4.Состояние, проблемы и перспективы развития пчеловодства

в ДНР, РФ, Республике Башкортостан.

Развитию пчеловодства в России благоприятствовали исключительно благоприятные природные условия. Период современного  пчеловодства  

Современное пчеловодство возникло на основе глубокого изучения жизни пчел, которое стало возможным в результате трех открытий.

В годы Великой Отечественной войны пчеловодство сильно пострадало; к концу 1945 г. в стране осталось всего лишь 4,8 млн. пчелиных семей. После войны их число вновь достигло довоенного уровня, а затем и превзошло его на 300 тыс.

Более 40 % нашей территории занято лесами, в которых произрастает много первоклассных медоносов (липа, белая и желтая акации, ивовые, клен и др.). Огромные площади заняты подсолнечником, гречихой, хлопчатником, кормовыми травами, которые создают главный медосбор для пчел.

Богатые источники медосбора создают условия для развития пчеловодства. В Приморском, Хабаровском краях и Амурской области, а также в ряде районов Сибири и Казахстана развито пчеловодство медово-товарного направления.

В центральных областях России, на Украине и в Белоруссии преобладают пасеки медово-опыленческого и опыленческо-медового направлений. Основное назначение пчел в этой зоне -- опылять сельскохозяйственные растения для повышения их урожайности.

На юге страны – в Краснодарском и Ставропольском краях – развито пчеловодство разведенческого направления, так как раннее наступление весны позволяет выводить ранних маток и пчел. Опыт работы показал, что экономически рентабельны только те пчеловодные хозяйства, где внедряется современная технология, а также учитываются природные факторы, способствующие развитию пчеловодства определенного направления.

Россия входит в первую пятерку стран с развитым пчеловодством и занимает второе место в мире по числу пчелиных семей.

Положительная тенденция

– прорыв в перераспределении. прод. пчел;

– имеются плем. заводы;

– сох-ся НИИП;

– ярмарки, медовые выставки, конфер.  

Негатив по ДНР и РФ

– разрушена структура упр. пчелов-ом;

-почти полностью ликвид. зоотехническое и ветеринарное обслуживание;

-упразднен Нац.комитет по пчел-ву;

-перераспред.форм собственности в сторону частного сектора;

-нет серьезной общественной орг-ции, объед-ей всех пчеловодов;

-отсутствует стройная система подготовки и повышения квалиф. пчел-ов;

-лит-ра выходит разл., не совсем учит. мест условия;

-снижение уровня технической оснащенности отрасли;

-деградация отечеств. генофонда.  

Занимаются в РФ около 5 тыс. хозяйств и примерно 300 тыс. пчеловодов-любителей, фермеров и кооперативов. На начало 2013 г.  Российской Федерации насчитывалось 3,5 млн. п/с, из которых  около 90% принадлежит пчеловодам – любителям, около 5-8 % находится в общественном секторе и 2 % – в крестьянских и фермерских хозяйствах.

Производство на уровне 50 тыс. т. мёда, или по 14,5 кг на семью пчел. Средняя товарная продуктивность пчелиной семьи 9-16 кг.

Среднегодовое потребление мёда в России – 350-400 г. на человека, а в развитых странах – 2-3 кг.

Медовый запас Российской Федерации –  3-4 млн. т., позволяет довести численность пчелиных семей до 10 млн.

На площади более 9 млн. га возделывается 150 видов энтомофильных культур. Для полноценного опыления этих растений требуется около 7 млн. семей (в 2 раза больше, чем имеется).  

Тенденции в пчеловодстве  

1) Во всем мире нарастает спрос на биологически активные продукты пчеловодства.

2) В США в последние 10-15 лет наблюдается отказ от узкой специализации.

3) В Японии много небольших (50-100 пчелиных семей) пасек с невероятно высоким уровнем интенсификации производства пчеловодческой продукции на основе комплексного использования пчелиных семей.

4) Развивается апитерапия.

5) Расширяются связи.

6) Увеличивается гибель п/с (КПС) и стоимость продуктов пчеловодства.    

Задачи

1) сохранение и приумножение племенных ресурсов пчеловодства;

2)  повышение уровня агрозоотехнического обслуживания пчеловодства и освоение производством отечественных и зарубежных достижений науки и прогрессивного опыта;

3) расширение спектра производимой продукции на основе комплексного использования пчелиных семей;

4) освоение глубокой переработки продуктов пчеловодства минуя посредников;

5) совершенствование системы и разработка надежных методов стандартизации выпускаемой продукции для устойчивого освоения рынка;

6) освоение в доступных объемах естественных и улучшение культурных нектароносных ресурсов;

7)  внедрение арендных отношений;

8) создание различных форм кооперации (производственной, снабженческо-сбытовой, кредитной, строительной и т.д.);

9) дальнейшее совершенствование ветеринарно-санитарного обслуживания пчеловодства, включающее паспортизацию пасек всех форм собственности.    

Пчеловодство Республики Башкортостан  

Уфимская губерния

1871г. – 324 тыс.п/с

1900г. – 579 тыс. п/с

Оптовая торговля – 180 тыс. пудов меда

На 01.01.2010 г. – 285 тыс. п/с

Личные хоз-ва – 84%

Сельхозпроизводители – 10%

Крестьянские(фермерские) хоз-ва – 6 %

Производство товарного меда –  5-6 тыс.т.  

Основы интенсивного развития пчеловодства

– организация – ГУ БНИЦПА (организована в 1998 г.)

– медоносная база

– башкирская порода пчел (2006 г.)

– передовой опыт и достижения пчеловодов

– предприятия по производству пчелоинвентаря и вощины

– ВУЗ (БГАУ), техникум, училище, школы.