахстана.

С учетом низкой цены это позволит достигнуть высокого коэффициента оборачиваемости оборотных средств, которые в перерасчете в дни не будет составлять более одного месяца.

Постоянное совершенствование производственного процесса, увеличение хлебобулочных изделий и формирование потенциальных потребителей нашей продукций позволит в перспективе увеличить объемы выпускаемой продукций в 2-3 раза и удовлетворить спрос на общую сумму более 934,78 тыс тнг.

Основными или потенциальными конкурентами при данной рыночной конъюктуре являются как производители аналогичной продукций, так и посреднические организации. Это говорит о том, что конкурентов можно рассматривать в двух аспектах, а именно: с точки зрения конкурентов производителей хлебобулочных изделий и с точки зрения посреднических организаций. Анализ непосредственно производителей хлебобулочных изделий и посреднических структур в нашем регионе позволяет сделать вывод, что они занимают не более 35-38 % рынка, из которых 20-25 % составляет привозная продукция из других регионов.

При успешном завершении данного проекта доля рынка конкурентов может быть значительно подвержена тенденции в низшую сторону.

4 раздел. Стратегия маркетинга.

Маркетинговая политика ТОО «Булочка» носит комплексный характер, главным элементом которого является полная адаптация к современным рыночным условиям, ориентация на запросы потребителей и полное удовлетворение покупателя качествам нашей продукции.

В маркетинговая политика будет направлена на:

- выявление на потребителей и запросов, поиск решений по их удовлетворению;

- репутацию (имидж фирмы, продукции);

- гибкую политику в ценообразовании;

- формирование эффективной системы товарооборота;

- высокоэффективную систему распределения избыта товара.

Предполагаемая система по распределению товара представляет собой целый комплекс направленных действий, а именно реализация продукции через оптовые торговые центры города Павлодара, сеть розничных магазинов, заключение договоров на постоянное сотрудничество с ресторанами, кафе, учреждениями и организациями.

Наличие неограниченных внешних связей позволит реализовать продукцию не только на мясном рынке, но и в различных городах Казахстана.

Для стимулирования сбыта фирмы «Булочка» будет использовать следующие методы:

- доставка товара по месту назначения при наличии оптовых продаж;

- скидки постоянным клиентам;

-скидки оптовым покупателям;

- предпраздничные скидки.

Для быстрого реагирования на спрос фирма имеет весь необходимый организационный потенциал, надежных поставщиков основного производственного сырья, что позволяет предупредить вероятностные сбои и кризис в производстве.

Фирма «Булочка» придерживается определенного подхода в ценообразовании, все оптимальные цены устанавливаются на 0,5 кг готовой продукции.

Расчет цены приведен в таблице 2.

Таблица 2- расчет цены на продукцию ТОО «Булочка».

Наименование	Удельные издержки	Рентабельность	НДС (20%)	Цена реализации
Булочка, 1шт	70	22,4%(22,4)	14	106
Хлеб, 1 шт	75	24%(24)	15	114

Маркетинговая политика фирмы «Булочка» будет заключаться не только в выявлении основных потребителей и новых запросов на рынке хлебобулочных изделий, но и в комплексном изучении рынка продовольственных товаров в целом. Это позволит гибко реагировать на существующую экономическую ситуацию, приспосабливаться к новым рыночным условиям, в будущем это позволит организовать производство целого комплекса разнообразных изделий.

Для достижения общих целей маркетинговой политики фирма будет осуществлять рекламную кампанию через печатные СМИ, телевидение, собственный сайт.